Технологии и техники в гостиничном бизнесе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2013 в 14:50, контрольная работа

Краткое описание

Технологии в области гостеприимства развиваются стремительно. Это связано с тем, что перед отельерами стоят две основные задачи: получить как можно больше клиентов, организовав максимальное количество продаж, и завоевать гостя, сделав его постоянным гостем. Осуществить эти задачи без инновационных решений нереально

Содержание

1. Инновации в гостиничном бизнесе.
2. Электронные системы управления.
3. Интерактивная еда: Мир Ресторана.
4. Умный экран.
5. Системы безопасности.
6. Экологичность - это просто.
7. Список литературы.