Цессарки

Цесарки относятся к отряду куринных (Gallibormer) семейству фазановых (Phasanidae), подсемейству цесарковых (Numida), вид Numida melagris L. Они являются близкими родственниками кур, индеек, фазанов, тетеревов.
Птица с древнейших времен играла важную роль в жизни человека, являясь для него источником питания и материалом для изготовления предметов домашнего обихода.

I. Введение
II. Породы и популяции цесарок, разводимые в России…………………. ...5

1)Загорские белогрудые цесарки……………………………………………..5
2)Волжские белые цесарки…………………………………………………...6
3)Цветные популяции цесарок…………………………………………….....8

III. Селекция и направление научных работ в цесарководстве в России…10

1)Повышение выводимости яиц……………………………………………16
2)Повышение выхода инкубационных яиц………………………………..17
3)Селекция птицы по мясным качествам…………………………………...18

IV. Польза мяса и яиц цесарок……………………………………………….23
V. Заключение
VI. Список использованной литературы