Основные методы интенсификации использования свиноматок

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина»

Кафедра мелкого животноводства пчеловодства и рыбоводства.

Курсовая работа

Тема «Основные методы интенсификации использования свиноматок»

 

 

 

 

Москва, 2013

Оглавление

 

 

 

 

Введение

Свиноводство является одной из ведущих отраслей животноводства, играет чрезвычайно важную роль в обеспечении населения страны мясом.

В результате непродуманных рыночных преобразований начала 90–х годов свиноводство оказалось в тяжелейшем положении. Это связано, прежде всего с возникшим диспаритетом цен между сельскохозяйственной и промышленной продукцией – рост цен в промышленности опережал рост цен на продовольствие в 4 раза. Кроме того, резко сократилось валовое производство зерна и соответственно снизилось количество кормового зерна. Эти факторы, а также отсутствие государственной финансовой поддержки привели к двукратному снижению объёмов производства свинины. Значительный рост цен на корма, которые составляют около 70% в структуре себестоимости свинины, повышение тарифов на электроэнергию и т.д. привели в дальнейшем к снижению поголовья и доходности производства.

Сегодня отрасль свиноводства имеет приоритетное значение в национальном проекте «Развитие АПК». В течение последних пяти лет за счет созданного правительством РФ благоприятного инвестиционного климата в секторе промышленного свиноводства рентабельность в отрасли была на уровне 20-25%. Это стало для инвесторов главным стимулом вкладывать средства в создание новых мощностей , поскольку доходность позволяла рассчитывать на то, что проекты окупятся в течение 7-8 лет. В последние 2 года эта отрасль успешно развивается за счёт поступающих  инвестиций, которые вкладываются в строительство новых и модернизацию существующих свинокомплексов.

Современное свиноводство в ведущих странах мира характеризуется динамичным развитием освоением интенсивных технологий и постоянным повышением продуктивности животных.

В данной работе пойдет речь о методах интенсивного использования свиноматок.

 

Интенсивность использования свиноматок определяется числом опоросов и количеством поросят, получаемых от матки за год. В большинстве хозяйств от маток получают 1.5-1,6 опороса в год или 14-16 поросят. Опыт передовых хозяйств показывает, что благодаря повышению интенсивности использования свиноматок при одних и тех же затратах средств на их содержание выход поросят можно увеличить почти в 1.5 раза. Это равноценно увеличению маточного поголовья на 30-35 %. Так на промышленных комплексах от маток получают 2 и более опоросов в год, или 20-22 поросенка. Существует несколько методов интенсификации использования свиноматок.

Ранний отъем поросят

Ранний отъем поросят - один из основных способов повышения интенсивности использования свиноматок. Возраст отъема поросят влияет на воспроизводительный цикл у свиноматок, который включает продолжительность супоросного, подсосного и холостого периодов. Например, при отъеме поросят в 26 дней воспроизводительный цикл составит: 115 + 26 + 21 = 162 дня;

а в 60 дней: 115 + 60 + 21 = 196 дней;

при отъеме в 45 дней: 115 +45 + 21 = 181 день.

Разделив 365 дней на репродукторный период, получим количество опоросов

365:162 = 2,25; 365:196= 1.86; 365:181 = 2,0.

В практике работы крупных свиноводческих хозяйств наиболее распространен отъем поросят в 26-45-дневном возрасте, что с физиологической точки зрения вполне обоснованно.

Ранний отъем имеет ряд преимуществ перед традиционным в 60 дней. При поздних сроках отъема свиноматки теряют до 25-60 кг своей массы и в результате похудения могут не приходить в охоту в течение 2-3 месяцев. Для того чтобы свиноматка достигла средней упитанности, необходимо израсходовать дополнительно не менее 1-1,5 ц корма. От таких свиноматок в течение года получают только 1,2-1,4 опороса. Отъем в 60 дней не имеет особых преимуществ и для поросят. Находясь под свиноматкой, поросята плохо приучаются к поеданию кормов. Желудочно-кишечный тракт таких поросят в 2-месячном возрасте недостаточно подготовлен к перевариванию обычных кормов, поэтому они плохо переносят критический период после отъема, чаще болеют и погибают.

Одно из преимуществ раннего отъема поросят - уменьшение физиологического напряжения свиноматок за короткий подсосный период по сравнению с обычным. Известно, что 2-месячный подсосный период связан со значительно большей затратой многих питательных веществ у свиноматки на образование молока, чем на рост плодов одного помета. При раннем отъеме увеличивается оборот одного станко-места почти в 2 раза.

Биологическим стимулятором возникновения полноценной охоты является отъем поросят в любые сроки. Однако при определении сроков отъема необходимо иметь в виду, что на полную инволюцию половой системы у маток после родов уходит 16-17 дней.

Фактическая годовая продуктивность маток (когда речь идет о стаде или группе маток) будет отличаться от приведенных расчетных данных (таблица 1), так как указанные показатели влияют в основном в сторону снижения ряда хозяйственных и природных факторов производства. Например, один из них, связанный с инволюцией половых органов, делает неэффективным сверхранний (в одну-две недели после опороса) отъем поросят.

Необходимо учитывать и динамику молокопродукции у маток. К концу первой недели лактации молокопродукция составляет 83 % максимума (наступает примерно через три недели после опороса), а затем неуклонно падает. Отсюда становится очевидным: отнимать поросят раньше трех недель нецелесообразно, а держать их под маткой до 8 недель - малоэффективно с позиции обеспечения поросят кормом в нужном количестве. Важно также учитывать, что чем выше молочность матки, тем круче подъем лактационной кривой в первые две недели и резче спад суточной дозы молока после пяти недель.

При раннем отъеме легче лечить поросят от некоторых болезней, например ринита (ИАР), так как лечебные препараты можно скармливать с обычными кормами.

Таблица 1. Возможная годовая продуктивность матки при разных сроках отъема поросят

Показатель	Возраст поросят при отъеме, недель
	1	3	5	7	8
Период супоросности, дни	114	114	114	114	114
Лактация, дни	7	21	35	49	56
Холостой период, дни	10	10	10	10	10
Продолжительность цикла, дни	131	145	159	173	180
Получено опоросов на матку в год	2,8	2,5	2,3	2,1	2,0
Получено отъемышей на матку в год (9 поросят в гнезде), гол	25,2	22,5	20,7	18,9	18,0

 

 

Совмещение лактации и супоросности

Для повышения интенсивности использования свиноматок иногда совмещают лактацию и супоросность. Известно, что отдельные свиноматки приходят в охоту на 18-20-й день лактации, однако оплодотворяемость при осеменении в первую охоту низкая. Скорее всего это вызвано доминантой лактации, что приводит к ранней гибели зародышей. Совмещение лактации и супоросности при отъеме в 26-30-дневного возрасте дает лучшие результаты. В первый период супоросности потребность в питательных веществах на развитие зародышей незначительна, а ранний отъем поросят способствует нормальному ее течению.

Для стимуляции охоты во время лактации практикуют введение им гормональных препаратов. В частности, на 15-18-й день после опороса вводят сыворотку жеребых кобыл (СЖК), а через 3 дня - хориогонин внутримышечно — это способствует лучшей оплодотворяемости маток.

Сокращение периода супоросности.

Интенсивность использования свиноматок можно повысить путем сокращения периода супоросности, применяя различные препараты. Однако это возможно только на 4-5 дней. При этом поросята рождаются физиологически зрелыми, в последующем нормально растут и развиваются. Поросята, родившиеся ранее 110-го дня супоросности, в процессе выращивания значительно отстают в росте и развитии. Это особенно нужно, когда супоросность затягивается. Для сокращения супоросности используют гормональные препараты. Полтавским НИИ свиноводства разработан метод сокращения периода супоросности с помощью СЖК и окситоцина до 111-112 су ток, т. е. на 3-4 дня меньше предполагаемого срока. С этой целью на 108-109-е сутки супоросности свиноматкам вводят СЖК в дозе 1800-2000 ME на 100 кг живой массы, а через трое суток - по 30-50 ед. питуитрина или окситоцина. Эти же препараты применяют для получения синхронных опоросов. Во многих странах для сокращения периода супоросности и синхронизации опоросов широко используются простагландины и их аналоги.  
Основную часть воспроизводительного цикла у свиноматки занимает супоросность. Ее продолжительность, строго фиксированная генетическим кодом, определяет пренатальную фазу онтогенеза, хотя путем синхронизации удается ненамного сократить продолжительность супоросности без заметного ущерба для здоровья матки и ее потомства. Поэтому повысить выход отъемышей на годовую матку можно за счет более высокого многоплодия маток в расчете на один опорос. Однако более доступен метод увеличения опоросов на матку в год при сохранении прежнего уровня многоплодия. Это достигается за счет сокращения лактации и периода от опороса до следующего плодотворного осеменения матки четырьмя способами: ранним отъемом поросят; уменьшением сроков супоросности; совмещением супоросности и лактации; сокращением периода от отъема до осеменения.

Период супоросности можно сократить стимуляцией преждевременных родов: в биологическом смысле это бесперспективно, а в практическом - трудоемко и дорого. Совмещение супоросности и лактации (плодотворное осеменение маток в период лактации вскоре после опороса) практически возможно, но малоэффективно, так как оплодотворяется не более 10% маток, осемененных в первую охоту (на 3-5-й день после опороса). У 30-40 % маток отмечается вторая охота к концу первого месяца лактации, но половой цикл может растянуться с обычного 21 -дневного до 30 и более дней.

Определение охоты и осеменение свиноматок.

От правильной организации осеменения во многом зависит продуктивность, качество приплода, интенсивность использования маточного стада, эффективность работы цеха воспроизводства. При выявлении охоты пробниками для осеменения отбираются свиноматки, проявляющие реакцию неподвижности (рефлекс толерации) на хряка. Чтобы более правильно определить время осеменения, выявления охоты у свиноматок следует проводить 2 раза в сутки - утром и вечером. При опытном рабочем персонале все сводится к единой «выборке» (определение животных в охоте). Единого мнения о времени осеменения свиноматок после выявления у них стадии половой охоты нет. Хорошие результаты оплодотворяемости получают при осеменении маток до начала овуляции.

Овуляция наступает на 24-36-й ч от начала охоты и длится 2-6 ч. Наиболее благоприятное время для оплодотворения будет в том случае, если матка покрывается хряком через 24-30 ч после начала охоты. На проявление охоты у свиноматок и эффективность осеменения влияет ряд факторов внешней среды, среди которых самец сохраняет свое сигнальное значение. Дозированное общение самок с хряками-пробниками стимулирует более быстрое созревание в их яичниках фолликулов и овуляцию. Так, через 24 ч после начала половой охоты в яичниках стимулированных свиноматок однократной проверки осеменение проводят дважды: сразу по выявлению охоты и повторно через 10-12 или 24 ч после первого осеменения. При двукратном выявлении охоты осеменение можно проводить 1 раз (обязательно наличие опыта). Практика работы передовых свиноводческих хозяйств и промышленных комплексов показывают, что наилучшие результаты оплодотворяемости и плодовитости свиноматок получаются, если охота у них выявляется 2 раза в сутки - утром и вечером. Осеменение маток при этом производят следующим образом: свиноматок, выявленных в охоте утром, первый раз осеменяют вечером того же дня, а второй раз - утром следующего дня; свиноматок, выявленных в охоте вечером, первый раз осеменяют утром следующего дня, а второй раз - вечером следующего дня. Таким образом, осеменение маток после выявления у них охоты проводится через 12-24 ч первый раз и повторно через такой же интервал. Такой режим осеменения в большей степени отвечает особенностям полового цикла и начала овуляции свиноматок.

Наиболее благоприятным временем оплодотворения яйцеклеток считается случка свиноматок за 6 ч до начала овуляции. Задержка осеменения на 6, 8, 12, 16 и 20 ч после овуляции приводит к снижению оплодотворяемости со 100 до 56,7% и увеличению количества неоплодотворенных яйцеклеток с 1,3 до 23,9%. В случае, если во время осеменения сперма вытекает из половых путей свиноматки, рекомендуется повторное ее осеменение.

Стимуляция половой функции у свиноматок.

В условиях промышленных комплексов, при большой концентрации поголовья, скученности, безвыгульном содержании, отсутствии зеленых кормов в рационах, применении искусственного осеменения наблюдаются случаи торможения половых функций у свиноматок - особенно в весенний и летний периоды. Одна из причин снижения половой активности у свиноматок - отсутствие хряков рядом с молодыми и взрослыми матками, поэтому систематический контакт хряков с молодыми свинками ускоряет их половое созревание, способствует своевременному дружному приходу в охоту и лучшей оплодотворяемости. Лучше проявляют половую активность в присутствии хряка и взрослые свиноматки. Поэтому в помещениях. где содержат холостых свиноматок, следует предусмотреть отдельные станки для хряков-пробников и обеспечить регулярный (утром и вечером) контакт со свиноматками. Могут быть использованы специальные аэрозоли с запахом хряка, акустические раздражители.