Отчет по производственной практике в ООО «КАМИНЫ»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра товароведения и  экспертизы непродовольственных товаров

 

 

ОТЧЕТ

По производственной практике

Студента школы экономики  и менеджмента 3 курса

Маевского Якова Дмитриевича

 

место практики: ООО «КАМИНЫ»

начало практики: 02 июля 2012г.

окончание практики: 31 июля 2012г.

 

Руководители: от кафедры: Чумакова Зоя Владимировна

                              от предприятия: Бринько Людмила  Ивановна 

                             Отчет защиты с оценкой_____

 

 

 

Владивосток

2012

 

 

Оглавление 

           Введение…………………………………………………………………………………………………..….3

1. Общая характеристика предприятия……………………………………………..……………4
2. Изучение ассортимента товаров и принципа его формирования в магазине ООО «КАМИНЫ» ………………………………………………………………………………..7
3. Требования к качеству товара………………………………………………………………12
4. Анализ деятельности предприятия по приемке товаров…………………….16
5. Изучение покупательского спроса……………………………………………………….20
6. Заключение…………………………………………………………………………………………….24  

Список использованной литературы……………………………………………………….25

 

 

Введение

 

Задачей производственной практики является закрепление и обобщение  теоретических знаний, приобретенных  в течение учебного года, а также  навыков практической деятельности.

В процессе прохождения производственной практики я изучил:

- Организационную структуру предприятия

- Ассортиментный перечень предприятия

- Требования, предъявляемые к качеству товара

- Изучение покупательского спроса

- Изучение правил приемки маркировки товаров

- Получение практического опыта в качестве помощника товароведа

 

 

 

 

1. Общая характеристика предприятия

 

Юридически ООО «Камины» было создано 7 февраля 2001 года в городе Владивостоке. Сразу же было принято решение  подойти к делу профессионально: выбрали лучших поставщиков, лучших производителей и лучшие камины. Для открытия первого во Владивостоке салона были привезены лучшие европейские камины. Этой стратегии придерживаемся до сих пор.

Первоначально салон был один и  находился он в торговом центре «Виктория», где совершенно явственно выделялся  среди общей массы магазинов  с гвоздями и красками.

Позже в том же году был открыт второй салон во Владивостоке на улице Семеновской, 30.

В 2002 году открылся первый салон каминов  в г.Хабаровске, который называется «Камины и сауны». 

В 2006 году во Владивостоке был открыт второй салон на улице Светланской, 157.

Тогда же открылся и второй салон  в городе Хабаровске. 
В марте 2007 году открылся салон в г.Новосибирске площадью 173 кв.м. – «Центр каминов».

Все время салон старается держаться  на гребне нового и интересного в  каминном бизнесе.

В 2006 году специалисты побывали на фабрике итальянского производителя каминов Palazzetti. Увидели процесс производства дровяных каминов Palazzetti, узнали об особенностях эксплуатации этих каминов. Например, о дровяных топках и печах, работающих на экологически безопасном сырье – древесных гранулах. Отдельного внимания заслуживают топки нового поколения, которые можно подключать к системе центрального отопления, а некоторые модели могут быть оснащены еще и системой автоматического разжигания огня.

В 2007 году мы посещали выставку ISH в Германии, которая проходит один раз в два года с 1960 года, является форумом передовых направлений, охватывающих весь мир. На ней были представлены лучшие каминные производители из Франции и Италии, Югославии и Чехии, Словакии и Германии, Финляндии и Голландии, представили весь спектр выпускаемой продукции: от топок и порталов до каминных принадлежностей и облицовочных материалов для каминов. Большим интересом посетителей пользовались дровяные топки немецких компаний SPARTHERM и SCHMIDT, набирающие популярность в России. Выполненные из жаропрочной стали и оборудованные системой пост-сгорания, увеличивающей теплоотдачу топки, они позволяют камину быть полноценным источником тепла в доме. Большие панорамные стекла этих каминов обеспечивают отличную видимость при любовании танцующим пламенем. (Причем, у SPARTHERM предусмотрена еще и система самоочистки стекла потоками воздуха). А разнообразие размеров и стильный дизайн делают эти топки еще более привлекательными для российских покупателей. Тем более что облицовку для них можно заказать из любых материалов, которыми обычно отделывают камины. Это особенно ценится покупателями.

Также мы побывали на заводе компании, которая выпускает керамические дымоходные системы Schiedel в Чехии, ознакомились с процессом производства готовых дымоходов, их характеристиками и широчайшими возможностями.

Уже не раз бывали в Китае, в городе Гуанчжоу на большой Кантонской ярмарке экспортных товаров, которая проходит дважды в год, где можно увидеть много интересного и нового. Кантонская ярмарка - крупнейшая в Китае по масштабам и самая полная по ассортименту товаров, одна из известнейших в мире. Объем заключенных на ярмарке сделок составляет десятую часть годового объема всего китайского экспорта.

В 2007 году посетили выставку «Очаг и дом» в городе Харрогейте, Великобритания, где увидели лучшие камины мира, не только европейские, но и американские. Это крупнейшая специализированная каминная выставка в мире, на которой представлены лучшие дизайны современных каминов, новейшие направления каминного бизнеса и систем отопления домов.  

2. Изучение ассортимента товаров и принципа его формирования в магазине ООО «КАМИНЫ»

 

Изучив ассортимент товаров  в магазине ООО «КАМИНЫ» можно  сказать, что он является сложным (включает различные наименования) и направлен  на максимальное удовлетворение потребностей покупателей. В ассортимент магазинов  включаются следующие товары:

• Дровяные камины
• Электрические камины
• Топки
• Аксессуары каминные
• Биокамины

2.1. Дровяные камины

 Madrid

Облицовка фронтальная, адаптирована под топку шириной 71 см, камень Gard. 
Полка из дуба.

Porto

Облицовка фронтальная, адаптирована под топку шириной 71 см, камень Gard. 
Полка из дуба.

Valencia

Облицовка фронтальная, адаптирована под топку шириной 71 см,  
камень Gard. Полка из дуба.

Nevada

Облицовка фронтальная, адаптирована под топку шириной 80см,  
камень Gard. 
Полка из дуба.

Vizla

Облицовка фронтальная, адаптирована под топку шириной 71 см, камень Dordogne. 
Полка из дуба.

Kurzeme

Облицовка угловая, возможна адаптация под топки шириной 71 см и 80 см, камень Gard. 
Полка из дуба.

Randan

Облицовка угловая, адаптирована под топку шириной 71 см, камень Dordogne, Verde Macael, доломит. 
Полка из дерева Iroko.

Vichi

Облицовка фронтальная, адаптирована под топку шириной 71 см, ракушечник Dordogne, Латвийский доломит, мрамор Emperador. 
Полка из дерева Iroko.

Lille

Облицовка фронтальная, адаптирована под топку шириной 71 см, ракушечник Dordogne, мрамор Emperador.

Art

Стильный камин со сквозной топкой , выполнен из тёмно-серого мрамора  в виде стены. 
Камин представлен в торгово-выставочном зале на улице Сущевский вал.  
Адаптированная топка: Double

 Carousel

Классический мраморный  портал. Каминный портал изготовлен из стоунлайта avorio (конгломерат из мраморной крошки цвета слоновая кость); мозаика из травертина noce и кремового стоунлайта avorio. Камин может устанавливаться как угловой камин или пристенный.

2.2. Электрические камины

Камин электрический Augusta

Отличительной особенностью этого камина является то, что центральная  его часть утоплена, а боковые  панели выдаются вперед. Шпон искусственно состарен вручную.

Камин электрический Pasadena Home Theater

Еще один камин - домашний кинотеатр. Верхняя полка портала сделана  очень крепкой, чтобы удерживать современный телевизор. Полки предназначены для разной мультимедийной аппаратуры.

Камин электрический Georgetown

В этом портале глубоко  вырезанный зубчатый профиль на верхней  полке, слегка закругленная аркой передняя панель над очагом удачно сочетается с утопленными боковыми панелями.

Камин электрический San Marco угловой

Угловой камин, отделанный шпоном цвета античного ореха с узорами, отличается уникальной, сделанной вручную, отделкой

SP 9

Современный настенный электрокамин, эффект пламени , черный металлик, Пульт  дистанционного управления с возможностью выбора режима обогрева и яркости  пламени, Бесшумная работа в режиме обогрева, Запатентованный эффект пламени, Уникальное нагревающееся стекло

2.3. Топки

 Kiteflam

Полностью чугунная топка  со стеклом, дверца открывается в  сторону. Топка снабжена заслонкой  дымохода (шибером), регулятором поступления  воздуха в топку при закрытой дверце и выдвижным пеплосборником, задняя стенка декорирована узорным литьем.

 Cristal 90

Стальная каминная топка, покрытая черной жаропрочной краской. Внутренняя поверхность топки отделана жаропрочной керамикой ECOKERAM. Дверца с плавным, бесшумным подъемом. Его конструкция и наличие съемной ручки, дают возможность построить камин с полностью открытым очагом.

Sunflam

Полностью чугунная топка  со стеклом, дверца открывается и  в сторону и вверх. Топка снабжена заслонкой дымохода (шибером), регулятором  поступления воздуха в топку  при закрытой дверце и выдвижным  пеплосборником, задняя стенка декорирована узорным литьем.

Hexa7

Полностью чугунная топка  со стеклом, дверца открывается в  сторону и вверх. Топка снабжена заслонкой дымохода (шибером), регулятором  поступления воздуха в топку  при закрытой дверце и выдвижным  пеплосборником, задняя стенка декорирована узорным литьем.

Double

Двухсторонняя, cтальная  каминная топка, покрытая черной жаропрочной  краской. Внутренняя поверхность топки отделана жаропрочной керамикой ECOKERAM. Дверца с плавным, бесшумным подъемом. Его конструкция и наличие съемной ручки, дают возможность построить камин с полностью открытым очагом.

Flat

Стальная каминная топка, покрытая черной жаропрочной краской. Внутренняя поверхность топки отделана жаропрочной керамикой ECOKERAM.

Stile

Дверца с плавным, бесшумным  подъемом, размер рамки 59х79 см. Усовершенствованная система двойного дожига. 4 выхода для разводки горячего воздуха.

 Titano

Стальная каминная топка, покрытая черной жаропрочной краской. Оснащена системой двойного дожига Post-Combustion System (оставшиеся продукты сгорания также используются для повышения теплоотдачи).

2.4. Аксессуары каминные

 Набор 13РВ - 29"

Цвет: черный с полированной латунью

Состав: 4 предмета (совок, метёлка, багор, щипцы)

 Набор 16А - 31"

Цвет: античная латунь

Состав: 4 предмета (совок, метёлка, багор, щипцы)

Набор К3050S

Цвет: стальной

Высота, мм: 720

Состав: 4 предмета (совок, метёлка, багор, топорик)

Дровница Н102АF - 21"

Цвет: античная латунь с просечкой  по краю в виде лепестков

2.5. Биокамины

Биокамины – это камины не требующий строительных работ, не требующий вытяжных сооружений и дымоходов, но при этом дающий тепло и горящий настоящим живым пламенем. В отличаи от обычных, биокамины работают на новом виде биологического экологичного топлива. Биотопливо исключает образование дыма, копоти или вредных газов. Биокамины надежны, практичны и безопасны.

Anthracite

Особенности: минималистичная форма, закаленное стекло. 
Стандартное оборудование: воронка для топлива, декоративные камни

Fire Coffe

Особенности: Технология Glassfire 
Время горения: 2 ч (объем чаши 0.6 литров) 
Стандартное оборудование: стеклянный цилиндр Glassfire, чашка нержавеющей стали, декоративные камни, декоративный песок, металлический инструмент для вынимания чашки, поджигания топлива (согнутый наконечник) и тушения огня (наконечник с диском). Защитное покрытие от дождя.

Orbiter