Формирование индустрии гостеприимства

Туризм и гостиничный бизнес как открытая система находится во взаимосвязи с внешним миром, представленным такими общественными системами, как экономика, экология, социальная среда, политика и технологии. Являясь сложной социально-экономической системой, эта сфера подвержена влиянию со стороны многочисленных факторов, роль которых в каждый момент может быть различной как по силе, так и по продолжительности воздействия на развитие. Поэтому их учет объективно необходим для организации эффективной туристской деятельности.