Влияние инновационных услуг на совершенствование деятельности предприятий индустрии гостеприимства

Актуальность темы. Инновации и инновационная деятельность традиционно представляются как направление научно-технического прогресса (высокотехнологичной его составляющей) и как процесс, связанный с внедрением результатов научных исследований и разработок в практику. Однако смысл и содержание понятия «инновация» более широк. Сфера инноваций всеобъемлюща, она не только охватывает практическое использование научно-технических разработок и изобретений, но и включает перемены в продукте, процессах, маркетинге, организации. Инновация выступает в качестве явного фактора перемены, как результат деятельности, воплощенный в новый или усовершенствованный продукт, технологические процессы, новые услуги и новые подходы к удовлетворению социальных потребностей.

Введение…………………………………………………………………………..4
1 Роль инновационных услуг в развитии предприятий
индустрии гостеприимства …………………………………………………..…7
2 Зарубежный и отечественный опыт внедрения инновационных
услуг на предприятиях индустрии гостеприимства ……………………….....11
3 Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия индустрии гостеприимства на основе инновационных услуг……...…………24
Заключение…………………………………………………………….………..30
Список использованных источников…………………………………………..32