Витамин D

У пациентов наблюдается:

• раздражительность;

• мышечные спазмы;

• сильные судороги;

• отложение кальция.

О передозировке витамина D можно судить по следующим симптомам:

• тошнота и рвота;

• потеря аппетита;

• сильная жажда;

• похудание;

• стабильное повышение давления;

• образование избыточного количества мочи;

• ригидность  мышц;

• быстрая утомляемость;

• запор.

Причины, которые влекут за собой летальный исход:

• сдавление головного мозга;

• почечная недостаточность;

                                                           -8-

• гиперкальциемическая аритмия;

• ацидоз.

 

Гипервитаминоз (избыток) витамина Д диагностируется лабораторными и инструментальными методами:

• биохимический анализ крови;

• определение в крови кальция и фосфора в сыворотке крови;

• анализ на содержание витамина Д;

• рентгенография, выявление плотности костей.

Гипервитаминоз D требует немедленного лечения. Оно заключается в отмене приема дополнительных доз компонента. Показана диета, основанная на ограничении употребления в пищу продуктов с высоким содержанием кальция. При этом удается нейтрализовать воздействия, связанные с повышенным уровнем макроэлемента в крови.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                              -9- 
 

                                    5. Зачем нужен витамин D ?

Основная цель данного витамина состоит в помощи организму усваивать кальций, чтоб кости и зубы формировались правильно и были при этом здоровыми. Для этого важно знать продукты питания, содержащие витамин D. Прочность скелета и правильная форма костей тоже во многом зависит от наличия витамина D. Поэтому так важны в рационе продукты питания, содержащие витамин D.

Особенно это важно для женщин, поскольку они теряют существенно больше кальция, нежели мужчины, когда вынашивают и кормят грудью. В случае, если витамина D не хватает, то с возрастом развивается остеопороз, который является опасным заболеванием, при котором кости становятся хрупкими. Важно уделять внимание своему питанию и кушать продукты питания, содержащие витамин D.

Данное заболевание развивается плавно и в результате даже несущественные травмы приводят к серьезным переломам. В случае остеопороза свойственны переломы шейки бедра, предплечья, позвонков.

Важен этот витамин и для наших мышц, для их силы и способности выдерживать серьезные нагрузки. При достаточном объеме витамина D и кальция в организме кости и мышцы будут здоровыми. Поэтому мы так долго перечисляем продукты питания, содержащие витамин D.

Кроме того от объема важных элементов в нашем питании изменяется и структура зубов, костей. В случае, если при больных костях на протяжении нескольких дней съедать по двести грамм творога и пить свежий сок лимона, то костная масса окрепнет и всех возможные переломы удастся предотвратить.

Причиной того, что костная масса становится пористой является неправильное питание, когда организм не получает продукты питания, содержащие витамин D. В случае, если регулярно питаться рафинированными продуктами, картофелем-фри, копчёностями, консервами, пирожными, то концентрация кальция очень быстро падает. Так происходит потому, что почки в данном случае вырабатывают мало витамина D и кальций, который может попасть в организм просто не может усвоиться. Употребляйте продукты питания, содержащие витамин D и все будет в порядке.

 

 

 

 

 

                                                         -10-

                    6. В каких продуктах содержится  витамин D.

Данный витамин содержится в кисломолочных продуктах, твороге, сыре, а еще растительном и сливочном масле, желтках яйца, морепродуктах, печени рыб(наибольше в палтусе и треске), в рыбьем жире, тунце, сельди, макрели, скумбрии. В молоке витамина не так много, да и к тому же в нём наличествует фосфор, который препятствует его усвоению.

Овсянка, петрушка, картофель, а еще некоторые травы такие, как люцерна, зелень одуванчика, крапива, хвощ, тоже продукты питания, содержащие витамин Д. Как становится понятным в растительных продуктах витамина D совсем немного, по этой причине вегетарианцам стоит обратить особенное внимание на продукты, имеющие животное происхождение.

Но зато витамин D вполне может синтезироваться в организме под влиянием солнечных лучей, так как именно солнце выступает основным стимулом к продуцированию этого витамина в кожном покрове, может быть именно по этой причине биохимики считают его гормоном.

Когда организм получает достаточный объем солнечного света, то и витамина D продуцируется в достаточном объеме, однако для этого требуются определённые условия. К примеру, имеет значение время суток, утром, после восхода солнца, и вечером, витамин D продуцируется существенно активнее. Цвет кожи и возраст тоже играют свою роль, так в светлой коже витамина Д больше, а с возрастом кожа синтезирует его меньше.

Кроме того важным условием для продуцирования витамина D в коже является чистый воздух.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                         -11-

                                              7. Заключение.

Витамины – это органические вещества, необходимые для образования ферментов и других биологически активных веществ Они способствуют протеканию биохимических процессов в организме, т.е. обмену веществ.

Витамин D особенно необходим растущему организму, так как он участвует в обмене кальция и фосфора. Его недостаток приводит к размягчению костей, их деформации — рахиту. Рахит — серьезное заболевание, оно чаще развивается у детей, мало бывающих на солнце. Ультрафиолетовые лучи способствуют выработке в коже этого витамина. Поэтому в странах, расположенных ближе к экватору, это заболевание почти не встречается. Много витамина D содержится в рыбьем жире.

Все витамины необходимы для здоровья.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 -12-

                         8.Список использованных источников

1. Биология. Человек. 8 класс. Н. И. Сонин, М. Р. Сапин.
2. http://medlabnews.ru/znachenie-vitamina-d-dlya-organizma-cheloveka/
3. http://health-diet.ru/people/user/48535/blog/11217/
4. http://vitaminodin.ru/classification/izbytok-i-nedostatok-vitamina-d.html
5. http://www.okbody.ru/content/16-stat-i/690-v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-d.html
6. http://sclsadovoe.org.ru/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           -13-