Яровая пшеница

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2012 в 20:16, курсовая работа

Краткое описание

Яровые зерновые хлеба представлены в РФ большим разнообразием видов и веду-щая роль принадлежит яровой пшенице, которая составляет в валовом сборе зерна прибли-зительно 23%. Зерно богато белком – 16-24%, и клейковиной – 28-40%, отличными хлебопе-карными качествами. Наибольшее количество белка содержится в зерне твердой пшеницы, из нее вырабатывают манную крупу, макароны, лапшу, вермишель, а также муку, которую используют в хлебопечении, в качестве улучшателя зерна.

Вложенные файлы: 1 файл

dmin в 12.docx

— 50.35 Кб (Скачать файл)

Удобрения

Яровая пшеница  более требовательна к плодородию почв, чем другие яровые хле-ба. На формирование 1т зерна и соответствующего количества побочной продукции она вы-носит из почвы: азота – 35-45кг, фосфора – 9-12кг, калия – 18-24кг.

Потребление азота  идет в течение всей вегетации. В  первый период оно значитель-но и резко возрастает ко времени выхода в трубку и колошения, а затем снижается и про-должается вплоть до молочной спелости. Достаточное обеспечение азотом в первый период способствует образованию узловых корней, цветков и колосков в колосе. Норму минераль-ных удобрений устанавливают с учетом агрохимического обследования почвы, планируемого урожая и коэффициентов использования элементов питания из почвы и удобрений.

Удобрения вносят во время второй или третьей обработки  пара на глубину – 12-16см. При посеве в рядки вносят гранулированный  суперфосфат в дозе – 10-15кг в д.в./га, при размещении яровой пшеницы по зерновым и пропашным предшественникам, в зоне достаточного увлажнения, фосфор вносят в составе комплексных удобрений (аммофос, диаммофос). На урожайность яровой пшеницы хорошо влияют органические удобрения, особенно, на почвах с низким содержанием гумуса.

Примерные нормы органических удобрений:

  1. Черноземная зона, на почвах с высоким содержанием гумуса – 15-20т/га
  2. Нечерноземная зона, на почвах с низким содержанием гумуса – 30-40т/га.

Органические удобрения  вносят под основную обработку почвы  ил под предшест-вующую культуру, фосфорно-калийные – под вспашку осенью. Если с осени фосфорно-калийные удобрения не вносили, то их можно внести весной под культивацию. Азотные удобрения вносят под предпосевную культивацию или в подкормку. Локальное внесение удобрений под яровую пшеницу более эффективно, чем под культивацию.

Некорневые подкормки  яровой пшеницы (в период колошение-цветение) азотными удобрениями (мочевиной) улучшают качество зерна, увеличивают содержание белка на 1-1,5% и клейковины – на 3-3,5%. Для нормального роста и  развития растений необходимо вносить  микроудобрения – бор, марганец, цинк, медь, молибден. Нормы органических и минеральных удобрений следует  корректировать в зависимости от условий возделывания, плодородия почвы  и предшественника.

Обработка почвы

Обработка почвы  включает зяблевую (основную или осеннюю  вспашку) и предпо-севную (весеннюю) обработки.

В степных районах  Западной Сибири применяют противоэрозионную  безотвальную систему обработки  почвы, при которой на поверхности  почвы сохраняется большая часть  стерни. Стерня лучше задерживает  снег, почва меньше промерзает, при  этом предотвращается ветровая эрозия и больше накапливается влаги  в почве.

При размещении яровой пшеницы по чистым парам, подъем и  обработку их начи-нают с осени после уборки предшественника и проводят культиваторами-плоскорезами.

В северных лесостепных  районах Сибири, Поволжья, Южного Урала  с достаточным количеством осадков, где ветровая эрозия не проявляется, проводят отвальную вспашку на глубину  – 20-25см.

Весной при наступлении  физической спелости почвы, на стерневых  фонах проводят ее рыхление по мере появления сорняков – 4-6 обработок  на глубину – 8-10см.

Для сокращения числа  механических обработок пара и сохранения влаги в почве, применяют опрыскивание засоренных полей препаратом 2,4Д, для борьбы с овсюгом применяют Триаллат 40% к.э. – 2,5кг/га, с немедленной заделкой его в почву игольчатой бороной или дисковым лущильником на глубину – 4-5см за 2 недели до посева кулис. Осенью проводят рыхление на глубину – 25-27см.

При размещении яровой пшеницы по непаровым предшественникам, в степной зо-не, почву обрабатывают на глубину – 12-25см, в зависимости от влажности почвы; в лесо-степной зоне проводят обычную вспашку ранней зяби на глубину – 25-30см с последующим уходом за почвой по типу полупара. Поздней осенью проводят щелевание на глубину – 30-35см поперек склона. В зимний период осуществляют снегозадержание снегопахами при высоте снежного покрова – 12-15см и более с расстоянием между валиками – 3-5м с направлением их поперек господствующих зимой ветров, снегопахи должны оставлять на почве защитный сой снега до 5см.

В процессе основной обработки почвы необходимо соблюдать следующие агротехнические  требования:

  1. Отклонение глубины обработки при вспашке не должно превышать ±1см, при глубоком (20-30см) рыхлении – ±3-4см
  2. Высота гребней должна быть не более 5см
  3. Степень сохранения стерни при плоскорезной обработке – 80-85%, высота свальных гребней и глубина развальных борозд при вспашке – не более 5см
  4. Заделка растительных остатков, сорных растений и удобрений при вспашке – не менее 95 %
  5. Выровненность поверхности почвы при вспашке на отрезке 10м длины про-филя – не более 10,7м. Не допускаются не заделанные разъемные борозды, невспаханные свальные гребни, огрехи и необработанные поворотные полосы.

Рано весной на полях, обработанных безотвальными орудиями, проводят рыхление почвы; на отвальной  зяби – боронование и культивацию  на глубину заделки семян (5-6см). После  дискования, а также после боронования рыхлых почв, проводят прикатывание.

В районах достаточного увлажнения, где яровую пшеницу возделывают  после зер-новых, зернобобовых, многолетних бобовых трав или пропашных культур, основную обра-ботку почвы начинают с лущения поля дисковыми или лемешными лущильниками, сразу после уборки предшественника, на глубину – 5-7см. Если поле засорено корнеотпрысковыми и корневищными сорняками, то глубину лущения увеличивают до 12-14см и повторяют в поперечном направлении. После появления всходов сорняков проводят глубокую зяблевую вспашку плугом с предплужником на глубину – 20-25см, а на почвах с мелким пахотным слоем пашут на полную его глубину. Более эффективно зяблевую вспашку проводить в ранние сроки, так как это способствует лучшему накоплению влаги и питательных веществ, очищению поля от сорняков, получению более высокого урожая.

Зябь в большинстве  районов не боронуют, а оставляют  ее в гребневом состоянии. В засушливых степных районах, где осенью осадков  выпадает мало и зимы малоснежные, гребни сильно иссушаются, к тому же сильные  ветры сдувают с полей верхний  пересушенный слой почвы, поэтому в  этих районах зябь выравнивают. При  размещении яровой пшеницы после  пропашных культур – зяблевую вспашку не проводят, а ограничиваются глубоким рыхлением.

Предпосевную обработку  почвы начинают весной, по мере подсыхания почвы. Проводят боронование зяби в два следа, поперек вспашки или по диагонали для выравнивания поверхности почвы и закрытия влаги. Через 2-3 дня осуществляют культивацию на глубину посева семян (5-6см), с одновременным боронованием и сразу же проводят посев. Наиболее качественную предпосевную обработку почвы обеспечивает применение комбинированных агрегатов.

При предпосевной обработке почвы необходимо соблюдать  следующие агротехнические требования:

  1. Отклонение фактической глубины от заданной при обработке культиватора-ми не должно превышать – ±1см, дисковыми лущильниками – ±1,5см и ле-мешными – ±2см.
  2. Полное подрезание сорных растений (100%)
  3. Перекрытие смежных проходов не более – 10-15см, не допускаются огрехи, вынос нижних слоев почвы на поверхность, необработанные полосы и нали-чие комков диаметром более 10см.

Подготовка семян  к посеву

Большое значение в  повышении энергии прорастания  и всхожести семян яровой пшеницы (особенно в районах Сибири, где  они не всегда успевают пройти послеуборочное дозревание) имеет воздушно-тепловой обогрев их на солнце в течение 3-5 дней или в сушил-ках с активным вентилированием в течение 2-3 часов при температуре теплоносителя до 50°С.

В современной технологии возделывания используют семена, соответствующие  требованиям посевного стандарта  мягкой пшеницы со всхожестью не менее 92%, твердой пшеницы – 90%, с массой 1000 семян для мягкой пшеницы – 35-40г, а для твердой – не менее 40г. Сила роста семян должна быть для мягкой пшеницы – не менее 80%, а для твердой – 70%.

Для обеззараживания  семян от возбудителей болезней, передающихся через семе-на (корневые гнили, твердая головня и др.), проводят их протравливание с увлажнением следующими препаратами: ТМТД 80% с.п. – 1,5-2кг/т, Витаваксом 75% с.п. – 2,5-3кг/т, Фундазолом 50% с.п. – 2-3кг/т. Расход воды 10л/т. Против пыльной головни наиболее эффективны Фундазол и Витавакс. 
Для лучшего удержания препаратов на семенах проводят инкрустацию. В качестве прилипателя применяют технический казеин – 0,1-0,5кг/т или пленкообразователи. В последнем случае используют не воду, а водный раствор полимера – 0,2кг натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы (NaКМЦ) или 0,5кг поливинилового спирта (ПВС) на 1т семян.

При протравливании семян необходимо соблюдать следующие  агротехнические требования:

  1. Отклонение фактического расхода протравителя от заданной нормы не бо-лее 3%
  2. Покрытие поверхности семян при протравливании с пленкообразователями не менее 80%
  3. Увеличение влажности семян после протравливания с увлажнением не бо-лее 1%.

Сроки посева

Яровую пшеницу  высевают в самые ранние сроки, в первые дни созревания почвы. При запаздывании с посевом на 7-10 дней, урожайность ее снижается на 25-30% и более. Это связано с тем, что при поздних сроках посева сокращается период прохождения 1-5 этапов органогенеза, когда идет закладка генеративных органов, более быстро проходит световая стадия, что ведет к слабому развитию колоса, поздние посевы сильнее повреждает шведская муха. В первую очередь следует высевать наиболее требовательную к срокам посева твердую, а затем мягкую яровую пшеницу.

Общее правило о  преимуществе самых ранних сроков посева не распространяется на Западную и  Восточную Сибирь, где яровую пшеницу  высевают в средние и поздние  сроки. В этих районах весна и  начало лета засушливые, а растения, находясь в фазе кущения, лучше переносят  засуху. Вторая половина лета более  увлажненная, и период выхода в трубку – колошения совпадает с июльскими  дождями. Ранневесенний период необходимо использовать для тщательной обработки  почвы и уничтожения сорняков, особенно овсюга. Среднепоздние сорта в степной зоне высевают – 16-23 мая, в лесостепной – 12-20 мая, а среднеспелые – соответственно – 22-27 и 17-22мая. Следует, однако, иметь в виду, что при слишком поздних сроках посева, растения яровой пшеницы могут попасть под ранние осенние заморозки.

Способы посева

Яровую пшеницу  высевают следующими способами:

  1. Рядовым – с междурядьями 15см.
  2. Узкорядный – с междурядьями 7-8см.
  3. Перекрестный – с междурядьями 15см.

Наибольший урожай яровая пшеница дает при узкорядном и перекрестном спосо-бах посева, которые обеспечивают более равномерное распределение семян по площади питания. Такие посевы меньше засоряют сорняки, имеют более высокую густоту продуктив-ных стеблей. Посев проводят с оставлением технологической колеи.

Норма высева. Она зависит от почвено-климатических условий, биологических осо-бенностей сорта, запаса продуктивной влаги в почве весной, предшественника, засоренности поля, сроков и способов посева. У большинства районированных сортов, масса зерна с одно-го колоса, чаще всего составляет – 0,8-1,2г. Для получения урожая зерна – 4-5т/га, должно быть к уборке не менее 500-600 продуктивных стеблей на 1м?. Яровая пшеница имеет низкую продуктивную кустистость (1,2), поэтому густота продуктивного стеблестоя формируется за счет основных (первых) побегов. Такой густоты в условиях Центрального района Нечерноземной зоны достигают при норме высева – 6-7,5 млн. всхожих семян/га, при полевой всхожести не менее – 75% и выживаемости растений – не менее 85%.

Рекомендованы следующие примерные нормы высева для различных районов при  обычном способе посева:

  1. Нечерноземная зона, Дальний Восток – 6-7 млн. всхожих семян/га
  2. Центрально-Черноземная зона – 5,5-6,5 млн. всхожих семян/га
  3. Поволжье, Южный Урал – 4-5 млн. всхожих семян/га
  4. Зауралье, Западная Сибирь – 2,5-3,5 млн. всхожих семян/га
  5. Восточная Сибирь – 4,5-5,5 млн. всхожих семян/га

Норму высева следует  устанавливать из расчета получения  к уборке, взоне доста-точного увлажнения – 500-600 продуктивных стеблей на 1м?, в зоне недостаточного увлажнения – 350-450, а в засушливой зоне – 250-350.

На засоренных и  недостаточно плодородных почвах по непаровым предшественникам, при  использовании среднеспелых сортов и узкорядном или перекрестном способах посева, норму высева увеличивают  на 10-15%.

Глубина заделки семян. Средняя глубина посева семян яровой пшеницы – 4-6см, в засушливых районах и в сухую весну семена высевают на большую глубину (до 6-8см). На тяжелых глинистых, плохо аэрируемых почвах рекомендуется мелкая заделка семян (3-4см). При посеве важно, чтобы семена попали во влажный, несколько уплотненный слой почвы на глубину, обеспечивающую дружные и равномерные всходы.

Информация о работе Яровая пшеница