Инновации в сфере туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 06 Декабря 2013
Цель работы – изучить инновационные технологии, применяемые в гостиничном бизнесе, на основании чего разработать механизм их адаптации в социально-экономических условиях Республики Беларусь. Информационной базой является теоретический материал по проблемам инновационной деятельности туристических предприятий, а также данные из нормативных документов, регламентирующих инновационную деятельность в Республике Беларусь. Гипотеза исследования: уровень технического оснащения гостиничного комплекса Республики Беларусь затрудняет развитие как внутреннего, так и въездного туризма.
Интеграция России в мировую индустрию гостеприимства и туризма
Курсовая работа, 06 Мая 2014
Цель данной работы раскрыть тему развития гостиничного дела в России.
Задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели:
1. Изучение теоретических основ темы.
2. Изучение истории и развития туризма в России.
3. Рассмотрение способов повышения конкурентоспособности России на мировом рынке гостеприимства и туризма.
Основные средства предприятий индустрии гостеприимства и туризма
Лекция, 06 Ноября 2013
Основные производственные фонды (основные средства) –это часть имущества,используемая в качестве средств труда при производстве продукции,выполнении работ или оказании услуг либо для управления организацией в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, если он превышает год.
Основные средства представляют собой часть имущества,используемого в качестве средств труда при производстве продукции(выполнении работ, оказании услуг) либо для управленческих нужд предприятия в течение периода,превышающего один год, или обычного операционного цикла, если он продолжительнее 12 мес. и, как правило,стоимостью не менее 10 000 руб.за единицу.
Рынок услуг туризма и гостеприимства, основные методы исследования
Курсовая работа, 27 Декабря 2011
Российский рынок услуг начал формироваться в первой половине 90-х годов, следуя процессу рыночных реформ и приватизации. До этого времени деятельность в большинстве секторов услуг жестко регулировалась государством, а в ряде из них государство являлось основным поставщиком услуг. С начала 90-х годов до настоящего времени отечественный рынок услуг находится в процессе непрерывного развития. Наибольшая активность наблюдалась в сферах банковского дела и страхования, телекоммуникаций и компьютерных технологий, торговли и питания, туризма и в целом индустрии развлечений. В 2006 г. доля сферы услуг в ВВП России составила около 55%, в то время как в 2001г. эта доля равнялась 35%. Существенную роль играет сфера услуг в решении вопросов занятости населения: доля занятых в сфере услуг в общей занятости населения достигает 56%. С другой стороны, роль сферы услуг в экономике России еще недостаточно высока - в ВВП развитых стран ее доля превышает 65%, а в США достигла 77%.
Место индустрии туризма и гостеприимства в экономике социальной сферы
Реферат, 03 Декабря 2014
Актуальность работы в том, что в последнее время туризм получил значительное развитие и стал массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить знания по истории своего Отечества и других стран, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны. С экономической точки зрения туризм – это особый вид потребления туристами материальных благ, услуг и товаров, который выделяется в отдельную отрасль хозяйства, обеспечивающую туриста всем необходимым: транспортными средствами, объектами питания, размещения, культурно-бытовыми услугами, развлекательными мероприятиями.
Внешнеэкономическая деятельность в индустрии туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 01 Января 2015
Туризм – одна из крупнейших сфер национального хозяйства, деятельность которой направлена на удовлетворение потребностей, возникающих у населения во время путешествия и отдыха, и на обеспечение подъёма экономики региона при условии, что создана эффективная система регулирования данной отрасли (в т.ч. создание эффективной нормативно-правовой базы регулирования отрасли).
Современная государственная политика развития туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 18 Мая 2013
Цель дипломной работы: выявить причину отсутствия комплексной политики развития туризма в Российской Федерации. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
-изучить историю развития туризма и гостеприимства в РФ в историческом и правовом аспекте;
- рассмотреть систему государственного регулирования туризма и гостеприимства в РФ;
- определить роль государства в развитии туризма;
- выявить основные средства, методы и инструменты государственного регулирования развития туризма;
- предложить свои рекомендации по совершенствованию законодательного обеспечения государственной политики РФ в области туризма и гостеприимства.
Современная государственная политика развития туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 18 Мая 2013
Цель дипломной работы: выявить причину отсутствия комплексной политики развития туризма в Российской Федерации. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
-изучить историю развития туризма и гостеприимства в РФ в историческом и правовом аспекте;
- рассмотреть систему государственного регулирования туризма и гостеприимства в РФ;
- определить роль государства в развитии туризма;
- выявить основные средства, методы и инструменты государственного регулирования развития туризма;
- предложить свои рекомендации по совершенствованию законодательного обеспечения государственной политики РФ в области туризма и гостеприимства.
Особенности управления малым бизнесом в индустрии гостеприимства и туризма
Курсовая работа, 21 Февраля 2014
Для законодательного обеспечения развития и эффективной деятельности малых предприятий на различных этапах социально-экономических реформ в России были приняты нормативные правовые акты (федеральные законы, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ, региональные правовые акты и др.), которые в совокупности образуют законодательство о малых предприятиях.
В представленной работе освещены основные вопросы и направления управленческой деятельности малого бизнеса в индустрии гостеприимства и туризма.
В работе описаны особенности управления малым бизнесом на таких предприятиях индустрии гостеприимства, как ресторан, мини-отель и туристическая фирма.
Виды регулирования инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 03 Июня 2012
Цель работы: Рассмотреть особенности видов регулирования инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства.
В процессе работы необходимо выполнить следующие исследования и разработки:
Раскрыть сущность и содержание инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства.
Дать характеристику видам регулирования инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства.
Провести анализ применения стратегического управления инновациями на примере деятельности ОДО «Сотронав».
Дать экономическое обоснование применения инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства.
Реклама как важнейший элемент комплекса маркетинга предприятия туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 29 Ноября 2013
Объектом изучения в данной курсовой работе являются реальные и потенциальные клиенты туристического агентства Таисия-Тур, а предметом – наиболее эффективное средство размещения рекламы, по мнению потребителей.
Задачи:
1) Изучить специфику рекламной деятельности в сфере туризма и услуг;
2) Рассмотреть методы оценки качества рекламной продукции;
3) Разработать анкету и провести анкетирование.
4) Предложить рекомендации для Туристического агентства Таисия-Тур.
Государственная политика развития индустрии гостеприимства и туризма Российской Федерации
Магистерская работа, 10 Ноября 2015
Поэтому сегодня для нас представляет наибольший интерес выявление
основных направлений деятельности государственных акторов по развитию
индустрии гостеприимства в России. Несмотря на то, что в экономике
впечатлений, одной из составных частей которой является индустрия
гостеприимства, предполагается соучастие различных акторов, роль
государства в этом процессе не стоит преуменьшать: «Международному
туризму удалось не сбиться с курса, - отметил Генеральный секретарь
ЮНВТО Талеб Рифаи, - Сектор продемонстрировал свою способность
приспосабливаться к изменяющимся рыночным условиям. Таким образом,
туризм является одним из столпов развития, который должны
поддерживать правительства во всем мире в качестве части решения
задачи стимулирования экономического роста», - добавил он.
Особенности управления персоналом на малых предприятиях индустрии гостеприимства и туризма
Дипломная работа, 22 Мая 2013
Цель ВКР состоит в том, чтобы охарактеризовать функции персонала и его роль на предприятии индустрии гостеприимства, а также рассмотреть значение персонала и процесс оказания услуг персоналом на примере «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов). Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.Охарактеризовать персонал как объект управления на предприятии гостиничной индустрии.
2. Проанализировать основные методы и принципы управления персоналом предприятий гостиничной индустрии
3.Рассмотреть структуру и квалификацию персонала «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов).
4. Выявить особенности управления гостиницы на примере «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов).
Стратегическое маркетинговое планирование на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 15 Января 2014
В России туристический бизнес пока не воспринимается полноправным сегментом экономики и предметом научного анализа. Российская туристская индустрия в настоящее время переживает период своего становления как самостоятельный сектор хозяйствования. Здесь играет роль и растущее благосостояние общества, и развитие международных связей, и изменение массовых привычек. В связи с этим ежегодно увеличивается потребность в квалифицированных кадрах в области туризма, появляются многочисленные высшие учебные заведения и курсы повышения квалификации, готовящие кадры для туристического бизнеса.
Особенности организации обслуживания в индустрии гостеприимства и туризма: взаимодействие различных служб и гостиничный цикл
Курсовая работа, 09 Декабря 2014
Индустрия гостеприимства – это динамично развивающаяся сфера экономики, которая имеет главную задачу – удовлетворение потребностей клиентов.
Организация обслуживания в индустрии гостеприимства – это важный фактор, что обуславливает влияние на качество процесса обслуживания, на финансово-экономическую эффективность функционирования, процесс управления гостиничным предприятием
Повышение конкурентоспособности предприятий индустрии гостеприимства и туризма на примере организации бизнес по системе франчайзинга (
Курсовая работа, 27 Августа 2013
Целью исследования является изучение франчайзинга как способа повышения конкурентного преимущества предприятия.
Задачи курсовой работы:
Дать понятие конкуренции, ее сущности и видам
Определить как оценивают конкурентоспособность предприятий гостеприимства
Выявить специфику конкуренции в туризме
Исследовать франчайзинг как новую концепцию повышения конкуренции
Изучить сущности и основные понятия франчайзинга