Хранение продуктов в холодильнике. Размораживание. Сроки годности продуктов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июня 2012 в 13:47, реферат

Краткое описание

Известно, что лучше всего питаться свежими продуктами. В овощах и зелени с грядки наибольшее количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего здоровья. Это же справедливо для ягод с веточки и фруктов с дерева. Парное мясо и свежая рыба тоже наиболее питательны и вкусны. Поэтому кочевые народы справедливо считают, что мясо лучше всего хранить на ногах.