Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2013 в 15:45, реферат
В качестве источников сырья для биотехнологии все большее значение будут приобретать воспроизводимые ресурсы не пищевых растительных материалов, отходов сельского хозяйства, которые служат дополнительным источником как кормовых веществ, так и вторичного топлива (биогаза) и органических удобрений.
Одной из бурно развивающихся отраслей биотехнологии считается технология микробного синтеза ценных для человека веществ. По прогнозам, дальнейшее развитие этой отрасли повлечет за собой перераспределение ролей в формировании продовольственной базы человечества растениеводства и животноводства с одной стороны, и микробного синтеза - с другой.
Введение…………………………………………………...…………………..…..3
1 Открытие нуклеиновых кислот……………………………………..………4
2 Создание концепции генетической информации…………………….……..10
3 Генетическая инженерия, ее роль и создание продуктов питания………...14
4 Степень безопасности трансгенных пищевых продуктов……………….....20
Заключение……………………………………………………………………….25
Список использованной литературы……………………………………..…….26