Порядок сертификации молока
Курсовая работа, 20 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Общий контроль за соблюдением требований стандартов на всех этапах производства молочной продукции и ее сертификацией осуществляют центры стандартизации и метрологии (ЦСМ), расположенные в каждом районе (городе), непосредственно в процедуру сертификации молока и молочной продукции вовлечены органы по сертификации и испытательные лаборатории, аккредитованные Госстандартом России.
Содержание
Введение ______________________________________________ стр. 3-4
Сертификация, как средство регулирования безопасности и
качества продукции и услуг ______________________________ стр. 4-8
Сертификация молока __________________________________ стр. 8-12
Порядок сертификации молока и молочных продуктов _____ стр. 12-15
Заключение _____________________________________________стр. 15
Литература _____________________________________________ стр. 16
Приложения _________________________________________ стр. 17-31