Общая характеристика ферментов
Лекция, 03 Июля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Определение, химическая природа ферментов.
Строение ферментов.
Номенклатура, классификация ферментов.
Изоферменты, мультиферментный комплекс.
Механизм действия ферментов.
Виды специфичности.