Технологическая последовательность стрижки «Рапсодия»
Доклад, 15 Января 2014
Стрижка выполняется на чистые влажные волосы.
1)Кожно - волосяной покров головы делится на 2 части (ЦВП)-Центрально Вертикальным Пробором
2)Стрижку начинают выполнять от лица.Паралельно краевой линии роста волос у лба с левой и правой стороны от Центрально Вертикального Пробора выделяют прядь толщенной 1-1,5см тщательно отчесывают её на лицо, стригут с внутренней стороны пальцев, задавая вогнутую подковообразную форму. Данная прядь одновременно будет являться окантовкой, челкой и контрольной прядью.
Технологическая последовательность разделки говяжьей туши
Реферат, 11 Сентября 2013
Различные части одной и той же туши не равноценны между собой по пищевой ценности, химическому составу, калорийности, вкусовым и кулинарным свойствам, поэтому тушу мяса разделяют на товарные сорта. Существует сортовой разруб туши для розничной торговли и кулинарный разбор туши мяса для сети общественного питания. Кулинарный разбор мясных туш несколько отличается от торгового разруба. При кулинарном разборе туши каждую часть стараются отделить по соединительной части, не нарушая мускульную целую ткань.
Разработка технологической последовательности изготовления женского комбинезона
Дипломная работа, 03 Июня 2014
В течение всей истории существования человечества люди создавали для себя одежду, внося свой вклад в этот мгновенный процесс. Именно этот вид творчества был наиболее близок большинству людей, так как в нем каждый мог проявить свое мастерство, фантазию, понимание прекрасного.
Истоки одежды уходят глубоко в века, уже тридцать тысяч лет назад люди умели пользоваться различными природными материалами для создания одежды и украшений. Их многообразие достигалось посредством использования кожи, меха, кары деревьев и других материалов растительного происхождения, костей и зубов животных, перьев птиц и разноцветных камней. Издревле люди научились выделывать кожу и обрабатывать меха, прясть пряжу из волокон шерсти льна.
Своеобразие одежды разных народов зависело от различных условий, климата, образа жизни основных занятий, доступных материалов и систем религиозных представлений.
Разработка технологической последовательности обработки женского платья прилегающего силуэта
Курсовая работа, 25 Сентября 2014
В XVIII веке в платьях стали преобладать жесткие линии. Женщины этого времени носили неудобные металлические корсеты, чтобы подчеркнуть формы своего тела. Но такое платье с жесткими испанскими воротниками было весьма неудобным, поэтому довольно быстро вышло из моды. Наступил XIX век, который также не преминул оставить свой след в истории возникновения платья. Платья, как и все костюмы, становятся проще и функциональнее. На это влияет появление массового производства одежды.
Технологическая последовательность приготовления блюд комплексного обеда для кафе первой категории
Курсовая работа, 01 Февраля 2015
Цель письменной работы: изучить особенности приготовления кулинарных и мучных изделий; описать товароведческую характеристику используемого сырья, подготовку его к производству; рассмотреть технологию приготовления блюд и изделий
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
Изучить пищевую ценность продуктов используемых для приготовления;
Изучить товароведческую характеристику сырья, применяемого для приготовления данных блюд;
Разработка технологической последовательности по изготовлению женского пальто в потоке малой мощности
Курсовая работа, 14 Ноября 2013
Целью данной курсовой работы является разработка технологической последовательности по изготовлению женского пальто в потоке малой мощности.
Разработка технологии выполнения прически с использованием постижерных изделий и технологическая последовательность выполнения
Курсовая работа, 17 Июня 2013
В прическах эпохи Возрождения(XV-XVI вв.) самая популярная прическа – «флорентийская коса», типичная только для флорентиек. Для нее все волосы разделяли прямым пробором, зачесывали полукругом на щеки, на затылке заплетали косу. Ее перевязывали лентами, шнурками, бусами. Все эти прически требовали очень густых волос, и дамы прибегали к искусственным косам, локонам. В середине XVI в. стали широко применять парики разного цвета. Прическа с мелко завитыми локонами, «под болонку», вышла из моды – ее сменили прически с объемными валиками над висками.