Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2015 в 15:33, контрольная работа
Одна з нових концепцій розвитку бізнесу і управління базується на системі реінжинірингу бізнес-процесів (РБП), створеній в 90-х роках XX сторіччя і прийнятої на озброєння багатьма провідними компаніями світу.
Реінжиніринг бізнес-процесів бере свій початок від двох статей, написаних у 1990 році Хаммером та Давенпортом і Шортом. Хоча самому терміну РБП зовсім небагато років, більшість теорій, на яких він базується, значно старші. У 1980-х роках у багатьох організаціях було впроваджено систему Тотальної якості.
1.
Теоретичне завдання
3
1.1.
Методологія та принципи реінжинірингу бізнес-процесів
3
1.2.
Автоматизація бізнес-процесів як ключовий фактор забезпечення конкурентоспроможності підприємств готельно-ресторанного бізнесу
9
2.
Практичне завдання
16
2.1.
Скласти і проаналізувати організаційно-управлінську структуру готельно-ресторанного комплексу «Додо»
16
Список використаної літератури