Анализ розничного товарооборота

Товарооборачиваемость в днях (время обращения товаров) определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по следующим формулам:

 

Тдн. = (Зср. х Д) / Р , (3.9)

 

или

 

Тдн. = Зср. / Рдн. , (3.10)

 

где Тдн. – товарооборачиваемость в днях; Д – количество дней анализируемого периода (год – 360 дней, квартал – 90 и месяц – 30 дней); Р – розничный товарооборот за изучаемый период; Рдн. – среднедневной объем розничного товарооборота; Зср. – средние товарные запасы.

 

(3.11)

 

где З1, З2, ……. Зn – запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода; n – число дат, на которые взяты данные.

Для определения суммы средств, высвобожденных или дополнительно вложенных за счет изменения товарооборачиваемости, необходимо ускорение (замедление) времени обращения в днях умножить на фактический среднедневной товарооборот отчетного года.

Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров) можно рассчитать по следующим формулам:

 

Тоб.= Р : Зср. , (3.12)

 

или

 

Тоб.= Д : Тдн. , (3.13)

 

где Тоб. – товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров).

Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости проводят не только в целом по торговому предприятию, но и по отдельным товарным группам и товарам, а также отдельным секциям.

Изменение товарооборачиваемости в днях в целом по торговому предприятию складывается под воздействием двух факторов: 1) изменения структуры розничного товарооборота; 2) изменения времени обращения отдельных товарных групп и товаров. В связи с тем, что каждая товарная группа имеет различную товарооборачиваемость, изменение структуры товарооборота оказывает определенное влияние на время обращения товаров по торговому предприятию в целом. Если в товарообороте возрастает доля товаров с ускоренной товарооборачиваемостью, то за счет этого общая (средняя) товарооборачиваемость ускорится, и наоборот.

Для выявления резервов нормализации товарных запасов, ускорения товарооборачиваемости необходимо проанализировать состав товарных запасов и прежде всего наличие залежалых и неходовых товаром. Необходимо также проанализировать правильность размещения товарных запасов в магазинах. На практике нередки случаи, когда на торговых предприятиях большая часть товаров находится в подсобных складских помещениях, что ведет к замедлению товарооборачиваемости, образованию залежалых и неходовых товаров. Снизить товарные запасы до оптимальных размеров можно за счет равномерного и частого завоза товаров, совершенствования организации торговли, рекламы, проведение выставок-продаж и т.д.

Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота являются обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использования рабочего времени, рост производительности труда.

Эффективность труда - это синтетический показатель. В отличие от производительности труда, эффективность труда характеризует процесс формирования общественно необходимых затрат, связанных с достижением конечного результата – удовлетворение той или иной общественной потребности. Одновременно при анализе дается общая оценка выполнения плана по труду .

Анализ влияния трудовых ресурсов на торговую деятельность обычно начинают с изучения обеспеченности ими розничного предприятия, укомплектованности штатов продавцов, кассиров и др. работников и эффективности использования рабочего времени.

В розничной торговле производительность труда характеризуется выработкой (суммой товарооборота) на одного торгового работника и выработкой на одного торгово-оперативного работника. Применив прием абсолютных разниц, можно количественно измерить влияние среднесписочной численности торгово-оперативных работников и производительности их труда на выполнение плана товарооборота. Для этого отклонение от плана по численности торгово-оперативных работников умножают на плановую их выработку, а отклонение от плана по выработке – на фактическую среднесписочную численность торгово-оперативных работников.

Среднегодовую выработку на 1торгового работника можно представить как произведение среднечасовой выработки на среднюю продолжительность рабочего дня и среднее количество рабочих дней, отработанных одним работником за год. В результате на выполнение плана и динамику розничного товарооборота влияют следующие факторы:

1. Среднесписочная численность торговых работников;
2. Среднее количество дней, отработанных одним торговым работником за год;
3. Средняя продолжительность рабочего дня;
4. Среднечасовая выработка на 1 торгового работника.

При этом предварительно составляются специальные таблицы и применяется прием цепных подстановок.

Большое влияние на повышение производительности труда работников оказывает внедрение в практику достижений научно-технического прогресса. Так, при переходе на работу на суммирующие кассовых аппаратах кассиры освобождаются от подсчета стоимости покупок, предупреждаются ошибки и примерно на 25% повышается производительность их труда. Кроме того, улучшается работа узлов расчета и экономится время покупателей. При работе продавцов на электронных весах, указывающих цену и стоимость товара вместе с его весом, эффективность труда возрастает в 2,0 – 3,0 раза. Внедрение в торговлю новейших машин и оборудования должно нацеливать на комплексную механизацию и автоматизацию торгово-технологических и производственных процессов .

Повышению эффективности труда может посодействовать улучшение использования рабочего времени, разработка рациональных графиков выхода на работу, расширение зон обслуживания покупателей, совмещение профессий, должностей и функций, прием на работу на неполный рабочий день студентов, учащихся техникумов, внедрение рациональных систем хозяйствования.

Таким образом, можно сделать вывод, что основными резервами роста эффективности труда, а следовательно и роста объема товарооборота являются:

механизация и автоматизация торгово-технологических операций, внедрение передовых технологий, повышение качества обслуживания покупателей;

более полное использование торговой и производственной площади предприятия;

сокращение потерь рабочего времени;

повышение удельного веса торгово-оперативных работников.

Реализация предлагаемых мероприятий позволит обеспечить рост производительности труда, а соответственно рост розничного товарооборота и прибыли.

На выполнение плана и динамику товарооборота большое влияние оказывает состояние, развитие и эффективность использования материально-технической базы торговли. Под материально-технической базой прежде всего имеются в виду основные средства (фонды). В торговле по принадлежности они подразделяются на собственные и арендованные. В процессе анализа основные средства должны изучаться комплексно и, независимо от их принадлежности.

Анализ материально-технической базы торговли обычно начинают с изучения и оценки состава и структуры основных производственных фондов. В торговле, как и в других отраслях народного хозяйства, происходит перевооружение предприятий современными машинами и оборудованием, и поэтому их доля в общем объеме основных средств должна расти. Необходимо отметить, что техническая оснащенность многих розничных торговых предприятий низка. Далеко не полностью удовлетворяются потребности отрасли по выпуску торгово-технологического и подъемно-транспортного оборудования. В связи с этим ставится задача улучшать использование имеющегося парка машин и оборудования, своевременно и полно оснащать торговые предприятия современной техникой.

Большое значение для развития розничного товарооборота и улучшения обслуживания покупателей имеет правильное размещение торговой сети. Улучшению обслуживания покупателей и повышению эффективности использования материально-технической базы способствует развитие прогрессивных методов торговли, в частности самообслуживания.

Показателями эффективности использования материально-технической базы розничных торговых предприятий является фондоотдача (товарооборот на 1 рубль всех основных производственных средств или активной их части), фондоемкость (основные производственные средства на 1 рубль товарообо-рота). Анализ показателей фондоотдачи и фондоемкости в торговле чаще всего проводится в динамике, так как сложно определить плановую среднегодовую стоимость основных производственных средств.

На фондоотдачу большое влияние оказывает переоценка (дооценка или уценка) основных средств. При дооценке основных средств фондоотдача снижается, при уценке – растет. Для измерения влияния этого фактора на фондоотдачу необходимо определить ее уровень с учетом переоценки основных средств и сравнить с фактической фондоотдачей отчетного года.

В процессе анализа эффективности использования материально-технической базы магазина следует определить, как изменилось по сравнению с планом торговая площадь площадь, количество рабочих дней за год, средняя продолжительность рабочего дня и выработка (объем товарооборота) на 1 м2 торговой площади за 1 час работы и как повлияли эти факторы на развитие товарооборота.

Изучение потоков покупателей в отдельные часы по дням рабочей недели позволит разработать оптимальные графики выхода на работу продавцов, кассиров, других работников, обеспечить в часы пик привлечения максимально возможного числа работающих.

Для анализа влияния факторов на товарооборот м млн. руб. (Ух) отобрана информация по четырем факторам: фондоотдача, руб. (х1); товарооборачиваемость, дни (х2); удельный вес розничного товарооборота продовольственной группы в общем объеме товарооборота магазина, % (х3); выработка на одного торгового работника, млн. руб. (х4).

Основная задача корреляционно-регрессионного анализа – построение регрессионной модели, которая позволяет количественно измерить влияние основных факторов на результативный показатель.

3.3 Обобщение  неиспользованных возможностей  и экономическое обоснование  прогнозных резервов розничного  товарооборота

 

После изучения степени выполнения плана и динамики товарооборота, измерения влияния факторов на его размер производят подсчет неиспользованных возможностей и резервов роста розничной реализации товаров. Такими возможностями являются: предупреждение недостатков в торговой деятельности предприятия, более эффективное использование материально-технической базы торговли, товарных и трудовых ресурсов.

3.4 Разработка рекомендаций по  компьютеризации учета и анализа  розничного товарооборота

 

Развитие рыночных отношений в экономике на современном этапе в значительной степени зависит от использования новых высокоэффективных компьютерных и информационных технологий во всех сферах деятельности. Одной их сфер применения компьютерных технологий является бухгалтерский учет. При больших объемах учетной информации достичь своевременного, полного и достоверного получения данных возможно лишь используя новые информационные технологии. Однако, низкая система автоматизации учета, в основном из-за нехватки денежных средств на предприятии, не в состоянии заменить квалифицированного бухгалтера. Основными предпосылками автоматизации учета розничного товарооборота являются большая трудоемкость сбора, регистрации и обработки информации, сложность выполняемых расчетов, разнообразие форм входной и выходной информации, постоянное совершенствование и изменение нормативно-правовых актов по учету реализации товаров. Высококвалифицированный бухгалтер должен обладать не только знаниями бухгалтерского учета, анализа и аудита, но и владеть знаниями и навыками обработки данных на компьютере.

Правильно выбранный пакет программ играет огромное значение при автоматизации учета и анализа хозяйственной деятельности.

Полностью автоматизированный бухгалтерский учет, в частности учет товарооборота, позволяет вести более точный учет, избежать ошибок, сокращает время ведения учетных работ, тем самым повышает производительность труда торговых работников, финансовое положение предприятия.

Программа 1С: Бухгалтерия является универсальной бухгалтерской программой и предназначена для ведения синтетического и аналитического бухгалтерского учета по различным разделам. Аналитический учет ведется по объектам аналитического учета (субконто) в натуральном и стоимостном выражениях. Программа предоставляет возможность ручного и автоматического ввода проводок. Все проводки заносятся в журнал операций. При просмотре проводок в журнале операций их можно ограничить произвольным временным интервалом, группировать и искать по различны параметрам проводок. Кроме журнала операций программа поддерживает несколько списков справочной информации (справочников):

план счетов;

справочник валют;

набор справочников для ведения списков объектов аналитического учета;

набор документов, предназначенных для ввода, хранения и печати первичных документов;

набор констант, используемых для настройки общих параметров ведения учета;

справочник стандартных отчетов;

справочник регламентированных отчетов (налоговых, бухгалтерских и др.) и механизм их обновления.

«1С: Бухгалтерия 7.7» - это мощная универсальная бухгалтерская программа нового поколения. Ее возможности позволяют не только эффективно автоматизировать учет практически любого участка работы бухгалтерии, но и вести учет параллельно в нескольких учетных системах, а также в разрезе обособленных подразделений, выделенных на отдельный баланс. Типовая конфигурация реализует стандартную схему ведения бухгалтерского учета. Набор документов 1С: Бухгалтерии максимально соответствует набору реально используемых в деятельности организации. Важным свойством документа 1С: Бухгалтерии является возможность автоматически документы формировать в бухгалтерские проводки. По каждой проводке в журнале отображается полная информация: дата проводки; сведения о документе, которым проводка сформирована; корреспондирующие счета; сумма проводки; содержание проводки.

Программа «1С:Бухгалтерия 7.7» имеет гибкие возможности учета:

использование нескольких планов счетов одновременно;

многоуровневые планы счетов;