Особливості технології готельних послуг у готельній мережі «Hilton Hotels»
Курсовая работа, 25 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Кожен сегмент індустрії гостинності надає продукт, що сприймається в комплексі з різними елементами. Гостинність – це турбота, виявлена по відношенню до гостя, і здатність по чувати потреби клієнтів – невловимі, але настільки очевидні риси в поведінці службовців; це саме той елемент, що зробити: спогади клієнтів приємнішими, а враження запам’ятовуватимуться надовше. Людина, яка переступила поріг готелю, без відчуття, що про неї піклуються, скоріше є споживачем, ніж гостем, прохачем, ніж постійним покупцем, неживим предметом, ніж людиною.
Содержание
ВСТУП
4
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ГОСТИННОСТІ В ТУРИЗМІ
6
1.1. Готелі, як складовий елемент індустрії гостинності у туризмі
6
1.2. Сутність, поняття та особливості гостинності
8
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ ТЕХНОЛОГІЇ ГОСТИННОСТІ В РІЗНИХ КРАЇНАХ
13
2.1. Розвиток готельних мереж світу
13
2.2. Особливості готельних послуг у готелях різних країнах світу
17
РОЗДІЛ 3. ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ГОСТИННОСТІ НА ПРИКЛАДІ ГОТЕЛЬНОЇ МЕРЕЖІ «HILTON HOTELS»
20
3.1. Загальна характеристика готельної мережі
20
3.2. Технологія гостинності у готельній мережі «Hilton Hotels»
22
3.3. Особливості технології готельних послуг у готельній мережі «Hilton Hotels»
27
ВИСНОВКИ
32
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ