Кондитерские изделия

Кондитерские изделия-пищевые продукты,обладающими хорошими вкусовыми свойствами и красивым внешним видом.Изготавливают их из сахара, патоки, плодов и ягод, муки, крахмала ,орехов, какао-бабов, жиров, яиц, кислот, желирующих веществ, ароматических эссенций и др.
В настоящее время поступает в продажу большое количество кондитерских изделий отечественного и зарубежного произдвоства (классифицируют также, как кондитерские изделия отечественного производства).