Бизнес-план по открытию ювелирного салона «Карат»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФИЛИАЛ

ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

в г. РОСЛАВЛЕ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

(ФИЛИАЛ ФГБОУ  ВПО «МГИУ» В Г.РОСЛАВЛЕ)

 

 

 

 

 

 

Бизнес-план

по открытию ювелирного салона

«Карат»

 

 

 

 

 

                                                                     Составитель: Русакова М.Ю.

 

 

Рославль 2014

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. РЕЗЮМЕ

 

Цель создания:

Целью данного проекта является открытие ювелирного салона  в г. Рославль с населением 54,9 тыс. человек. Получение прибыли от реализации готовых ювелирных изделий

Место расположения:

          Ювелирный салон будет располагаться в городе .Рославль, ул. Пролетарская д 13. в удобном для посетителей месте. Для размещения заведения предусматривается арендовать помещение пригодное и отвечающее необходимым требованиям для организации в нём салона.

Инвестиционные затраты:

Стоимость оборудования – 119 770 тыс. руб.;

Аренда помещения  составляет 96 000 тыс. руб. в год;

Оборотный капитал  - 60 000 тыс. руб.

В общем итоге инвестиционные затраты составят -  275 770 тыс. руб.

Точка безубыточности– 4 930 268 тыс. руб.

Чистый дисконтированный доход – 5 867 890 тыс. руб.

Индекс доходности – 51%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ВИДЫ ТОВАРОВ

 

К основным товарам ювелирного салона относятся:

1. Кольца
2. Цепи
3. Браслеты
4. Серьги
5. Подвески
6. Часы
7. Сувениры

В ювелирном салоне «Карат» будут созданы комфортные условия: приятная атмосфера, профессиональные работники и широкий выбор товара по доступным ценам.

Открытие  салона «Карат» запланировано к празднику 14 февраля. Это даст возможность в первый день работы получить первых клиентов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. РЫНКИ СБЫТА И КОНКУРЕНЦИЯ

 

Ювелирный салон «Карат» располагается в оживленной части города, в непосредственной близости к большим офисным зданиям. Проходимость торгового центра, в котором планируется открыть парикмахерскую, составляет порядка 4600 человек в день. Ювелирный салон будет распложена на первом этаже в зоне прямой видимости для каждого посетителя торгового центра.

У ювелирного салона «Карат» имеются два прямых конкурента, расположенных в том же районе. Это салоны: «ЭСТЕТ» и «Изумруд». Остальные 12ювелирных салонов расположены в других районах,большой конкуренции для салона представлять не будут. Основным конкурентным преимуществом будет оптимальное соотношение «цена-качество». Ювелирный салон будет ориентирована на сегмент потребителей с доходом небольшим и средним, стоимость услуг будет учитывать конкурентные предложения. В будущем есть перспектива укрупнения и развития новых направлений.

Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в городе Рославльможно увидеть в приведенной таблице 1

Таблица 1- Сравнительная характеристика  конкурентоспособности

КОНКУРЕНТЫ	СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ КОНКУРЕНТОВ	СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ САЛОНА «Карат»
Салон «ЭСТЕТ»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Удачное расположение салона; 3. Предоставляются скидки -10%;   Слабые стороны: Высокие цены за грамм золота;	Сильные стороны: Высокий уровень обслуживания; 2.    Приемлемые цены; Удачное расположение салона; 4.    Скидки до 25 %. 5.    Скидки в честь дня рождения. 6. Приемлемая цена за грамм изделия. Слабые стороны: 1. Пока не предоставляется больше  никаких дополнительных услуг.
Салон «Изумруд»	Сильные стороны: 1.Высокий уровень обслуживания; 2.Предоставляются скидки пенсионерам; 3.Кредиты для покупателей.   Слабые стороны: 1.Высокие цены на ювелирные изделия; 2. Маленькое помещение;

 

4. ПЛАН МАРКЕТИНГА

 

 

Главная сторона проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых товаров. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек ювелирного салона «Карат».

  Еще один способ стимулирования  сбыта – это прием заказов. Клиент может выбрать себе изделие из каталога, и заказать у продавца товар. Так же разработать дисконтную систему скидок для постоянных клиентов, в размере 30% . Распространить полиграфическую  рекламу в районе нахождения салона, на остановках, в торговых центрах, по почтовым ящикам и т.д.

Ювелирный салон «Карат» будет рассчитывать на посещение людей со средним и ниже среднего уровнем дохода. Поэтому цены  салона будут значительно ниже среднего уровня цен других ювелирных салонов, находящихся в г. Рославле. Основной акцент будет делаться на количество посетителей в день, при достаточно высоком качестве обслуживания клиентов. Предполагается, что в день будет оказано около 20-40 продаж.

Таблица 2- Средняя стоимость услуг

Товар		Средняя стоимость товара в руб.
Кольца		1000
Цепи		2000
Браслеты		1500
Серьги		1000
Подвески		500
Часы		3000
Сувениры		400

 

 

 

 

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

 

Организационно-правовой формой ювелирного салона будет являться индивидуальное предпринимательство. Регистрацияв ИФНС составило 10 000 рублей.

Ювелирный салон «Карат» работает с 9-00 до 19-00 без перерыва и выходных. В салоне работают два продавца. Директор салона исполняет обязанности управляющего. Бухгалтер исполняет свои обязанности по бухгалтерии салона. График работы бухгалтера 4/3.Продавцы в салоне работают посменно график работы продавцов 2/2. Каждый день в обязанности продавцов входит уборка помецения.

Рабочий день директора также не нормирован. 

Персонал ювелирного салона «Карат»состоят из четырёх человек: директора, бухгалтера и два продавца. Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, продавцы должны быть высококвалифицированными работниками. Прежде чем работать в ювелирном салоне продавцы проходили курсы по изучению ювелирных изделий.

Основные требования, предъявляемые к продавцам:

– быть высококвалифицированными рабочими;

– вежливыми;

– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Должностной оклад сотрудников парикмахерской «Елена» приведен в таблице 3.

Таблица 3 - Оклад сотрудников

 

 

 

Фонд оплаты труда в год  составит 1 080 000 рублей.

Таблица 4 -Надбавки и отчисления

Квартал	Дополнительная заработная плата	Отчисления на социальные нужды
1	5400	55404
2	6300	64638
3	7200	73872
4	9000	92340
2 год	36000	369360

 

К основному оборудованию, которое будет использоваться в ювелирном салоне, можно отнести:

Таблица 5 - Основное оборудование

 

 

Предполагается, что на дополнительное оборудование будет потрачено около 119 770 рублей.

*В среднем срок службы каждого вида оборудования 3 года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. ОЦЕНКА РИСКОВ И СТРАХОВАНИЯ

 

Оценка проводилась по 100 бальной системе тремя экспертами нашей фирмы  ( 0 - Риск несущественен , 25 - риск скорее всего не реализуется, 50 - о наступлении события ничего сказать нельзя, 75 -  риск скорее всего появиться, 100 - риск наверняка реализуется )

Таблица 6 - Анализ рисков

Риски	Вес	Вероятность	Оценка в баллах
Подготовительная стадия
Экономический риск	50	0,5	50
Коммерческий риск	50	0,5	50
	100	1	100
Стадия функционирования
Экономический риск	75	0,75	75
Коммерческий риск	25	0,25	25
	100	1	100

 

 

Для рисков, балл которых >10, необходимо разрабатывать мероприятия противодействия

Таблица 7 - Мероприятия противодействия  рискам

Простой риск	Мероприятия, снижающие отрицательное воздействие риска
Снижение цен конкурентами	Цены фирмы ниже, чем у конкурентов, поэтому уменьшение числа клиентов маловероятно. Но цены можно снизить
Увеличение  объёма продаж у конкурентов	Увеличение рекламной кампании

 

 

 

 

 

Кроме того, возможны следующие риски:

1. Невыполнение плана;

2. Потеря имущества (пожар, бедствие и т.д.);

3. Долги;

4. Кража;

5. Рэкет.

 Для страхования рисков предусматривается создание страхового фонда в размере 1% от себестоимости продукции (для долгов), заключение договора страхования имущества и страхования контрактов. 

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

 

Таблица 7 - Финансовые результаты производственной деятельности

Статьи затрат	Издержки производства Переменные издержки				2 год	Всего
	1 квартал	2квартал	3 квартал	4 квартал
ОЗП	54000	63000	72000	90000	360000	639000
ДПЗ	5400	6300	7200	9000	36000	63900
Отчисления на социальные нужды	55404	64638	73872	92340	369360	655614
Затраты на материалы	2431140	2836330	3241520	4051900	16207600	28768490
Итого	2545944	2970268	3394592	4243240	16972960	30127004
Постоянные издержки
Амортизация	17530,3	10765,8	6611,545	4060,315	5542,871	44510,83
ОСН ЗП УП	108000	126000	144000	180000	720000	1 278000
ДПЗ УП	10800	12600	14400	18000	72000	127800
Отчисления на социальные  нужды	55404	64638	73872	92340	369360	655614
Аренда	24000	24000	24000	24000	96000	192000
Реклама	10000	3000	3000	3000	12000	22 000
Коммун. Плат	3600	3600	3600	3600	14400	28800
Итого	220334,3	244603,8	269483,5	325000,3	1289303	2348725
Всего	27666278	3214872	3664076	4568240	18262263	32475729