Аспекты управления запасами на предприятии

1. Теоретические аспекты  управления запасами на предприятии

1.1 Понятие, сущность и  виды материальных запасов

товарный запас управление оборотный

Материальные запасы - это запасы сырья, материалов, изделий и готовой продукции, предназначенные для обеспечения непрерывности производства или реализации продукции заказчикам [10].

Цель создания запасов -- образование определенного буфера между последовательными поставками материалов и исключение необходимости непрерывных поставок [11]. Все предприятия хранят определенный запас товарно-материальных ценностей. Создание товарно-материальных запасов подчинено достижению следующих целей (рисунок 1):

1) обеспечение независимости  производственной деятельности. Запас  материалов на некотором рабочем  месте обеспечивает определенную  гибкость в производстве. Например, в связи с неизбежностью затрат  времени на переналадку для  каждого нового изделия наличие  товарно-материального запаса позволяет  сократить потери времени;

2) независимость рабочих  мест. Она желательна и на сборочных  линиях. Время, которое требуется  на выполнение идентичных операций, естественно, меняется от одного  изделия к другому. Поэтому на  рабочем месте нужно иметь  запас из нескольких деталей, чтобы при превышении плановой  нормы времени на выполнение  операции с конкретной деталью  можно было, воспользовавшись запасом  деталей, компенсировать такую задержку  обработки. Это обеспечивает высокое  постоянство производительности;

3) необходимость учета  колебаний спроса на продукцию. Если спрос на продукцию известен  точно, ее можно производить в  соответствии с этим спросом (хотя  это и не всегда экономически  оправдано). Однако обычно спрос  невозможно определить абсолютно  точно, и поэтому, чтобы сгладить  колебания спроса, необходимо поддерживать  определенный резервный или буферный  запас готовой продукции;

4) обеспечение гибкости  производства. Наличие товарно-материальных  запасов позволяет ослабить давление  объема выпуска продукции на  производственную систему. Можно  увеличить время подготовки к  выпуску продукции, что, в свою  очередь, дает возможность спланировать  более равномерный и дешевый  производственный процесс за  счет выпуска более крупных  партий продукции. Например, при  высоких затратах на размещение  заказа предпочтителен выпуск  больших объемов готовой продукции;

5) обеспечение защиты  от колебаний периода поставки  сырья. При поставках заказанного  у поставщика того или иного  материала могут возникать различные  задержки, которые объясняются рядом  причин. Среди этих причин можно  отметить обычные колебания продолжительности  доставки; дефицит материала на  заводе поставщика, вызывающий задержки  в выполнении заказа; неожиданную  забастовку на заводе поставщика  или в одной из компаний, занимающихся  доставкой продукции; утерю заказа  и доставку дефектного материала  или не того материала, который  требовался заказчику;

6) использование преимуществ  экономичного размера заказа  на закупку. Размещение заказа  связано с определенными расходами: трудозатраты, телефонные переговоры, набор соответствующих текстов, на пишущей машинке или компьютере, пересылка по почте и т.п. Таким  образом, чем больше объем каждого  отдельного заказа, тем меньше  количество заказов, которые необходимо  подготовить. Кроме того, расходы  на доставку также свидетельствуют  в пользу более крупных заказов: чем больше объем поставки, тем  меньше расходы на единицу  поставляемой продукции.

Поддержание запаса связано с определенными расходами и что большие запасы в общем случае нежелательны. Необходимость создания больших запасов обычно обусловлена чрезмерно продолжительными циклами поставок.

Материально-производственные запасы на промышленном предприятии классифицируются по видам [8]:

- производственные запасы;

- незавершенное производство;

- готовая продукция.

К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы.

Для каждого производственного процесса (или стадии производственного процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов:

- сырье, образующее в результате  переработки значительную часть (по количеству или стоимости) конечного продукта. К сырью, как  правило, относятся первичные материалы, не прошедшие переработки вообще  или прошедшие ее в незначительной  степени. Исходные продукты более  высокой степени переработки, например, предварительно смонтированные  детали, составляющие значительную  по количеству часть конечного  продукта, такого, как электромотор, относятся к категории полуфабрикатов. Процедура закупки таких продуктов  на стороне аналогична закупке  остальных видов сырья;

- вспомогательные материалы, занимающие  незначительную (по количеству или  стоимости) часть в составе конечного  продукта. Тем не менее, такие  материалы могут иметь важное  функциональное значение;

- производственные материалы, не  входящие в отличие от сырья  и материалов в состав конечного  продукта, но необходимые для  нормального хода производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и эксплуатацию оборудования. К таким средствам относятся смазочные материалы, охлаждающая жидкость для сверлильного оборудования, чистящие и моющие средства. К числу производственных материалов принадлежит также энергия, в силу высокой стоимости и значительной потребности в ней учитываемая, как правило, отдельно от остальных видов производственных материалов;

- к числу комплектующих относятся  продукты, не требующие обработки  вообще или требующие ее в  незначительной степени. К числу  производящихся с ними операций  могут относиться пересортировка, изменение размера партии, маркировка  и т. п.

Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы относятся к общей категории сырье и материалы (так как подвергаются обработке или переработке в процессе изготовления конечной продукции) [12].

На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создается два основных вида запасов - производственные и товарные.

Производственные запасы - запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Цель создания производственных запасов - обеспечить бесперебойность производственного процесса

Товарные запасы - запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути [4].

Товарные запасы подразделяются, в свою очередь, на запасы средств производства и предметов потребления.

Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие, страховые и сезонные.

Текущие запасы - основная часть производственных и товарных запасов. Они обеспечивают непрерывность производственного и торгового процесса между очередными поставками [7].

Страховые запасы - предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств, например, таких как [8]:

- отклонения в периодичности  и величине партий поставок  от предусмотренных договором;

- возможных задержек материалов  или товаров в пути при доставке  от поставщиков;

- непредвиденного возрастания  спроса.

Сезонные запасы - образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки [4].

Таким образом, можно заключить, что в настоящее время в экономической литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно. Однако необходимо выяснить насколько необходимы запасы для предприятия, а также определить виды затрат, которые оно несет в связи с содержанием запасов.

Все предприятия хранят определенный запас товарно-материальных ценностей. При этом они руководствуются следующими принципами [9]:

- обеспечение независимости своей  производственной деятельности. Запас  материалов на рабочем месте  обеспечивает определенную гибкость  в производстве. Например, в связи  с неизбежностью затрат времени  на переналадку для каждого  нового изделия, наличие товарно-материального  запаса позволяет сократить потери  времени;

- обеспечение независимости рабочих  мест на сборочных линиях. Время, которое требуется на выполнение  идентичных операций, естественно, меняется от одного изделия  к другому. Поэтому на рабочем  месте желательно иметь запас  из нескольких деталей, чтобы  при превышении плановой нормы  времени на выполнение операции  конкретной деталью можно было  из запаса деталей скомпенсировать  такую задержку обработки. Это  обеспечит высокое постоянство  производительности;

- необходимость учета колебаний  спроса на продукцию. Если спрос  на продукцию известен точно, ее можно производить в точном  соответствии с этим спросом (хотя  это и не всегда экономически  оправдано). Однако обычно, спрос  невозможно определить абсолютно  точно и поэтому, чтобы сгладить  колебания спроса, необходимо поддерживать  определенный резервный запас  готовой продукции;

- обеспечение гибкости производства. Наличие товарно-материальных запасов  позволяет ослабить давление  объема выпуска продукции на  производственную систему. Запас  позволяет увеличить время подготовки  к выпуску продукции, что в  свою очередь дает возможность  спланировать более равномерный  и дешевый производственный процесс  за счет выпуска более крупных  партий продукции. Например, при  высоких затратах на размещение  заказа выгоднее выпуск больших  объемов готовой продукции;

- обеспечение защиты от колебаний  периода поставки сырья. Когда  у поставщика заказывают тот  или иной материал, могут возникать  различные задержки, которые объясняются рядом причин. Среди этих причин можно отметить обычные колебания продолжительности доставки; дефицит материала на заводе поставщика, вызывающий задержки в выполнении заказа; утерю заказа и доставку дефектного материала или не того материала, который требовался заказчику;

- использование преимуществ экономичного  размера заказа на закупку. Размещение  заказа связано с определенными  расходами: трудозатраты, телефонные  переговоры, набор соответствующих  текстов, пересылка и т.п. Таким  образом, чем больше объем каждого  отдельного заказа, тем меньше  количество заказов, которые необходимо  подготовить. Кроме того, расходы  на доставку также свидетельствуют  в пользу более крупных заказов: чем больше объем поставки, тем  меньше расходы на единицу  поставляемой продукции. Поддержание  запаса связано с определенными  расходами и большие запасы  в общем случае нежелательны. Необходимость создания больших  запасов обычно обусловлена чрезмерно  продолжительными циклами поставок.

Политика накопления материальных запасов ведет к значительному оттоку денежных средств, предприятия из оборота. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов заключается в том, предприятие несет определенные затраты на обеспечение сохранности запасов.

В современных работах по экономике предприятия и логистике выделяют следующие основные виды затрат, связанные с созданием и содержанием запасов [10]:

- коммерческие затраты - проценты  за кредит; страхование; налоги на  капитал, вложенный в запасы;

- затраты на хранение - содержание  складов (амортизация, отопление, освещение, заработная плата персоналу и  т.д.); операции по перемещению  запасов;

- затраты, связанные с риском  потерь вследствие: устаревания, порчи, продажи по сниженным ценам, замедления  темпов потребления данного вида  материальных ресурсов;

- потери, связанные с упущенной  выгодой от использования вложенных  в производственные запасы средств, в другие альтернативные направления: увеличения производственной мощности; снижение себестоимости продукции; капиталовложения в другие предприятия.

При этом долговременное содержание запасов, порой даже чрезмерной их величины приводит к образованию на российских предприятиях так называемых «неликвидов» - запасов, которые не могут быть использованы ни на самом предприятии, ни реализованы сторонним потребителям.

Таким образом, при многих положительных моментах создания запасов предприятие несет значительные расходы по их формированию и содержанию. Для обеспечения бесперебойного процесса производства и реализации продукции при минимизации текущих затрат по обслуживанию запасов осуществляется управление запасами.

 

 

 

 

 

 

2.Экономический анализ  деятельности ООО «Техник»

Состав и структура основных фондов.

Наименование	2010		2011		2012		2010 г к 2012 г, %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	2230	3,74	2346	3,28	3714	4,64	166,54
Сооружения	2230	3,74	2346	3,28	3714	4,64	166,54
Машины и оборудования	35039	58,58	40970	57,34	45785	57,28	130,66
Транспортные средства	664	1,11	4212	5,89	4788	5,99	721,08
Производственный и хозяйственный инвентарь	142	0,23	111	0,15	111	0,13	78,16
Рабочий скот	-	-	-	-	-	-	-
Продуктивный скот	10260	17,23	11702	16,37	13413	16,78	130,73
Многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-	-
Другие виды основных средств	-	-	-	-	-	-	-
Земельные участки	11201	18,81	12100	16,93	12100	15,14	108,02
Капитальные вложения на улучшение земли	-	-	-	-	-	-	-
Итого основных фондов	59536	100	71441	100	79919	100	134,23