Организация и управление кафе-мороженным на 50 мест
Курсовая работа, 20 Марта 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Анализ процесса управления по его функциям является основой для установления объема работы по каждой функции, определение численности управленческих работников, проектирование структуры аппарата управления.
Различают основные (общие), конкретные и специальные функции управления.
Основные функции управления являются общими для всех производственно-экономических систем, относятся к любому объекту управления.