Организация и технология розничной продажи товаров

Преобразования, проведенные в торговле путем формирования свободной хозяйственной инициативы, не замедлили сказаться на развитии потребительского рынка. С точки зрения инфраструктуры товарного рынка и коммерции современный потребительский рынок отличается относительно высокой насыщенностью. Товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи. Динамизм объемов и структуры продажи товаров и предоставления услуг постепенно. Приобретает все более устойчивый характер.

Введение …….3
Содержание торгово-технологического процесса в магазине …….6
Общее содержание торгово-технологического процесса в магазине……………………………………………………..............................6
Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазин………………………………………………………………………….8
Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже…………………………………………………………………………13
Размещение и выкладка товаров в торговом зале…………………................20
Организация и технология розничной продажи товаров………………………...26
Понятие номенклатуры и ассортимента продукции экспозиция товара…. 26
Характеристика операций по продаже товаров. Методы продажи товаров…………………………………………………………………………..35
Услуги, оказываемые покупателям магазинами ………42
Заключение ……...44
Список использованных источников………………………………………………