Экономика производства зерна на предприятии

1.2 Формы воспроизводства материально  - технической базы

Основные производственные фонды в процессе их эксплуатации изнашиваются. Различают два вида износа - физический и моральный.

Физический износ определяется тем, что, участвуя в производственном процессе, капитал постепенно утрачивает свою первоначальную потребительскую  стоимость, изменяются его механические и другие свойства. Различные виды основных фондов изнашиваются в разные сроки. Величина физического износа зависит от интенсивности и характера его эксплуатации, условий хранения и так далее. Чем выше нагрузка на него, тем быстрее он изнашивается. Например, стационарные машины и оборудование имеют меньший износ в сравнении с передвижными или переносимыми. Значительно меньший износ тех машин и оборудования, на которых работают рабочие высокой квалификации, соблюдается режим эксплуатации и условия внешней среды, обрабатывается качественное сырье.

Для оценки степени износа физического капитала применяется  экспертный метод и метод анализа  срока службы. Экспертный метод основан  на обследовании фактического технического состояния объекта. Анализ срока  службы базируется на сравнении физического  и нормативного сроков эксплуатации соответствующих объектов.

Под моральным износом  физического капитала понимается уменьшение его стоимости до окончания срока  физической службы вследствие снижения затрат на его воспроизводство по мере того, как новые виды капитала начинают производиться дешевле (моральный  износ первой формы); имеют более  высокую производительность и технически более совершенны (моральный износ  второй формы). Под влиянием этих форм морального износа основные производственные фонды становятся отсталыми по своей  технической характеристике и экономической  эффективности.

В современных условиях все  большее значение приобретает учет морального износа. Появление новых, более совершенствованных видов  оборудования с повышенной производительностью, лучшими условиями обслуживания и эксплуатации. Часто делает экономически целесообразным замену старых основных фондов еще до их физического износа. Несвоевременная замена морально устаревших основных производственных фондов приводит к тому, что на них производится более дорогая и худшего качества продукция по сравнению с изготовляемой на более совершенных машинах и оборудовании. А это совершенно недопустимо в условиях рыночной экономики с присущей ей конкуренцией.

Основным источником покрытия затрат, связанных с обновлением  основных фондов, а в условиях перехода к рыночным отношениям и самофинансирования предприятий являются собственные  средства предприятий.

Они накапливаются в течение  всего срока службы основных фондов в виде амортизационных отчислений.

Амортизация - это денежное возмещение износа основных фондов путем  включения части их стоимости  в затраты на выпуск продукции. Следовательно. Амортизация есть денежное выражение  физического и морального износа основных фондов. Амортизация осуществляется в целях полной замены основных фондов при их выбытии.

Сумма амортизационных отчислений зависит от стоимости основных производственных фондов, времени их эксплуатации, затрат на модернизацию. Общая сумма амортизации, переносимая на производимую продукцию, определяется как разница между  первоначальной и ликвидационной стоимостью основного капитала.

Отношение величины годовой  суммы амортизации к стоимости  основных фондов, выраженное в процентах, называется нормой амортизации. Норма  показывает, какую долю своей балансовой стоимости ежегодно переносят средства труда на создаваемую ими продукцию.

На сегодняшний день предприятиям разрешено использовать четыре способа  исчисления величины амортизационных  отчислений: равномерный (линейный) метод, способ уменьшаемого остатка, способ списания стоимости пропорционально объему продукции (экономически более правильный, но сложен для реального применения), кумулятивный метод. Для малых предприятий, а также для активной части  фондов разрешается ускоренная амортизация.

Предприятия самостоятельно используют средства амортизационного фонда, направляя их на научно-техническое, производственное развитие предприятия, на воспроизводство и совершенствование  основных фондов предприятия.

Существуют различные  формы простого и расширенного воспроизводства  основного капитала.

Формы простого воспроизводства - замена устаревшего средства труда  и капитальный ремонт, расширенного - новое строительство, расширение действующих  предприятий (экстенсивные формы), их реконструкция  и техническое перевооружение, модернизация оборудования (интенсивные формы). Каждая из этих форм решает определенные задачи, имеет преимущества и недостатки. За счет нового строительства вводятся в действие новые предприятия, на которых все элементы основных производственных фондов соответствуют современным требованиям технического прогресса, решается проблема правильного размещения производственных сил по территории страны. Это экстенсивная форма воспроизводства, которая была свойственна экономике советского периода. Однако в период перехода к рынку, когда происходит спад производства и многие предприятия прекращают свою деятельность, предпочтение должно быть отдано интенсивным методам - реконструкции и техническому перевооружению действующих предприятий.

При реконструкции основная часть капиталовложений направляется на совершенствование активной части  фондов при использовании старых зданий, сооружений. Увеличение доли затрат на оборудование позволяет при том  же объеме капитальных вложений получить больший прирост производства и  на этой основе увеличить производительность труда, снизить себестоимость продукции. Под модернизацией оборудования понимается его обновление с целью полного или частичного устранения морального износа второй формы и повышения технико-экономических показателей до уровня аналогичного оборудования более совершенных конструкций.

«Модернизация оборудования может проводиться по нескольким направлениям:

-- усовершенствование конструкций  действующих машин, повышающее  их режимные характеристики и  технические возможности;

-- механизация и автоматизация  станков и механизмов, позволяющие  увеличить производительность оборудования; перевод оборудования на программное  управление».

Важен расчет экономической  эффективности модернизации и других форм воспроизводства.

 

IV. Виды себистоимости. Методика ее определения.

Себестоимость – это обобщенный показатель, который отражает все  стороны производственно-хозяйственной  деятельности предприятия и характеризует  эффективность его работы.    Себестоимость продукции – это  выраженные в денежной форме текущие  затраты на производство и реализацию продукции. Все затраты по производству продукции классифицируются по экономическим элементам и статьям калькуляции. Классификация затрат по экономическим элементам является единой и обязательной для всех предприятий и состоит из следующих элементов:

-материальные затраты  (сырье и материалы, покупные  полуфабрикаты и комплектующие,  покупные материалы, работы и  услуги производственного характера,  расходы по использованию природного  сырья, топливо на технологические  цели, энергия, потери (без учета  стоимости возвратных отходов));

-расходы на оплату  труда (все расходы предприятия  по оплате труда независимо  от источников финансирования  этих выплат, а также стимулирующие  и компенсационные надбавки и  доплаты);

-отчисления на социальные  мероприятия (отчисления на обязательное  государственное социальное страхование,  пенсионное страхование и фонд  занятости);

-амортизация ОФ (суммы  амортизационных отчислений на  полное восстановление производственных  фондов);

-прочие затраты (затраты  на управление и др.).

В зависимости от полноты  охвата затрат производства (по этапам формирования затрат) различают несколько  видов себестоимости:

-технологическая себестоимость  –  расходы по ведению технологического  процесса изготовления продукции;

-производственная себестоимость  –  расходы предприятия   на производство данного вида  продукции;

- полная себестоимость  продукции –  все расходы  предприятия по производству  и реализации продукции.

В зависимости от объекта  калькуляции различают:

-себестоимость валовой  продукции – расходы текущего  периода на ее производство;

-себестоимость реализованной  продукции – расходы на производство  и сбыт продукции в течение  всего цикла (например, года).

Плановая себестоимость  включает только те затраты, которые  при данном уровне техники, технологии, организации производства общественно  необходимы для предприятия. Нормативная  себестоимость формируется на базе действующих норм материальных и  трудовых затрат, а также затрат по обслуживанию и управлению производством. Сметная себестоимость характеризует  возможный уровень затрат на продукцию, которая впервые выпускается  на предприятии. Фактическая (отчетная) себестоимость отражает совокупность всех затрат предприятия, которые были фактически израсходованы при производстве и реализации продукции.

Каждый из названных видов  себестоимости используется для  различных целей анализа:

- технологическая себестоимость  – для оценки затратных характеристик  технологического процесса;

- производственная себестоимость  – для оценки затратных характеристик  производственного процесса, включающего  кроме технологических операций  операции по управлению и обслуживанию  производственного процесса;

- полная себестоимость  – является основой оценки  комплекса производственных и  непроизводственных операций, базой  для расчета цены продукции  методом издержек.

 

V. Основные оборотные фонды.

Основным фондам принадлежит  решающая роль в процессе производства. Основные фонды предприятий выступают  в виде зданий, сооружений, машин, оборудования, транспортных средств, т.е. средств труда. Основные фонды имеют денежную оценку, по которой они числятся на балансах предприятий под названием «Основные средства». Отраслевая структура основных фондов характеризуется распределением их по отдельным отраслям и показывает удельный вес каждой отрасли в общей стоимости основных фондов. Технологическая (видовая) структура основных фондов характеризуется соотношением различных видов основных фондов в их общей стоимости. Наиболее активной частью основных фондов являются орудия труда – рабочие и силовые машины, оборудование, по сравнению с отно сительно пассивными элементами (здания, сооружения).

Экон. механизм воспроизводства основных фондов предполагает их производительное использование, амортизацию (процесс перенесения стоимости основных фондов по частям (по мере изнашивания) на производимый продукт и использование этой стоимости для возмещения износа средств труда) и восстановление средств труда в натуре.

Оборотные фонды – в  отличие от основных целиком потребляются в течение каждого производственного цикла. Это – сырье и вспомогательные материалы, топливо, электроэнергия, незавершенное производство. Структура оборотных фондов предприятий различных отраслей зависит от технического уровня производства, степени специализации предприятий, особенностей перерабатываемых материалов. Улучшение использования оборотных фондов находит выражение в снижении материалоемкости продукции (МЕ). Она определяется отношением стоимости потребленных оборотных фондов к стоимости выпущенной продукции.

Предприятия имеют также  и фонды обращения – денежные средства и товары, предназначенные  для реализации. Фонды обращения  и оборотные фонды возобновляются после каждого кругооборота. Денежные средства, вложенные в оборотные  фонды и фонды обращения, объединяются в оборотные средства – это  средства, авансируемые для обеспечения  непрерывного кругооборота и возвращающиеся в денежной форме полностью после  каждого производственного цикла.

VI. Сущность рыночной экономики, модели рыночных структур

1. Сущность рынка

Рынок представляет собой  систему отношений, в которой  связи покупателей и продавцов  столь свободны, что цены на один и тот же товар имеют тенденцию  быстро выравниваться.

Для осуществления сделки необходимы издержки, связанные с  поиском информации, ведением переговоров, определением качественных и количественных характеристик покупаемого товара или услуги, спецификацией и защитой  прав собственности, заключением контракта  и т.д. Поэтому рынок можно определить как совокупность трансакций (сделок).

Одна из главных проблем  функционирования рынка – это  проблема трансакционных издержек, т.е. издержек в сфере обмена, связанных с передачей прав собственности.

Общественные потребности  выявляются с помощью системы  цен. Они передают информацию, которая  служит стимулом к применению наиболее экономичных методов производства и наиболее эффективному использованию  ограниченных ресурсов. Тем самым  рынок способствует перераспределению  доходов в пользу лучше хозяйствующих  субъектов.

В развитом индустриальном обществе рынок представляет собой социальный механизм, осуществляющий постоянную связь между производителями  и потребителями экономических  благ.