Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2011 в 15:59, реферат
Хутро натуральне - це напівфабрикатні вироби із шкурок тварин, які повністю або частково зберегли волосяній покрив. Сировиною є шкури диких хутрових тварин і тих, що спеціально розводяться у звірівницьких господарствах, а також свійських (вівці, кози, кролі, коні) та морських (тюлені, нерпи та ін.) тварин. Виробнитцтво хутра складається з первинної обробки, вичинки і, якщо це необхідно фарбуваня сировини. Дешеве і поширене хутро фарбують, наприклад, кролячим шкуркам надають вигляду соболиних..
ВСТУП 2
1. ПРОЦЕСС ВИРОБНИЦТВА ХУТРЯНИХ ВИРОБІВ 3
2. CИРОВИННА БАЗА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА 6
2.1. Принципи сортування напівфабрикату. 8
3. ОСОБЛИВОСТІ ЗБЕРІГАННЯ ТА ПАКУВАННЯ 11
4. МАРКУВАННЯ ХУТРЯНИХ ТА ОВЧИННО-ШУБНИХ ВИРОБІВ. КЛАССИФІКАЦІЯ ХУТРЯНИХ ВИРОБІВ 12
5. ВИМОГИ ДО ЯКОСТІ ХУТРЯНИХ ТА ОВЧИННО-ШУБНИХ ВИРОБІВ 14
ВИСНОВОК 16
ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА: 18
- температура зварювання шкіряної тканини;
- розривне навантаження;
- масова частка незв'язаних жирових речовин у шкіряній тканини й у волоссі;
-
стійкість фарбування волосяного покриву
чи шкіряної тканини до сухого тертя.
ВИСНОВОК
В даному рефераті були розглянуті основні аспекти виробництва хутряних виробів, а саме:
- виробничий процес, починаючи з підготовки хутрових напівфабрикатів і закінчуючи пошивом готових виробів;
- сировинна база хутряної промисловості, тобто види тварин, шкури яких використовуються у хутряній промисловості, зокрема в Україні, а також напівфабрикати, з яких безпосередньо виготовляються хутряні вироби;
- особливості зберігання та пакування як хутрових напівфабрикатів, так і готових виробів;
- маркування та классифікація виробів з хутра, що поступають у продаж;
- вимоги до якості хутряних виробів та основні критерії, по яким відбувається сертифікація цих виробів.
Хутряні та овчинно-шубні товари - це хутряна та овчинно-шубна сировина, шкурки вироблені, хутряні й овчинно-шубні вироби. Виробничий процес складається з таких етапів: кушнірське та пошивне виробництва. В Україні як сировина для хутряної промисловості використовуються шкури каракулю, кролів, лисиці, норки, блакитного песця, нутрії. Напівфабрикат диференціюють по кряжах, розмірах, сортах, кольору і групах дефектів. Продукція хутряної промисловості підлягає обов'язковій сертифікації та маркуванню. Виробництво хутряних виробів - доволі складний та тривалий процес, а сама продукція є дорогою. Тому забезпечення належної якості хутряних виробів має велике значення, адже вимоги до них постійно зростають.
ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА:
1. Зрезарцев М. П. Зрезарцев В. М. Товарознавство непродовольчих товарів / Навч. посібник - К.: 2007 - 263 с.
2. Непродовольчі товари: Підручник / В. І. Михайлов, Т. Г. Глушкова, О. І. Зельніченко - К.: Книга, 2005 - 556 с.
3. Оснач О. Ф. Товарознавство / навч. посібник - К.: Центр навч. літ., 2004.
4. Товарознавство: Курс лекцій / А. А. Болотников - К.: МАУП, 1999 - 160 с.
5. Байдакова Л. Товарознавство. Непродовольчі товари взуттєві і хутряні вироби / Підручник - К.: Вища школа, 2007.
ДОДАТОК