Оборотные фонды организации общественного питания как материальная база ресторана, их экономическая эффективность

Основой любой экономической системы является производственная деятельность, т.е. производство продукции, выполнение работ и оказание услуг.
Производство создает необходимую базу для потребления, непосредственно определяет его уровень и обеспечивает благосостояние как отдельных работников, так и общества в целом.