Организации производства молока

Целью данной курсовой работы является обоснование перспектив развития организации производства молока.
На основе поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
- изучение теоретических аспектов организации производства молока;
- изучение народнохозяйственного значения и современного состояния молочного скотоводства;
- изучение экономических условий деятельности организации;
- обоснование перспектив организации производства молока в ООО «Бебелево» Ферзиковскго района калужской области;
- разработка путей по совершенствованию организации производства молока в ООО «Бебелево» Ферзиковского района Калужской области .

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..............2
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА……………………………………………………………………………
1.1. Значение и современное состояние молочного скотоводства…..............4
1.2. Организация кормления и воспроизводства стада……………………….8
1.3.Организация производства молока……………………………….............11
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ООО «БЕБЕЛЕВО» ФЕРЗИКОВСКОГО РАЙОНА КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ……………………...
2.1. Краткая характеристика условий производства………………………...15
2.2. Специализация и размеры производства………………………..............20
2.3.Состояние производства молока ..………………………………..............25 ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ОБЪЁМА ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ООО «БЕБЕЛЕВО» ФЕРЗИКОВСКОГО РАЙОНА КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ…….
3.1. Резерв по вовлечению в оборот всей площади пашни…………………38
3.2. Обоснование перспектив повышения эффективности производства молока за счет строительства нового животноводческого комплекса……….39
3.3. Экономическая обоснованность реализации мяса……………………...42
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………………………………………..…..44
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………………….....47