Шпаргалка по "Процессы и аппараты пищевых производств"
Шпаргалка, 17 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1.холодильные агенты и хладоносители
2. двухступенчатые холодильные машины
3.умеренное охлаждение. компрессионные паровые холодильные машины. цикл идеальной машины.
4. методы искусственного охлаждения
5. искусственное охлаждение. Общие сведения. Термодинамические основы получения хорода.