Современное состояние и перспективы развития производства растениеводства в СПК «Большевик» Калининского района Тверской области

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФГОУ ВПО «Тверская государственная  сельскохозяйственная академия»

 

 

Кафедра организации предпринимательской  деятельности в АПК

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по организации предпринимательской  деятельности в сельском хозяйстве

на тему: «Современное состояние  и перспективы развития

производства растениеводства в СПК «Большевик» Калининского района Тверской области»

 

 

 

 

Работу выполнила студентка

заочного отделения

агрономического факультета

5₆ курса группы Б

Ушанова Ю.А.

 

 

 

 

 

Тверь –  Сахарово – 2011 г.

Оглавление

Введение 3

I. Организационно-экономическая характеристика хозяйства 5

1. Размещение и природные условия производства 5

2. Размеры, специализация и организационная структура предприятия 5

II. Современное состояние производства продукции растениеводства 11

1. Состав и использование сельскохозяйственных угодий 11

2. Экономические показатели производства продукции растениеводства. 13

3. Обеспеченность отрасли растениеводства трудовыми ресурсами. 16

Организация и уровень механизации основных рабочих процессов 16

4. Организация труда и его оплата 17

5. Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции 18

III. Перспективы (проект) развития растениеводства 21

1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур 21

2. Планирование структуры посевных площадей и размещения культур в севооборотах 22

3. Обоснование объемов производства продукции растениеводства 24

4. Планирование потребности в удобрениях и средствах защиты 24

5. Расчет плановых затрат на производство продукции растениеводства 26

6. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства 27

Выводы и предложения 29

Литература 31

ПРИЛОЖЕНИЯ 32

 

 

 

 

 

 

 

Введение

На территории Калининского района расположено около 60 хозяйств всех категорий собственности, осуществляющих сельскохозяйственное производство. Только 24 из них занимается производством зерна.

Еще в 2005 году валовое производство зерна в районе составляло 10 тысяч тонн. В 2011 году валовой сбор зерна составил менее 5 тыс. тонн. По ряду причин часть крупных хозяйств района полностью прекратили производство зерна (ЗАО «Заволжское», ЗАО «Калининское» и др.). Причин сокращения производства много. Хотя урожайность зерновых культур на протяжении последних лет стабильно держится на уровне 13-14 ц/га, при естественном плодородии почв, и поэтому не является причиной сокращения производства зерна в районе. Причины сокращения носят иной характер. Например, в отдельных хозяйствах за последние  года происходит сокращение посевных площадей под зерновыми культурами в большинстве случаев из-за выхода из строя зерноуборочных комбайнов и недостаточности средств на их ремонт и приобретение. В других, при наличии техники из-за недостаточности рабочих кадров в связи с низкой оплатой труда и других внутрихозяйственных причин.

Но производство зерна остается актуальной проблемой для хозяйств, занимающихся животноводством. Опыт отдельных хозяйств, сокративших площади под зерновыми, заменяя недостающее зерно покупкой его с южных регионов, зачастую так же не совсем выгодно, так как закупочные цены на зерно не всегда ниже цен зерна собственного производства, да и качество не всегда соответствует нормам.

Крупными производителями зерна  в Калининском районе являются: СПК  «Колхоз им. С.М.Кирова» - посевные площади  его составляют 630 га, ООО «АПК МИР» - 560 га и СПК «Большевик» - 447 га.

Основной  целью данного курсового проекта  является анализ производства продукции растениеводства, его экономической эффективности, а так же обоснование перспектив развития отрасли.

Объектом  исследования в данном курсовом проекте  является СПК «Большевик» Калининского района. Реализация поставленной цели осуществлялась путем решения ряда задач. К этим задачам относятся:

- анализ организационно-экономических  условий  развития производства;

- оценка современного  состояния производства продукции  растениеводства и его экономической эффективности;

- обоснование  перспективных направлений развития  растениеводства и реализации  произведенной продукции. 

Основными источниками  информации послужили – данные годовой  бухгалтерской отчетности, первичные документы бухгалтерского учета, методическая и научная литература.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организационно-экономическая  характеристика хозяйства

1. Размещение  и природные условия производства

СПК «Большевик» расположен в 35 км от областного центра Тверь в южной  части Калининского района. Юридический  адрес: 170552, Тверская область, Калининский  район, п/о Колталово. Центральная усадьба Колталово расположена на федеральной трассе Москва-Рига. Внутрихозяйственные дороги преимущественно асфальтированные, но есть и грунтовые.

Территория хозяйства занимает 4052 га, в том числе сельскохозяйственных угодий – 2811 га, пашни – 2053 га.

Рельеф равнинно-холмистый.

По данным Тверской метеостанции средняя  многолетняя сумма осадков – 619 мм, среднегодовая многолетняя  температура воздуха  – 3,5 С°. За вегетационный период – 14 С°, продолжительность вегетационного периода – 126 дней. Сумма температур выше +10 С° составляет 1776 С°. Годовая сумма осадков в среднем составляет 600-700 мм, с колебаниями в отдельные годы. Таким образом, климатические условия хозяйства достаточны для производства сельскохозяйственных культур районированный в средней полосе России.

Следует отметить, что 2010 год был засушливым, в связи с этим в Тверской области была объявлена ЧС. В этот год в хозяйстве погибло 200 га яровых зерновых. Сумма затрат составила 713,8 тыс. руб.

Преобладающими  почвами являются дерново-подзолистые. По механическому ставу – суглинистые, мелкосуглинистые и супесчаные.

По данным агрохимического обследования 2008 года средние показатели почвенной  характеристики – рН-5,3, Р₂О₅-191, К₂О-82.

2. Размеры, специализация и организационная структура предприятия

Эффективность сельскохозяйственного  производства складывается под влиянием природных и экономических условий. Калининский район, на территории которого располагается СПК «Большевик» находится в центральной зоне Тверской области. В центральной зоне почвы занимают среднее место по плодородию, среднезональная оценка почв пашни составляет 25 баллов, размер контура – 7,7 га, содержание гумуса 1,95%. Площадь сильно- и среднекаменистой пашни колеблется от 34 до 58%. Так же в этой зоне расположены 31% болот Тверской области.

Основными отраслями сельскохозяйственного  производства зоны являются: мясомолочное скотоводство, свиноводство, птицеводство, льноводство, картофелеводство, производство зерна.

Сложившееся размещение отраслей сельского  хозяйства обусловлено историческими навыками населения. Так  СПК «Большевик» специализируется на производстве продукции растениеводства и животноводства.

В растениеводстве основными направлениями  являются производство зерна и кормов. В животноводстве – производство молока и мяса.

Организационная структура растениеводства  – 1 бригада, животноводство – 1 бригада. В хозяйстве имеется автогараж, ремонтная мастерская для техники, зерновая сушилка, складские помещения, молочно-товарные фермы, свинарники.

В 2010 году в хозяйстве тракторов  – 19 штук (в 2008 – 25 шт.), зерновых сеялок – 4 шт., картофелесажалок – 1 шт. (используется для посадки картофеля работникам хозяйства и населению),  сенокосилок – 10 шт., зерноуборочных комбайнов – 3 шт., кормоуборочных комбайнов – 3 шт., грабли тракторные – 2 шт., пресс-подборщики – 3 шт., автомобили – 11 шт.

Структура СПК «Большевик» приведена  на рисунке № 1

 

 

 

 

 

 

Рис.1

Структура СПК «Большевик»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1 – Показатели, характеризующие размеры СПК «Большевик»

Показатели	2008 г	2009 г	2010 г	В среднем  на 1 хоз-во по Калининскому району за 2008 г.
Стоимость валовой продукции по себестоимости, тыс. руб.	25564	26302	23205	24030
Товарная  продукция, тыс. руб.	17170	17586	13224	14596
Число среднегодовых работников, чел.	130	121	109	94
Общая земельная площадь, га	4052	4052	4052	3842
Площадь с-х угодий, га	2811	2811	2811	1495
в т.ч. пашни	2053	2053	2053	987
Поголовье КРС, гол	582	536	487	290
в т.ч. коров	188	195	195	122
Поголовье свиней – всего, гол	900	822	501	229
в т.ч. свиноматок	135	108	111	6
Поголовье овец – всего, гол	376	460	358	118
в т.ч. овцематок	175	169	181	14
Кол-во тракторов, физ.ед	25	21	19	11
Наличие энергетических мощностей, л.с.	6479	6301	6180	4084

 

Таким образом, из таблицы  1 видно, что СПК «Большевик» по сбору  валовой продукции в сравнении с усредненными данными по Калининскому району  является крупным хозяйством.

В течение анализируемого периода  наблюдается спад развития производства продукции, так как объемы производимой продукции  уменьшаются. С 2008г. значение данного показателя  упало на 10%.

Стоимость товарной продукции уменьшилась на 33%.

Площадь сельскохозяйственных угодий и пашни в течение всего  периода постоянна.

Численность работников сократилась на 21 чел. (16%). Это основная причина сокращения объемов производства продукции. Основной причиной увольнения является небольшая заработная плата, близость областного центра.

Поголовье КРС уменьшилось с 2008 по 2010 гг. на 95 голов (16%), притом, что поголовье коров увеличилось на 7 гол. (3%).

Поголовье свиней уменьшилось на 399 голов (45%), поголовье свиноматок тоже уменьшилось на 24 гол. (18%). В 2011 году в связи со вспышкой африканской чумы свиней все поголовье было уничтожено.

Поголовье овец уменьшилось на 18 голов (5%), но число овцематок возросло на 6 голов.

 

     Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции СПК «Большевик»

Отрасли и виды продукции	2008 г.		2009 г.		2010 г.
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Итого по растениеводству	1432	8,3	1525	8,7	1227	9,3
Зерно	1376	7,9	730	4,2	1145	8,7
Прочая  продукция растениеводства	56	0,4	795	4,5	82	0,6
Итого по животноводству	15738	91,7	16061	91,3	11997	90,7
В т.ч. скотоводство	2080	56,2	1992	53,3	1902	61,8
в т. ч. молоко	7279	42,4	5895	33,5	4918	37,2
КРС в ж.м.	1359	7,9	2569	14,6	2325	17,6
мясо  КРС (ж.м)	1007	5,9	909	5,2	926	7
Свиноводство  в ж.м.	4792	27,9	5340	30,3	2684	20,3
Мясо  свиней	1004	5,9	1052	6	930	7
Овцеводство  в ж.м.	189	1,1	217	1,2	121	0,9
Мясо  овец	54	0,3	31	0,2	46	0,35
Прочая  продукция	39	0,2	48	0,3	47	0,35
Лошади  в ж.м.	15	0,1	-	-	-	-
Всего по хозяйству	17170	100	17586	100	13224	100

 

Состав и структура  товарной продукции отражены в таблице 2. Из таблицы видно, что основной товарной продукцией в СПК «Большевик» является продукция животноводства. На её долю приходится более  90% от общей стоимости товарной продукции (в 2008 году – 91,7%, в 2009 году – 91,3%, в 2010 году – 90,7%).  Из этих данных можно сделать вывод, что хозяйство имеет направление  –  мясомолочное скотоводство.

Зерно же в структуре товарной продукции  занимает менее 10% и не является основной товарной отраслью, но очень важна, так как используется на внутрихозяйственные нужды – используется в животноводстве, идет на откорм скоту. Увеличение производства зерна, прежде всего фуражного, является основной задачей хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Современное состояние производства продукции  растениеводства

1. Состав и  использование сельскохозяйственных угодий

Земля в сельскохозяйственном производстве имеет огромное значение и является главным средством производства. Эффективное использование земельных ресурсов определяет общие результаты деятельности предприятия. Общая площадь землепользования СПК «Большевик» Калининского района  на начало 2010 г. составляет 4052 га, из которых 2811 га занимают сельскохозяйственные угодья. В течение последних трех лет структура землепользования СПК «Большевик»  стабильна. Она представлена в таблице 3.

 

Таблица 3 - Структура землепользования СПК «Большевик» в 2010 г.

Виды  угодий	Площадь, га	Соотношение земельных угодий, %	Соотношение с.-х угодий,%
Всего земель	4052	100	Х
в т.ч. с/х угодья	2811	69,4	100
из  них: пашня	2053	Х	73
сенокосы	437	Х	16
пастбища	321	Х	11
Древесно-кустарниковая  растительность	745	18,4	Х
Пруды и водоемы	43	1	Х
Дороги	47	1,2	Х
Болота	378	9,3	Х
Прочие  земли	28	0,7	Х

  

Доля сельскохозяйственных угодий в общей площади землепользования в 2010 г. составляет 69,4%. В структуре  сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает площадь пашни – 73 %. Имеющаяся структура посевов полностью соответствует специализации предприятия.