Отчет по практике в кафе «Калейдоскоп»
Отчет по практике, 24 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель практики - закрепить и расширить теоретические и практические знания, приобретение профессиональных навыков работы в данной сфере.
Задачами производственной практики являются:
обучение навыкам формирования эффективных коммуникаций с гостями/посетителями предприятий питания и в коллективе;
изучение нормативных и инструктивных материалов, используемых предприятием индустрии питания;