Факторы мотивации китайских туристов на территории Приморского края

В основе китайской культуры, и, соответственно, правил этикета, лежит  уважение к старшим, аккуратность, бережное отношение к традициям, знание и  любовь к национальной истории и  литературе, соблюдение положенных правил и ритуалов.

Ко всем иностранцам китайцы  относятся очень доброжелательно. В общественных местах они становятся объектом общего внимания. Задача иностранца спокойно и доброжелательно реагировать  на повышенное внимание к себе. Поэтому, даже когда на вас показывают пальцем, не воспринимайте это враждебно.

Для того чтобы правильно  вести себя с китайцами  достаточно просто понаблюдать, как они себя ведут  в той или иной ситуации, и в случае непонимания каких-либо особенностей, обратиться к ним за советом, - они всегда с радостью помогут вам.

Китайцы народ дружелюбный  и общительный, поэтому знакомятся они очень легко. Встречаясь, китайцы  приветствуют друг друга словами, иногда легким кивком головы. Обращение «вы» употребляется редко, преимущественно  по отношению к пожилым или  малознакомым людям. В основном, при разговоре используется «ты». Особое уважение к собеседнику может подчеркивать употребление обращения «господин» («госпожа») с добавлением фамилии – это зависит еще и от степени близости отношений.

Личное имя у китайцев располагается после фамилии  и состоит из одного или двух слогов. Обращение только по имени возможно лишь между близкими друзьями (при  условии не очень сильных различий в возрасте) или родственниками.

Женщины в Китае полностью  равноправны с мужчинами в  работе и часто занимают ответственные  должности. Тем не менее, по китайской  традиции, женщина должна быть скромной. Касаться женщины, брать под руку, помогать надевать пальто - недопустимо. Не принято уступать женщине место, открывать перед ней дверь. Для  женщин же недопустимым считается курение  и употребление в компании спиртных напитков.

 Особенности китайской  кухни. Русские при встрече спрашивают «как дела?», а китайцы «чифаньла ма?» («покушали или нет?»). Лучше отвечать: «Спасибо, покушал!», иначе могут возникнуть проблемы в виде вопросов: «Почему не покушал?», «Зачем не покушал?», «Как это не покушал?!». Более того, вслед за вопросами обязательно последует настойчивое приглашение в ближайший ресторанчик с целью подкрепиться.

Завтрак, обед и ужин в  Китае такие же обязательные процедуры, как умывание или чистка зубов  по утрам - никому даже в голову не придет пропустить прием пищи из-за занятости

Основным отличием китайской  кухни является отсутствие блюд, приготовленных как одно целое. В принципе нет  котлет и бифштексов. Фарш в кулинарии  практически не используется. Китайцы  не едят: картофельное пюре, хлеб, сыр, сливочное масло, творог, сметану  и не пьют молоко. Из русских блюд хорошо относятся к борщу, выпечке (но не из песочного теста), любят  пельмени, суп с белыми грибами, шашлыки, пирожки.

Употребляют очень много  овощей и фруктов. Готовят блюда  только из свежих продуктов.  Кушают не спеша, основательно и разговаривают  при это о приятном, например о деньгах.

 Испокон веков процесс  приема пищи в Китае – дело  неторопливое. На него уходит  огромное количество времени.  Однако китайцы хорошо относятся  и к фаст- фуду.

Китайское кулинарное искусство  уделяет чрезвычайно большое  внимание соблюдению оптимальных количественных пропорций. Так, в любом из блюд соответствие основного и сопутствующих компонентов  должно составлять в большинстве  случаев 2:1, то есть мясное блюдо, к примеру, должно на 1:3 состоять из овощей. Соответственно, для овощного блюда должно быть обратное соотношение. При приготовлении супа жидкость должна составлять 0,7 его объема».

Основной напиток китайцев – рисовая водка (крепостью 55 градусов). В народе очень популярно красное  вино каулиян. Азия - церемониальна, поэтому в Китае приняты тосты, но чокаться не обязательно. Если же чокаются то соблюдая старое правило: младший должен чокнуться верхней частью своего бокала о ножку бокала, который поднимает старший, тем самым показывая, что он ставит себя ниже сотрапезника. Разливающий напиток должен наполнять чужие бокалы до краев, иначе это будет выглядеть как неуважение. Чокаясь, произносят "кан пей", что соответствует русскому "пей до дна", а в переводе с китайского "чтобы река обмелела".

 В качестве подарка сами китайцы обычно преподносят фрукты, пирожные, сладости. Поэтому гостиница может оставить в номере, столь любимый китайцами, русский шоколад Если туристы приехали с детьми, можно подарить и детскую игрушку ( например знаменитого чебурашку, матрёшку и т.д) Не стоит дарить дорогие подарки — это может вызвать неоднозначную реакцию. Кстати, принимать подарки в Китае принято обеими руками.

   Особенность китайского  этикета — непременная вежливость. Поэтому в Китае принято сначала  церемониально отказаться от  угощения или подарка. В этом  случае угощающий или дарящий  должен вежливо настаивать, уговаривая  гостя или одариваемого. Само  собой, китайцы никогда не забывают  похвалить предложенное угощение  или подарок.

 Вообще китайцы считаются  весьма неприхотливыми туристами.  Но гостиница, зная их пристрастие  к науке фень-шуй, может оборудовать номера согласно данному учению.

В Китае удачным считается  восемь, а число девять особенно благоприятно. Поэтому китайцы будут  очень рады, если в гостинице их поселят в номер с комбинацией  из данных чисел. Китайцы, как и японцы, предпочитают селится в соседних номерах

Современный туризм Приморского  края, как и для России в целом, характеризуется высоким уровнем  развития выездного туризма по сравнению  с внутренним и особенно въездным, хотя приоритетными направлениями  для развития экономики региона  должны быть наоборот внутренний и  въездной. В крае имеется достаточный потенциал для развития туристической отрасли. Прежде всего, это географическое и геополитическое положения края в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Огромное значение для развития туризма в Приморье имеют так же уникальные природные богатства района и неповторимое сочетание множества различных культур, населяющих край[29].

Традиционно Приморский край считается регионом богатым природными ресурсами, многие из которых имеют  рекреационные свойства. Можно выделить несколько видов рекреационных  ресурсов (это ресурсы всех видов, которые могут использоваться для удовлетворения потребностей населения в отдыхе и туризме):

1. Пляжно-акваториальные. Заключаются в возможности использовать песчаные и мелкогалечные пляжи, а также прибрежные воды для соответствующих видов отдыха.

2. Спортивные:

а) спортивно-промысловые. Заключаются  в возможности практически повсеместно  проводить спортивную охоту, любительское рыболовство, сбор дикоросов;

б) зимне-спортивные. Дают возможность  организовывать практически все  известные виды спортивного отдыха зимой;

в) летне-спортивные. Создают  благоприятные условия для спортивного  отдыха летом.

3. Лечебно-оздоровительные.  Заключаются в использовании  целебных свойств минеральных  и/или термальных источников, грязей  и т.п.,

На территории Приморского  края расположено немало культурно-исторических и природных памятников. Такое  разнообразие туристско-рекреационных  ресурсов открывает большие возможности  для развития практически всех видов  туризма.

Большая часть  территории относится к территории с пригодным  или достаточно пригодным рекреационным  потенциалом, на основе использования  которого возможны развитие пешеходного, водного и смешанного туризма, организация  разных туров (охотничьих, рыболовных, научных и т.д.), а также различные  виды утилитарной рекреации. Однако надо учитывать, что значительные антропогенные  нагрузки на территорию могут также  стать фактором, ухудшающим рекреационный  потенциал территории, в случае изначального отсутствия правильной организации  массового туризма.

Одним из основных видов  туризма Приморья является морской  туризм - это: круизы на яхтах и катерах  вдоль побережья и островов Японского  моря; активный отдых на пляжах залива Петра Великого и островов. Подводный  туризм по живописным подводным ландшафтам с маской и аквалангом и фотоохота  являются наиболее привлекательными для  туристов, особенно из континентальных  районов.

Приморский край располагает  значительными возможностями для  развития водного туризма на своих  многочисленных реках, с мая по сентябрь пригодных для сплава туристов, даже не имеющих специальной подготовки. Приморье можно с полным основанием назвать мечтой рыболова. Спортивная рыбная ловля является традиционным и очень популярным видом экологического туризма в Приморье.

Владивосток - форпост России на Дальнем Востоке. Центр Приморского  края - один из самых интересных и  колоритных городов России, а на ее тихоокеанском побережье - самый  крупный порт. Владивосток также - основной транспортный узел Дальнего Востока. Здесь, на 9301 километре от Москвы, заканчивается Транссибирская железнодорожная  магистраль, и начинаются морские  пути практически во все страны Азиатско-тихоокеанского региона. К тому же Владивосток самый  ближайший к ним "европейский" город. Центральная часть города расположена на берегу бухты Золотой  Рог и является его историческим центром с главной улицей - Светланской. Здесь ни одно здание по архитектуре не повторяет другое. Готика, немецкое барокко, модерн, русский стиль соседствуют друг с другом.

Более 100 фортификационных сооружений старой Владивостокской крепости на полуострове Муравьева-Амурского  признаны памятником истории и военно-оборонительного  зодчества федерального значения. Южный  рубеж Владивостокской крепости - Русский остров, - еще недавно  закрытый для гражданского посещения, овеянный легендами и загадками, хранит многочисленные памятники природы, истории, фортификации. Здесь же находятся  археологические раскопки древних  и средневековых поселений чжурчженей и Бохайского царства. Такие же археологические памятники древности разбросаны по всей территории Приморского края. А потомки древнего народа чжурчженей - удэге до сих пор проживают в национальных поселках Красный Яр и Агзу,  в самом сердце Уссурийской тайги - Тернейском и Пожарском районах. Самобытная вышивка, рисунки, резьба, которые украшают предметы быта и орудия труда, а также удивительные песни и танцы, в которых отразилась многовековая жизнь человека в тайге, вызывают самый живой интерес, как среди российских, так и зарубежных туристов.

Приморский край располагает  уникальными возможностями по организации  лечебно-оздоровительных видов туризма  с проживанием на базе существующих в крае и пригороде Владивостока санаторно-курортных учреждений. Край обладает весьма внушительными запасами природных лечебно-оздоровительных  ресурсов. Большое значение для развития рекреации имеют месторождения  минеральных вод и лечебных грязей, запасы которых в крае значительны. По наличию источников минеральных  вод и месторождений целебных грязей Приморье занимает ведущее место  в России, а некоторые из них  не имеют аналогов в стране, и  здесь, имеются все известные  в России и в СНГ основные типы лечебных грязей. На территории края насчитывается  около 100 проявлений и месторождений  углекислых холодных, азотных термальных, азотнометановых, метановых и других минеральных вод.

Культура, искусство, история  и этнография Приморского края представляют привлекательный с точки зрения туризма ресурс. На территории Приморского  края известно более двух тысяч археологических  и исторических памятников, имеющих  большое культурное значение. Их них 875 относятся к эпохе первобытнообщинного  строя (поселения палеолита, мезолита и неолита) и к средневековью (первые государственные образования - государство  Бохай, государство Чжурчженей и др.).

При анализе распределения  памятников истории и древней  культуры по краю определены территории с наивысшей их концентрацией, которые  выделены в качестве культурно-исторических зон. К таким территориям относятся  бассейн залива Посьета (около 120 памятников), окрестности пос. Черниговки (около 180 памятников), а также долина р. Раздольной, верховья Уссури, бассейн  р. Илистой, отдельные участки побережья  Японского моря, ряд других участков. Включение культурно-исторических зон в состав познавательных территориальных  рекреационных систем в сочетании  с их охраной будет способствовать распространению знаний и утверждению  нравственных ценностей.

Тем временем игроки туристического рынка Приморья настроены не столь  оптимистично. По словам представителей приморских турфирм, показывать в регионе  особо нечего, в крае пока «нет изюминки», которая бы специально привлекала иностранных туристов. По Владивостоку проводятся стандартные обзорные экскурсии. Кроме этого, показывается иностранцам Ворошиловскую батарею на острове Русский, туристов вывозят на Пидан. Но ни во Владивостоке, ни в крае нет каких-то объектов, ради которых сюда специально ехали бы иностранцы. У нас есть замечательные заповедники, но чтобы попасть в них, нужно взять кучу разрешений. Чтобы попасть в Лазовский заповедник, оставляются заявки за полгода. Плюс там нет никакой инфраструктуры, что также отталкивает туристов. Положение могут спасти объекты, строящиеся сейчас в крае, в частности игорная зона «Приморье». Если там все будет легально, люди поедут. Нелегально можно поиграть и в Китае. Власти прежде всего должны помочь в решении визового вопроса. Иностранцы жалуются, что «российская виза после китайской самая дорогая, а еще надо умудриться ее получить». Привлечь иностранцев на объекты зимнего туризма или в рекреационные зоны на севере Дальнего Востока будет труднее, чем в региональные столицы. Причина простая — малая коммерческая авиация в упадке, и это общероссийская проблема. А вопрос времени играет огромную роль. При этом для китайских туристов максимальное время пребывания - три-пять дней.

В таблице проведем статистику въезда китайских туристов во Владивосток