Проектирование овощного цеха
Курсовая работа, 11 Октября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Предприятия общественного питания - это предприятия, предназначенные для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и организации питания. Индустрия общественного питания находится еще в процессе развития - растет как число заведений, так и качество обслуживания.
Вложенные файлы: 1 файл
ВВЕДЕНИЕ.doc
— 315.50 Кб (Скачать файл)Принимаем ванны односекционные RADA BM-1/530 размером 530х530х870, глубина 300 в количестве 2 штук. Так же принимаем ванну моечную для мытья рук персонала размером 500х500х870.