Экология в кулинарии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2013 в 19:52, реферат

Краткое описание

За последние десятилетия проблемы загрязнения и разрушения окружающей среды приняли глобальный характер. Бурный научно-технический прогресс, хищническое отношение к природным богатствам и нерациональное их использование ведут к нарушению экологического равновесия. Уже изживает свой век идея о неисчерпаемости природы, о возможности ее покорения.

Вложенные файлы: 1 файл