Анализ качества кожаной обуви

Женщина, наверное, поэтому и родилась женщиной, чтобы поражать и очаровывать своей красотой, а уж добиться этого ей помогут неотъемлемые спутники: модная одежда, профессиональный макияж, элитная обувь и конечно различные аксессуары, ведь, как правило, туфли или сапожки, или любая другая женская обувь должна сочетаться с сумкой. Так создается гармоничный образ. Цель работы: изучение и анализ ассортимента и качества реализуемой компанией «Эколас» женской кожаной обуви.

Введение 2
1. Литературный обзор. 3
1.1. Классификация и характеристика ассортимента женской кожаной обуви. 3
1.2.1. Характеристика обуви 5
1.2. Характеристика потребительских свойств и показателей качества женской кожаной обуви 7
1.3. Сертификация кожаной обуви 22
2. Исследовательская часть. 26
2.1. Характеристика компании «Эколас» и реализуемого ассортимента женской кожаной обуви. 26
2.2. Характеристика объектов исследования 29
2.3. Оценка потребительских свойств и показателей качества объектов исследования. 31
2.3.1. Органолептическим методом 31
2.3.2. Социологическим методом 33
2.4. Обработка результатов исследования и сравнительный анализ объектов по потребительским свойствам и показателям качества 35
Выводы и предложения 38