Анализ качества кожаной обуви

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2013 в 08:03, курсовая работа

Краткое описание

Женщина, наверное, поэтому и родилась женщиной, чтобы поражать и очаровывать своей красотой, а уж добиться этого ей помогут неотъемлемые спутники: модная одежда, профессиональный макияж, элитная обувь и конечно различные аксессуары, ведь, как правило, туфли или сапожки, или любая другая женская обувь должна сочетаться с сумкой. Так создается гармоничный образ. Цель работы: изучение и анализ ассортимента и качества реализуемой компанией «Эколас» женской кожаной обуви.

Содержание

Введение 2
1. Литературный обзор. 3
1.1. Классификация и характеристика ассортимента женской кожаной обуви. 3
1.2.1. Характеристика обуви 5
1.2. Характеристика потребительских свойств и показателей качества женской кожаной обуви 7
1.3. Сертификация кожаной обуви 22
2. Исследовательская часть. 26
2.1. Характеристика компании «Эколас» и реализуемого ассортимента женской кожаной обуви. 26
2.2. Характеристика объектов исследования 29
2.3. Оценка потребительских свойств и показателей качества объектов исследования. 31
2.3.1. Органолептическим методом 31
2.3.2. Социологическим методом 33
2.4. Обработка результатов исследования и сравнительный анализ объектов по потребительским свойствам и показателям качества 35
Выводы и предложения 38

Скачать в ZIP архиве (336.80 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Вложенные файлы: 1 файл

Товароведение. Кожаная обувь 2.doc

— 475.00 Кб (Скачать файл)

Лучшие производители  женской кожаной обуви имеют  «пропуск» на международные рынки, пройдя. Объем российского обувного рынка будет увеличиваться и  в дальнейшем, однако его рост, скорее всего, стабилизируется и не будет превышать 4-5% в год.

 

Список использованной литературы

 

  1. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: Учебник под ред. В.Я. Ивановой, О.А. Голубенко, Москва, изд-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003 г.
  2. Продавец: Уч. Пособие, под ред. В.А. Барановского, Л.И. Рубцовой, В.А. Тимофеевой, Ростов-на-Дону, изд-во «Феникс», 2004 г.
  3. Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 1990, 363 с.
  4. Справочник обувщика. Проектирование обуви, материалы. Под ред. А.Н. Калиты. М.: Легпромбытиздат, 1988
  5. Уварова В.И. Справочник товароведа непродовольственных товаров. - Т.2.-М.: Экономика, 1990.
  6. Цветкова Л.А. Специалисты о состоянии торговли обувью. Кожевенно-обувная промышленность, 2001, №4.
  7. Байдакова Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. - М.: Экономика, 1990, 351с.
  8. Байдакова Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. - М.: Экономика, 1990, 351с.
  9. Безбородов С.С. Актуальные проблемы повышения качества товаров. Требования к качеству товаров: Лекция. - Орел, ОКИ, 1993, 14с.
  10. Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров.: Учебное пособие для товароведных факультетов ВУЗов. - М.: Экономика, 1983, 248с.
  11. Сычев В.Н. Впереди все те же проблемы. Кожевенно-обувная промышленность, 1998,№ 4, с.9.
  12. Цветкова Л.А. Специалисты о состоянии торговли обувью. Кожевенно-обувная промышленность, 1998, №4, с.9.
  13. Справочник обувщика. Проектирование обуви, материалы. Под ред. А.Н. Калиты. М.: Легпромбытиздат, 1988
  14. Васильев В.А. и др. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для ВУЗов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997, 135с.
  15. Уварова В.И. Справочник товароведа непродовольственных товаров. - Т.2.-М.: Экономика, 1990, 273с.
  16. ГОСТ 23251 Обувь. Термины и определения.
  17. ГОСТ 23554.0 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Основные положения.
  18. ГОСТ 23554.1 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Организация и проведение экспертной оценки качества промышленной продукции.
  19. ГОСТ 23554.2 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Обработка экспертных оценок качества.
  20. ГОСТ 28371 Обувь. Определение сортности.
  21. ГОСТ 4.12 Обувь. Номенклатура показатели.
  22. ГОСТ 7296 Обувь. Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение.
  23. ГОСТ 9289 Обувь. Правила приемки.

 

Приложения

 

Приложение 1

 

 

Туфли женские, модель Деми.

 

 

 

Приложение 2

 

 

Туфли женские, модель Снежана.

 

 

Приложение 3

 

 Туфли женские,  модель Elize

 

 

1 Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров

2 ГОСТ 23251 Обувь. Термины и определения.

3 Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: Учебник под ред. В.Я. Ивановой, О.А. Голубенко




Информация о работе Анализ качества кожаной обуви