Оценка материальных затрат в составе себестоимости

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Сентября 2015 в 21:41, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является рассмотрение состава материально- производственных запасов и, в частности, материалов, используемых для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг ; способов оценки материалов при их поступлении в организацию и отпуске в производство.
Исходя из поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
представить определение понятия и сущности материальных затрат предприятия, их классификацию и методы оценки;
изучить структуру и состав материальных затрат, использованных на предприятии;

Содержание

Введение...................................................................................................................
4
Материальные затраты как элемент классификации затрат.........................................................................................................................
7
1.1Понятие материальных затрат, классификация и методы их оценки.......................................................................................................................
7
1.2Задачи и источники анализа материальных затрат.........................................................................................................................
12
Анализ и оценка материальных затрат на ОАО «Слонимский мясокомбинат».........................................................................................................
15
2.1Краткая характеристика ОАО «Слонимский мясокомбинат».........................................................................................................
15
2.2 Анализ состава и структуры материальных затрат организации. Материальные затраты на единицу продукции и факторы на них влияющие..................................................................................................................

21
Направления совершенствования анализа и резервы снижения материальных затрат................................................................................................
29
Заключение...............................................................................................................
35
Список использованных источников.....................

Вложенные файлы: 1 файл

КУРСАЧ АХД.docx

— 126.98 Кб (Скачать файл)

 

Продолжение таблицы 2.2

18.Коэффициент текущей ликвидности на конец года

1,01

0,84

-0,18

Х

19.Коэффициент обеспеченности краткосрочных  активов собственными оборотными средствами на конец года

0,01

-0,197

-0,207

Х

20.Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами на конец года

0,49

0,55

0,06

Х

21.Среднегодовая стоимость краткосрочных активов, млн.руб.

169075

227243

58168

134,40

22.Коэффициент оборачиваемости краткосрочных активов

4,32

4,22

-0,1

Х


Примечание – Источник: собственная разработка.

По итогам работы за 2013 г. объём выпуска продукции в фактичесских ценах вырос на 156405 млн.руб. по сравнению с 2012 г. и составил 895618 млн.руб., что свидетельствует о положиельной тенденции производства продукции. В 2013г. наблюдается также увеличениевыручки от реализации продукции на 227854 млн.руб. На фоне данных увеличений прибыль от реализации сократилась на 33987 млн.руб, о чём свидетельствует увеличение управленческих расходов и расходов на реализацию.

Анализируя уровень фондоотдачи за 2012- 2013 гг., можно сказать об эффективности использования средств организации. Фондоотдача в 2013 году снизилась на 0,43 руб. и составила 3,94 руб. Это свидетельствует о том, что в 2013 году фонды используются менее эффективно, чем в 2012 году. Рентабельность реализованной продукции в 2013 году снизилась на 5,54 п.п. и составила 0,68%. На снижение этих показателей оказало прямое влияние снижение прибыли от реализации в 2013 году по сравнению с 2012 годом  на фоне увеличения затрат.

Снижение величины собственных оборотных средств в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 47141 млн.руб говорит о затруднениях в своевременном погашении краткосрочных обязательств. Также снижение коэффицента обеспеченности краткосрочных активов собственными оборотными средствами в 2013 году на 0,207 и установился на значении  -0,197, что значительно ниже нормативного значения, а это в свою очередь свидельствует о низкой платёжеспособности.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами не превышает нормативного значения 0,85 и составляет в 2013 году 0,55. Коэффициент оборачиваемости краткосрочных активов в 2013 году сократился на 0,1 и составил 4,22, что говорит об увеличении выручки в 4,22 раза.

Важными критериями финансового состояния предприятия являются ликвидность и платежеспособность.

Ликвидность представляетс яспособностью предприятия вовремя оплатить обязательства, или возможность превращения статей актива баланса в деньги для оплаты обязательств.

Платежеспособность представляется, в свою очередь, способностью предприятия исполнять свои внешние обязательства, используя свои активы [14, c.215].

В таблице 2.3 представлены данные о ликвидности и платежеспособности Слонимского мясокомбината.

Таблица 2.3 - Данные о ликвидности и платежеспособности ОАО „Слонимский мясокомбинат“ за 2012-2013 гг.

Показатели

На 01.01.2012

На 01.01.2013

Отклонение

Темп роста/снижения, %

1

2

3

4

5

1.Краткосрочные активы, млн. руб.

226664

227822

1158

100,511

2.Денежные средства и их эквиваленты, млн.руб.

9069

7504

-1565

82,743

3.Краткосрочная дебиторская задолженность, млн.руб.

13292

71566

58274

538,414

4.Просроченная кредиторская задолженность, млн. руб.

-

-

-

-

5.Собственные оборотные средства, млн.руб.(КА-КО)

2293

-44848

-47141

Х

6.1Коэффициент абсолютной ликвидности(стр.2/КО)

0,040

0,028

-0,012

Х

6.2Коэффициент промежуточной ликвидности((стр.2+стр.3)/КО)

0,010

0,290

0,280

Х

6.3Коэффициент текущей ликвидности(стр.1/КО)

1,010

0,836

-0,174

Х

6.4Коэффициент обеспеченности  собственными оборотными средствами (стр.5/стр.1)

0,010

-0,197

-0,207

Х

6.5Коэффициент покрытия просроченной кредиторской задолженности денежными средствами (стр. 2/стр.4)

-

-

-

-


Примечание – Источник: собственная разработка.

По данным таблицы 2.3 положительная динамика наблюдается по некоторым статьям:

- Краткосрочные активы  в 2013 по сравнению с 2012 годом увеличились на 0,511 п.п. и составили 227822 млн.руб.;

-Коэффициент промежуточной  ликвидности в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличился на 0,280 и составил 0,290;

- Краткосрочная дебиторская задолженность в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 438,414 п.п. и составила 71566млн.руб.

Относительно остальных показателей, приведенных в таблице 2.3, то по ним наблюдается снижение в 2013 году по сравнению с 2012.

Одним из таких показателей является коэффициент текущей ликвидности. Данный коэффициент в 2013 году по сравнению с 2012 годом снизился на 0,174 и составил 0,836, что свидетельствует об уменьшении текущих активов предприятия и увеличении его обязательств.

В целом, не смотря на снижение коэффициента текущей ликвидности, коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами, увеличение коэффициента промежуточной ликвидности свидетельствует о способности организации погашать свои краткосрочные обязательства за счет ликвидных активов.

Ещё одним важным критерием, характеризующим деятельность предприятия, является финансовая устойчивость. Данные о финансовой устойчивости Слонимского мясокомбината представлены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Данные о финансовой устойчивости ОАО „Слонимский мясокомбинат“ за 2013-2014 гг.

Показатели

На 01.01.2013

На 01.01.2014

Отклонение

Темп роста/снижения, %

1

2

3

4

5

1. Совокупные активы, млн.руб.

462448

494294

31846

106,886

2.Собственный капитал, млн.руб.

234851

217959

-16892

92,807

3. Обязательства, млн.руб. :

3.1Долгосрочные обязательства, млн.руб.

3226

3665

439

113,608

3.2Краткосрочные обязательства, всего, млн.руб.

224371

272670

48299

121,526

4. Собственные оборотные  средства, млн.руб.

2293

- 44848

-47141

Х

5.Просроченная кредиторская задолженность, млн.руб.

-

-

-

-

6. Показатели финансовой  устойчивости:

6.1Коэффициент автономии( стр. 2/стр.1)

0,508

0,441

-0,051

Х

6.2Коэффициент финансовой зависимости(стр.3/стр.1)

0,492

0,559

0,067

Х

6.3Коэффициент финансового риска(стр.3/стр.2)

0,969

1,268

0,299

Х

6.4Коэффициент маневренности собственных средств(стр.4/стр.2)

0,010

-0,206

-0,216

Х

6.5 Коэффициент структуры  обязательств (стр.3.2/стр.3)

0,986

0,987

0,001

Х


Примечание – Источник: собственная разработка.

В таблице 2.4 рассматриваются показатели финансовой устойчивости организации ОАО „Слонимский мясокомбинат“.

Основным документом, характеризующим имущественное и финансовое состояния организации в денежной оценке на отчётную дату, является бухгалтерский баланс (Приложение А).Также для анализа поазателей представленных в таблицах использовалась информация из отчёта о прибылях и убытках (приложение Б), отчёта об изменении капитала (Приложение В), отчёта о движении денежных средств (Приложение Г) и отчёта о затратах на производство продукции(Приложение Д) за 2012-2013 гг.

ОАО ”Слонимский мясокомбинат“ – предприятие мясоперерабатывающей отрасли, производящее широкий ассортимент колбасных изделий, полуфабрикатов и мяса. Основное производственное назначение комбината заключается в изготовлении и выводе на рынок мяса и мясной продукции с соблюдением строгих гигиенических требований и высокого качества по конкурентным ценам с тем, чтобы потребители получали превосходный продукт и наивысшее качество.

2.2 Анализ состава и структуры материальных затрат организации. Материальные затраты на единицу продукции и факторы на них влияющие

Для всех сегментов бизнеса, как правило, большое значение имеет анализ материальных затрат на производство. Снижение этих затрат даже на один пункт обеспечивает существенную экономию и реальное снижение себестоимости.

Вместе с тем в условиях рыночной экономики и нестабильности цен, расширения импорта сырьевых ресурсов и товаров огромное значение имеет контроль за целесообразностью материальных затрат и выбором наиболее выгодных источников их поставки, что определяет цены фактического приобретения ресурсов [1, c.68].

Анализ состава материальных ресурсов и их структура позволяет, во-первых, выделить наиболее значимые материальные расходы, на анализе которых нужно сосредоточить внимание при оценке финансово-хозяйственной деятельности организации и, во-вторых, правильно определить факторы, формирующие уровень расходов материалов.

На предприятии анализ материальных расходов начинается с анализа соотношения суммы фактических материальных затрат с плановой величиной, определяется относительное выполнение плановых показателей.

При анализе структуры расходов рассчитывают удельный вес отдельных видов материальных ресурсов в общей их стоимости за прошлый и отчетный год, определяют отклонение и выявляют причины изменения. Данные о составе и структуре материальных затрат на ОАО «Слонимский мясокомбинат» представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5 – Структура материальных затрат на ОАО»Слонимский мясоскомбинат»

Элемент затрат

2012 г.

2013 г.

Отклонение (+/-)

Темп роста, %

Сумма,млн.р

Уд.вес, %

Сумма,млн.р

Уд.вес,%

Суммы,млн.р

Уд. веса, п.п.

1

2

3

4

5

6

7

8

Сырьё и материалы

592529

95,84

719923

95,56

127394

-0,28

121,5

Работы (услуги) производственного характера, выполненные другими организациями:

4837

0,78

9450

1,24

4613

0,46

195,4

- перевозка грузов

2859

0,46

7110

0,92

4251

0,46

248,7

-текущий и капитальный ремонт зданий и сооружений

1284

0,21

1383

0,17

54

-0,04

107,7

-техническое обслуживание и ремонт офисных машин и вычислительной техники

96

0,016

133

0,018

37

0,002

138,5

-техническое обслуживание и ремонт автомобилей

393

0,06

571

0,07

178

0,01

145,3

Топливо

11027

1,78

12777

1,68

1750

-0,1

115,9

Электрическая энергия

9841

1,59

11171

1,47

1330

-0,12

113,5

Итого материальные затраты

618234

100

753321

100

135087

0

121,9

Информация о работе Оценка материальных затрат в составе себестоимости