Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2015 в 23:51, реферат
В данной работе рассмотрим классификацию гостиниц по функциональному назначению. Считаю эту тему актуальной, потому что классификация позволяет потребителям оценивать отели, сравнивать уровни качества сервиса, выбирать подходящие варианты. Зная о системах классификации, потенциальные клиенты безо всякого труда находят гостиницу, удовлетворяющую их запросам. И если о классификации по уровню комфорта знают очень многие, то о классификации по функциональному назначению знают далеко не все.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Основные понятия гостиничной индустрии 5
2 Функциональное назначение гостиниц 7
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 14
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 15