Проект технологической системы сауны
Курсовая работа, 09 Ноября 2012
Прически первой половины XVIII века , например, в Англии отличались простой линий, отсутствием нагроможденности и вычурности. С распространением журналов в английских прическах начинается ощущаться французское влияние, но не смотря на это, некоторые англичане сохраняют национальные особенности: строгость линий, простые детали причесок, отсутствие париков, использование собственных волос.
Разработка технологической части проекта детское кафе
Курсовая работа, 20 Января 2014
Сегодня в каждом мегаполисе, можно найти большое количество заведений общественного питания, которые отличаются между собой не только спецификой кухни и развлечений, но и множеством других параметров. Если посетитель, заходящий в кафе, говорит, что такого не видел нигде, значит, данное предприятие питания уже на пути к успеху.
Проект технологической линии производства сортовой муки
Курсовая работа, 13 Ноября 2013
Основным сырьем для производства муки являются зерно пшеницы и ржи: около 80 % муки вырабатывают из пшеницы и около 8 % — из ржи. Зерно таких культур, как ячмень, рис, овес, гречиха, кукуруза и др., также может быть переработано в муку, но ее количество в общем балансе незначительно. Помолы пшеницы и ржи в обойную муку. Обойная мука из пшеницы и ржи представляет собой практически цельно смолотое зерно. Ее получают проходом через металлотканое сито № 067.
Проект технологической (технической) системы мастерской сферы сервиса
Курсовая работа, 20 Октября 2013
Целью курсового проектирования является:
научиться применять теоретические знания к решению конкретных задач по технологии сферы сервиса;
углубить и закрепить теоретические знания по технологии производства и сервиса;
приобрести навыки в разработке инженерно-технических решений и в технико-экономическом их обосновании с целью повышения качества сервисного обслуживания населения.
Проект технологических систем на предприятии в сфере общественного питания
Курсовая работа, 19 Февраля 2014
Общественное питание является одной из форм перераспределения материальных ценностей между членами общества и занимает достойное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья людей, повышением производительности их труда, экономным использованием ресурсов, продовольственного сырья, сокращением времени на приготовление еды в домашних условиях, созданием возможностей для культурного проведения досуга и отдыха.
Главной задачей общественного питания является предоставление платных услуг населению в форме общественно организованного питания.
Проект технологической (технической) системы банно-прачечного комбината (сауна)
Курсовая работа, 10 Января 2014
Одной из глобальных тенденций в современном обществе является преобладание сферы услуг (третичного сектора экономики) над индустриальными секторами народного хозяйства (первичными являются сельское и лесное хозяйство, добывающие отрасли, а вторичными – перерабатывающие отрасли). Индустриальный цикл, в котором сейчас происходит развитие экономики, является последним циклом индустриального развития и представляет собой своеобразный переход к постиндустриальному информационно-сервисному обществу. Экономика постиндустриального периода будет представлять собой экономику неиндустриальных отношений, складывающихся не в процессе производства, а в сфере его обслуживания. Это проявляется в динамично растущей доле сферы услуг в национальном доходе и в занятости населения.
Разработка проекта технологической инструкции на колбасу полукопченую «Одесская» (в соответствии с ГОСТ 16351-86)
Курсовая работа, 22 Мая 2013
Цель курсовой работы – разработка проекта технологической инструкции на колбасу полукопчёную ”Одесская”. Технологическая инструкция – технологический документ, который отдельно или с другими техническими документами определяет технологический процесс или операцию изготовления определённого вида или группы однородной продукции. Наиболее характерным сырьём для производства полукопчёных колбас является полужирная свинина и грудинка, измельчённые сравнительно крупными кусочками, которые образуют рисунок специфический для колбасы каждого наименования.
Экономическое обоснование технологического проекта маслоэкстракционного завода производительностью 400 т/сут
Курсовая работа, 10 Октября 2013
Задачами курсовой работы являются : исследование рынка масличного сырья и растительных масел, расчёт суммы капитальных вложений, расчёт годовой суммы амортизационных отчислений, расчёт производственной мощности и производственной программы, расчёт затрат на производство, расчёт финансовых результатов, расчёт показателей эффективности проекта.
Проект разработки технологического процесса на восстановление колеса направляющего многоцелевого гусеничного транспортера-тягача
Курсовая работа, 12 Июня 2012
Машиностроению принадлежит ведущая роль среди отраслей народного хозяйства, так как основные производственные процессы выполняют машины. Поэтому и технический уровень всех отраслей народного хозяйства в значительной мере определяется уровнем развития машиностроения. Развитие экономики Республики Беларусь предусматривает дальнейшее увеличение объемов дорожного строительства. Для решения этой задачи необходимо увеличивать парк строительных и дорожных машин (СДМ), а также создавать принципиально новые конструкции машин. Усложнение конструкций и взаимосвязь машин в технологической цепи требует повышения их надежности.