Организация работы кафе - пельменная на 75 посадочных мест
Курсовая работа, 04 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель выполнения курсовой работы:
закрепление полученных теоретических знаний и практических навыков по дисциплине «Организация производства на предприятиях общественного питания»;
подготовка к выполнению дипломного проекта.