Презентация на тему "Транспортировка свиней в автотранспорте"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 12:06, доклад

Краткое описание

Основными факторами, отрицательно влияющими на организм животного до отгрузки, могут быть неправильные и лишние перегоны, болевые ощущения от травмирования, мечение перед отправкой, смешивание животных из разных станков. У накормленных животных вследствие беспокойства в дороге нарушается пищеварение. При подготовке скота для сдачи на мясокомбинат учитывают особенности местных условий, расстояние транспортирования, время убоя животных

Вложенные файлы: 1 файл

Транспортировка свиней.ppt

— 934.00 Кб (Скачать файл)
 
  • Вентиляционные  задвижки: выполнены  из алюминия, могут  полностью открываться  и закрываться, ручное  управление.  
    Передняя стенка: Выполнена из алюминия.  
    Задний дверной проём: для загрузки и выгрузки животных на заднем дверном блоке установлена опускающаяся дверь-аппарель с подъёмными ограждениями.  
    Для загрузки и выгрузки животных дверь-аппарель опускается вниз, и поднимаются боковые ограждения.  
    Аппарель: поднимается вертикально и служит дверью.  
    Вентиляторы: На всех этажах, в каждом отсеке 2 вентилятора.  
    Установка для поения: на каждом этаже, с 4 ниппелями поения и резервуаром воды прим. 250 литров с насосом подачи.
  • Освещение: сверху сзади - осветительный фонарь, внизу в заднем дверном проёме - 2 фонаря заднего хода, внизу и вверху спереди и сзади - габаритные огни.  
    Боковые отбойники: Спереди осей с двух сторон.  
    Максимальная нагрузка на пол 2 и 3 этажа – по 10.000 кг
 
 
 
 

Подготовка транспортных средств для транспортировки животных 

  • По автодорогам  животных перевозят в специализированных  прицепах и кузовах, очищенных  от мусора, продезинфицированных  и укомплектованных дополнительным  инвентарем для обслуживания  животных (ведра, кормушки, скребницы, метлы, веревки), ветеринарной аптечкой, достаточным запасом кормов, подстилки.
  • Салон для животных имеет крышу, снабжен трапами для погрузки и выгрузки. В специализированных двухосных полуприцепах можно перевозить 50-55 свиней со средней массой одного животного 100 кг. Партии скота следует подобрать так, чтобы обеспечить полную загрузку транспорта. Приспособленные автомашины оборудуют бортами, высота которых не менее 1 м. Пол кузова должен быть гладким, без щелей, закрыт слоем подстилки из опилок, соломы или другого мягкого материала, стенки ровные и гладкие, без острых предметов. При погрузке животных в неблагополучных климатических условиях» (сильная жара, осеннее и зимнее время) кузов машины закрывают брезентом или другим материалом. Перевозка убойных животных в примитивно оборудованных автомашинах ведет к большим травмам, ухудшение качества мяса и шкур.
  • Свиней перевозят без привязи.
 
 
 
 

Организация, порядок погрузки и выгрузки животных. 

  • Под погрузку  должны подаваться чистые и  промытые скотовозы, а под погрузку  племенных и отправляемых на  экспорт - промытые и продезинфицированные.
  • Погрузка, выгрузка животных осуществляется с обязательным участием представителя органа Госветнадзора, который должен быть уведомлен не позднее, чем за 24 часа до начала грузовых операций.
  • Погрузка, выгрузка животных должна производиться в светлое время суток. В темное время суток допускается погрузка, выгрузка животных только при наличии возможности достаточного освещения мест погрузки.      
  • В скотовозы свиней грузят количестве предусмотренном ТТХ скотовоза.
  • После размещения указанного количества голов должно оставаться место для погрузки еще одного животного. Нормы погрузки племенных и высокопродуктивных животных определяются грузоотправителем по согласованию с перевозчиком и органом Госветнадзора.
  • Свиньи грузятся в транспорт без привязи, в отличие от других животных
  • Свиньи не допускаются к перевозке с другими животными
  • В зимний период не допускается погрузка свиней при температуре воздуха ниже минус 25°С. В летний период не допускается погрузка свиней свыше 150кг при температуре +25°С.
 
 
 
 

Порядок приемки убойных животных 

  • Прибывшую на  предприятие партию убойных животных  дежурный ветеринарный врач осматривает  и с товароведом-приемщиком пересчитывает, сверяя при этом соответствие  записанного в сопроводительных  документах фактическому состоянию  и количеству. Если нет расхождений  и партия благополучна по инфекционным  болезням, дается разрешение. Животные  поступают в предвесовые загоны. Перед взвешиванием животных  подвергают тщательному поголовному  ветеринарному осмотру и термометрии. При осмотре животных обращают  внимание на общее состояние, контуры тела, положение головы, состояние глаз, кожного покрова, характер движения, состояние суставов, частоту и тип дыхания и  т. п. У животных с пониженной  упитанностью можно визуально  и пальпацией определять также  состояние поверхностных лимфатических  узлов.
  • При обнаружении во время осмотра каких-либо признаков заболевания подозрительных животных выводят из коридора для более тщательного осмотра и необходимых исследований. Если животные признаны здоровыми, их взвешивают и направляют в загоны скотобазы для предубойного содержания.
  • Животным с признаками утомления предоставляют отдых в течение 48 часов с хорошим содержанием и кормлением.
  • При приемке животных по живой массе партию рассортировывают по возрастным группам и по упитанности и взвешивают группами по упитанности.
  • На каждую группу животных составляется учетная карточка, в которой указывается количество животных, их масса, категория упитанности, время приемки скота, дату начала и окончания предубойной выдержки.
 
 
 
 

Санитарная обработка транспортных средств после транспортировки животных 

  •  Санитарную  оценку и обработку автотранспорта  осуществляют следующим образом: автомашины (прицепы) после перевозки  в них здоровых животных, благополучных  по заразным болезням, подлежат  обязательной очистке и профилактической  дезинфекции каждый раз после  перевозки очередной партии. Для  профилактической дезинфекции автотранспорта, погрузочно-разгрузочных площадок, весовых после перевозки здоровых  животных используют 5 % горячий раствор  кальцинированной соды, 2 % раствор  формальдегида, 3 - 4 % горячий (60 - 70 °С) раствор  едкого натра, раствор гипохлора  или хлорной извести с содержанием 2 - 3 % активного хлора, раствор тексанита, содержащий 3 % активного хлора, 0,2 % раствор  препарата Глак, раствор метафора  с содержанием 1 % формальдегида, при  норме расхода каждого из указанных  средств 0,5 л/м2 и 0,3 % раствора глутарового  альдегида при норме расхода  препаратов 1 л/м2;

Информация о работе Презентация на тему "Транспортировка свиней в автотранспорте"