Особенности технологии блюд и кулинарных изделий английской кухни

Все средства фитотерапии  следует чередовать приблизительно через 1 месяц. 

• Примерное меню диеты № 6 на неделю

• Понедельник
• Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, чай с молоком.
• Второй завтрак: омлет натуральный паровой, отвар шиповника.
• Обед: суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель.
• Полдник: яблоки свежие.
• Ужин: рыба отварная, пудинг паровой из нежирного творога, чай.
• На ночь: отвар пшеничных отрубей.

• Вторник
• Первый завтрак: каша гречневая полувязкая, яйцо всмятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, некрепкий кофе.
• Второй завтрак: отвар шиповника.
• Обед: борщ вегетарианский, биточки картофельные, запеченные в сметане, морковь тушеная, яблоки свежие.
• Полдник: сок фруктовый.
• Ужин: морковная запеканка с черносливом, соевая булочка, некрепкий чай с лимоном.
• На ночь: чай с молоком.

• Среда
• Первый завтрак: салат овощной с пастой “Океан” на растительном масле, омлет белковый, чай с молоком.
• Второй завтрак: сухофрукты размоченные.
• Обед: суп вегетарианский из сборных овощей, пудинг творожный паровой, компот фруктовый.
• Полдник: отвар шиповника.
• Ужин: сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай.
• На ночь: кефир.

• Четверг
• Первый завтрак: салат из свеклы и яблок со сметаной, некрепкий кофе.
• Второй завтрак: яичница с помидорами, фрукты свежие.
• Обед: окрошка, рагу овощное с отварной говядиной, чай с лимоном.
• Полдник: компот из ягод.
• Ужин:салат из картофеля со свежими овощами, капустная запеканка со сметанным соусом, чай с молоком.
• На ночь: отвар пшеничных отрубей.

• Пятница
• Первый завтрак: салат из свеклы и чернослива, отвар шиповника.
• Второй завтрак: яйцо всмятку, некрепкий кофе.
• Обед: суп овсяный молочный, макароны с сыром, морковные котлеты со сметаной, чай с лимоном.
• Полдник: стакан фруктового сока.
• Ужин: вареники с творогом, чернослив, запеченный с творогом, отвар шиповника.
• На ночь: кефир.

• Суббота
• Разгрузочный творожный день: по 100 г творога обезжиренного или 9%-ной жирности 5 раз в день.
• На ночь: кефир.

• Воскресенье
• Первый завтрак: винегрет с растительным маслом, каша овсяная молочная, кофе с молоком.
• Второй завтрак: омлет с яблоками, компот ягодный.
• Обед: свекольник, бефстроганов из отварной говядины, капуста тушеная, кисель фруктовый.
• Полдник: свежие фрукты.
• Ужин: сырники творожные, свекла, фаршированная рисом и яблоками, отвар шиповника.
• На ночь: клюквенный морс.