Контроль качества ликероводочных изделий

Курсовая работа, 16 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


Ликеры – напитки с историей. Их изобретение относят к XVI веку. Сегодня у ликеров сложился имидж женских напитков – дамы предпочитают послаще.
Начиная с XI века, во многих католических монастырях Западной Европы практиковалось лечение больных различными микстурами и эликсирами. Помимо поиска средств для лечения больных монахи старались улучшить технику производства эликсиров и открыть новые компоненты.

Вложенные файлы: 1 файл

Моя к.по ТХК.doc

— 145.50 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Открыть текст работы Контроль качества ликероводочных изделий