Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2014 в 20:17, реферат
Биогенді аминдер мен аминқышқылдардың азотсыз қалдықтарын білу үшін ең алдымен аминдер мен аминқышқылдарына тоқталып өтейік.
Аминдер — молекуласындағы бір немесе бірнеше сутек атомы амин тобына (-NH2) алмасқан көмірсутектердің туындылары. Амин тобымен байланысқан радикалдың табиғатына байланысты аминдер алифатты және ароматты болып бөлінеді.Аминдерді аммиактағы сутек атомдарының орнын радикал басқан аммиактың туындылары деп те қарастыруға болады.
І. Кіріспе
ІІ. Негізгі бөлім
Ағзадағы биогенді аминдердің рөлі
Амин қышқылдардың азотсыз қалдығының алмасуы.
Тирозиннің алмасуының ерекшеліктері және оның бұзылыстары.
Фенилаланиннің алмасуының ерекшелігі және оның бұзылыстары.
ІІІ. Қорытынды
І V. Пайдаланған әдебиеттер