Анализ оборотных средств ОАО «Мясокомбината»
Курсовая работа, 15 Марта 2014
Цель моего исследования заключается в изучении оборотных средств и выявлении эффективности их использования. Для достижения данной цели мною поставлены следующие задачи:
сущность, состав и структура оборотных средств;
показатели эффективности использования оборотных средств;
планирование потребности предприятия в оборотных средствах
Отчет по практике в ОАО «Брестский мясокомбинат»
Отчет по практике, 07 Сентября 2013
Структура мясной промышленности зависит от потребности населения в определенных видах продукции, глубины комплексной переработки сырья, характеризующейся выходом основной и сопутствующей продукции рациональной переработки сопутствующей продукции.
Одна из основных задач, стоящих перед мясной промышленностью - это усовершенствование технологий, создание новых машин, позволяющих работать более эффективно, использовать безотходные технологии, экономно расходовать ресурсы.
Отчет по практике в ОАО " Сочинский мясокомбинат "
Отчет по практике, 07 Июня 2012
Пожалуй, сегодня в Сочи есть лишь одно промышленное предприятие (не путать с курортными предприятиями), известное далеко за его пределами. Это - Сочинский мясокомбинат, одно из самых динамично и стабильно развивающихся предприятий юга России.
Сочинский мясокомбинат был создан 23 июля 1937 года. Первоначальные задачи - производство мясо-колбасной продукции для обеспечения нужд курорта. В 1992 году преобразован в открытое акционерное общество Сочинский мясокомбинат. Полный ассортимент продукции составляет более 350 видов изделий, из них только за прошлый год было разработано и пущено в производство более 60 видов новой продукции. Сбытовая сеть мясокомбината сегодня охватывает 85 городов России, а также страны ближнего зарубежья - Азербайджан, Грузия, страны Средней Азии. Мясокомбинат выпускает до 40% всей аналогичной продукции, вырабатываемой предприятиями Краснодарского края.
Отчет по практике на ОАО «Брестский мясокомбинат»
Отчет по практике, 03 Сентября 2013
ОАО «Брестский мясокомбинат» создано на основании приказа Брестского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации от 29 декабря 1995 года № 129 путем преобразования государственного предприятия «Брестский мясокомбинат» и является его правопреемником. ОАО “Брестский мясокомбинат” расположен в Северо-западном районе г. Бреста.
Отчет по практике в ОАО «ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»
Отчет по практике, 17 Апреля 2014
Гомельский мясокомбинат был построен на базе частной скотобойни, которая была основана в 1896 году. Переработка скота производилась в одноэтажном старом здании. Все работы выполнялись вручную, примитивно. В 1909 году на скотобойне было переработано 12 тысяч голов крупного рогатого скота, 6800 телят и 240 свиней.
В 1930 году старую скотобойню переоборудовали. Были построены убойных цех с подвесными путями, двухэтажный холодильник на 800 тонн единовременного хранения продукции и заморозка на 7 тонн мяса в сутки. С того времени до 1940 года производилась реконструкция и расширение убойного и колбасного цехов и холодильника. В это время также построены цех ширпотреба, деревянная эстакада, соединяющая убойный цех с холодильником, и здание конторы, что позволило увеличить выработку мяса до 15 тонн и колбасных изделий до 4 тонн в смену. Был организован и выпуск изделий ширпотреба: пуговиц, гребней, зубных щеток.
Отчет по практике на ОАО «Раменском мясокомбинате»
Отчет по практике, 17 Августа 2013
Сейчас там изготавливаются экологически чистые мясопродукты, обладающее современным технологическим комплексом и самостоятельно осуществляющее весь процесс переработки, от забоя скота, выпуска колбас и деликатесов до отгрузки готовой продукции под заказ конкретного потребителя.
Экологическая чистота и высокие потребительские качества выпускаемой мясокомбинатом продукции определяются следующими факторами:
- Основные поставщики "Раменского" - крупнейшие в России откормочные комплексы европейского уровня по выращиванию мясного скота высшей категории упитанности и беконных пород свиней. Кормовые базы комплексов расположены в экологически чистых районах. При откорме животных не используются препараты, стимулирующие их рост.
Отчет по пратике на ОАО «Гродненский мясокомбинат"
Отчет по практике, 29 Октября 2013
Данная практика имеет своей целью приобретение навыков по использованию теоретических знаний, полученных при обучении на 4 курсе, умений и опыта для дальнейшей работы на мясоперерабатывающем предприятии, а также подготовка к теоретическому обучению студентов на 5 курсе.
Главными задачами для решения поставленных целей являются, изучение: структуры предприятия; вопросов снабжения сырьем, водой, холодом, электроэнергией и материалами; организации реализации готовой продукции, сырьевой базы и ассортимента и объема выпускаемой готовой продукции; правил эксплуатации основного технологического оборудования и транспортных механизмов; вопросов организации труда работников и охраны окружающей среды; вопросов техники безопасности и санитарии; перспективных направлений дальнейшего развития предприятия.
Отчет по практике в ОАО "Гродненский мясокомбинат"
Отчет по практике, 18 Октября 2015
История Гродненского мясокомбината начинается с 1911 года, когда по распоряжению магистрата города Гродно была построена бойня для убоя скота: эта бойня не была оснащена техникой. Переработка скота производилась ручным способом, в день убивали и обрабатывали до тридцати голов скота, работало на бойне шесть работников. В 1939 году после освобождения Западной Беларуси на базе этой бойни начал работать Гродненский мясокомбинат.
Отчет по практике в ОАО «Борисовский мясокомбинат»
Отчет по практике, 04 Мая 2013
Для достижения прогресса в области качества, ориентируясь на нужды и ожидания потребителей, на предприятии разработана и внедрена система менеджмента качества, соответствующая требованиям ИСО 9001. Одновременно на предприятии разрабатывается программа по управлению качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Сертификация системы менеджмента качества на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2001 назначена на сентябрь 2003 года. Испытания продукции на соответствие показателям безопасности проводятся в аккредитованных испытательных центрах Борисовского ЦСМ, Борисовского центра гигиены и эпидемиологии, Республиканского испытательного центра качества мясной и молочной продукции УП «БЕЛНИКТИММП» в соответствии с периодичностью проведения исследований.
Отчет по практике в ОАО «Могилевский мясокомбинат»
Отчет по практике, 23 Сентября 2013
Целью практики является закрепление знаний по специальным дисциплинам «Технология мяса и мясопродуктов», «Технология переработки птицы», «Технохимконтроль, управление качеством и сертификация», «Учет и отчетность на предприятиях отросли», «Ветеринарно-санитарная экспертиза, санитарная и радиационная гигиена», «Технологическое оборудование отросли на основе глубокого изучения работы организации, а также овладение производственными навыками и передовыми методами труда. Приобрести опыт общественно-идеологической, организаторской и воспитательной работы.
Отчет о прохождении практики в ОАО "Борисовский мясокомбинат"
Курсовая работа, 26 Сентября 2013
Важную роль в эффективной и прибыльной работе предприятия занимает рациональная организация производства и правильно сформированная система управления. Обеспечение пропорциональности всех элементов процесса производства и четкой согласованности всех звеньев управления является важнейшим условием получения высокой прибыли.
Организационная структура управления формируется исходя из стояших перед предприятием задач и функций управления, вытекающих из этих задач.
Оценка состояния внутреннего контроля ОАО "Игринский мясокомбинат"
Курсовая работа, 24 Апреля 2014
Целью аудита кассовых операций является установление соответствия применяемой в организации методики бухгалтерского учета, действующей в проверяемом периоде, нормативным документам для того, чтобы сформировать мнение о достоверности бухгалтерской (финансовой) отчетности во всех существенных аспектах. В работе рассматриваются задачи аудита кассовых операций, этапы его проведения и соответствующие нормативные документы.
Использование основных средств на предприятии ОАО «Мясокомбинат ТАВР»
Курсовая работа, 29 Мая 2014
Каждое предприятие создается для выполнения определенных задач. Для этого предприятие должно иметь в своем распоряжении трудовые, финансовые и материально-технические ресурсы. Для обеспечения производственного процесса предприятию необходимо иметь производственные здания, сооружения, складские и другие помещения. Необходимо закупить оборудование, материалы и др. То есть иметь основные средства. Они являются определяющей составляющей всей производственной деятельности предприятия.
Основные фонды - важнейшая и преобладающая часть всех фондов в промышленности
Анализ использования оборотных средств в ОАО «Мясокомбинат Гвардейский»
Курсовая работа, 29 Мая 2013
Актуальность курсовой работы состоит в том, что оборотные средства являются одной из составных частей имущества предприятия. Состояние и эффективность их использования - одно из главных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Высокая инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к оборотным средствам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования.
В данной курсовой работе дается понятие оборотных средств, их структура, состав, значение в деятельности предприятия, методы повышения эффективного использования.
Отчет по второй технологической практике в ОАО «Могилевский мясокомбинат»
Отчет по практике, 23 Сентября 2013
Прогноз развития мясоперерабатывающей промышленности Беларуси показал, что отрасль будет развиваться, будет происходить наращивание объемов производства, поиск новых рынков сбыта, совершенствование качества производимой продукции. Ожидается постоянный рост производства и реализации продукции. Наибольшую прибыль от деятельности мясоперерабатывающих предприятий будет получать Могилевская область, наименьшую – Гомельская и Минская области. В целом по республике ожидается увеличение прибыли на 67%, что составит 494,83 млрд руб
Повышение производительности труда на предприятии ОАО «Мясокомбинат Клинский»
Курсовая работа, 13 Мая 2014
Актуальность темы курсовой работы обоснована тем, что одной из наиболее востребованных тем и проблем в области управления персоналом российских компаний по-прежнему остается эффективная система повышения производительности труда персонала.
Особенно остро решение этой проблемы назрело в настоящее время, так как мировой финансовый кризис негативно сказался на экономическом состояние многих компаний.
Снижение прибыли компании в свою очередь влечет за собой необходимость за счёт увеличения производительности труда персонала увеличить эту прибыль.
Анализ оборотных средств предприятия на примере ОАО «Череповецкий мясокомбинат»
Курсовая работа, 22 Марта 2014
Целью курсовой работы является анализ оборотных средств предприятия на примере ОАО «Череповецкий мясокомбинат».
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
1) рассмотреть понятие оборотных средств, их роль в процессе производства;
2) изучить цели, задачи, информационные источники анализа оборотных средств;
3) изучить организационно-экономическую характеристику ОАО «Череповецкий мясокомбинат»;
4) проанализировать состав и структуру оборотных средств и источников их формирования;
5) проанализировать основные показатели эффективности использования оборотных средств на предприятии;
6) выявить пути улучшения эффективности использования оборотных средств.
Разработка базы данных учета готовой продукции в ОАО «Протвинский мясокомбинат»
Курсовая работа, 23 Мая 2012
Основной целью курсового проекта является разработка базы данных для учета товародвижения и документооборота открытое акционерное общество «Протвинский мясокомбинат» в СУБД ACCESS. Для достижения поставленной цели частными задачами являются:
- Исследование основной деятельности организации ОАО «Протвинский мясокомбинат» для определения конкретных свойств, предметной области при моделировании базы данных (т.е. выявить основные свойства и функциональные зависимости).
- Анализ первичных документов, необходимых для построения базы данных.
- Анализ отчетных документов, действующих на предприятии в рамках основной деятельности (приходная и расходная накладная, списание товара, список поставщиков, список клиентов).
- Исследование модели учета информации о товародвижении с целью документирования итоговых параметров деятельности предприятия.
Пути совершенствования административных методов управления ОАО «Гомельский мясокомбинат»
Курсовая работа, 21 Февраля 2014
Актуальность рассматриваемой проблемы связана с тем, что одной из важных функций менеджмента явля¬ется управление персоналом. Специфика реализации этой функции во многом определяется отраслевыми особеннос-тями деятельности предприятий. Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях. Они ориентированы на такие мотивы поведения, как осознанная необходимость дисциплины труда, чувство долга, стремление человека трудиться в определённой организации и т.п.
Пути совершенствования структуры и функций аппарата управления ОАО «Могилевский мясокомбинат»
Курсовая работа, 19 Июня 2014
Целью данной курсовой работы, главным образом, будет являться выявление необходимости проведения организационных изменений, изучение этой проблемы и разработка предложений основных направлений организационных изменений в конкретной организации.
Главной задачей разработанного проекта является разработка предложений проведения организационных изменений для совершенствования существующей организационной структуры в организации.
Представленная курсовая работа состоит из трех глав (разделов), введения и заключения. Первая глава включает в себя теоретический материал, касающийся основных вопросов организационных изменений.
Повышение эффективности финансовой деятельности предприятия (на примере ОАО «Казанский мясокомбинат»)
Курсовая работа, 22 Мая 2014
Предпринимательство - это хозяйственная деятельность, т.е. деятельность, связанная с производством и реализацией продукции, выполнением работ, оказанием услуг или же продажей товаров, необходимых потребителю. Она имеет регулярный характер и отличается, во-первых, свободой в выборе направлений и методов деятельности, самостоятельностью в принятии решений (разумеется, в рамках закона и направленных норм), во-вторых, ответственностью за принимаемые решения и их использования. В-третьих, этот вид деятельности не исключает риска, убытков и банкротства. Наконец, предпринимательство четко ориентировано на получение прибыли, чем в условиях развитой конкуренции достигается и удовлетворение общественных потребностей.
Исследование и обоснование основных направлений улучшения финансовых результатов деятельности ОАО «Витебский мясокомбинат»
Дипломная работа, 31 Марта 2014
Цель дипломной работы – оценка финансовых результатов деятельности организации и разработка мероприятий по их улучшению.
Исходя из поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические аспекты финансовых результатов, направления их улучшения;
представить характеристику деятельности исследуемой организации;
проанализировать динамику финансовых результатов их состав и структуру;
выполнить анализ показателей рентабельности деятельности организации;
разработать мероприятия по улучшению финансовых результатов деятельности ОАО «Витебский мясокомбинат».