Организация производства и менеджмент
Курсовая работа, 05 Февраля 2013
Организация производства – дисциплина, раскрывающая и объясняющая закономерности рационального построения и ведения производственных систем в сфере производства материальных 6 лаг, методов, обеспечивающих наиболее целесообразное соединение и использование во времени и пространстве трудовых и материальных ресурсов с целью эффективного ведения производственных процессов и в целом предпринимательской деятельности.
Экономика и менеджмент промышленного производства
Курс лекций, 02 Марта 2013
Учебная дисциплина «Экономика и менеджмент промышленного производства» относится к циклу общепрофессиональных экономических дисциплин, указанных в Государственном стандарте и предназначена для студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» всех форм обучения, которым читается курс «Экономика и менеджмент промышленного производства».
Целями изучения дисциплины являются:
- приобретение студентами знаний в области экономики, организации и управления промышленными предприятиями;
- формирование практических навыков по расчетам качественных и количественных показателей деятельности предприятия, организации и методов производственного процесса.
Диверсификация производства и развитие менеджмента
Курсовая работа, 28 Октября 2013
Цель данной курсовой работы заключается в разработке рекомендаций по диверсификации деятельности исследуемого предприятия в новой отрасли. Достижение поставленной цели возможно при решении следующих задач: анализ теоретического материала в свете современных научных взглядов по выбранному тематическому направлению; оценка основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия – объекта исследования; определение степени необходимости реализации диверсификационных стратегий для предприятия – объекта исследования; выявление возможных направлений стратегий диверсификации производства исследуемого предприятия; разработка рекомендаций по реализации конкретной стратегии диверсификации в новой отрасли.
Организация производства и менеджмент энергетического хозяйства
Курсовая работа, 03 Марта 2013
Вновь разработанный технологический процесс должен иметь преимущества по трудоемкости и издержкам производства по сравнению с существующим на производстве технологическим процессом. В данном случае мы достигаем этот эффект за счет новой оснастки и более производительного современного оборудования. В процессе обработки детали «Крышка» используем станки с числовым программным управлением, что позволяет значительно сократить время обработки. Эти мероприятия по совершенствованию технологии обработки требуют экономического обоснования по себестоимости и объему капитальных вложений.
Организация производства в системе производственного менеджмента
Контрольная работа, 28 Мая 2012
Российские предприятия стали больше уделять внимание организации производства, формированию структур, обеспечивающих четкое разделение работ, контроль выполнения и стимулирование исполнителей по результат труда.
Управление современными российскими предприятиями сталкивается со многими проблемами. Ряд их низ связан с изменениями в характере отношений между реальными собственниками предприятий и управляющими (менеджерами).
Репутационный менеджмент и PR-технологии на рынке производства алкоголя
Курсовая работа, 04 Июня 2014
В современное время репутация имеет огромное значение для компаний. В широком смысле, репутационный менеджмент - это долгосрочная стратегия, направленная на формирование и укрепление репутации фирмы и её топ-менеджеров непроизводственными средствами и методами.
Разработка элементов системы менеджмента качества для предприятия по производству кефира
Курсовая работа, 12 Июня 2014
В данной работе рассмотрен процесс внедрения основных элементов системы менеджмента качества на предприятие по производству кефира «Гаврюша» с целью снижения внутренних издержек для снижения цены на продукцию и увеличения прибыльности.
Производство данного пищевого продукта состоит из следующих операций: заквашивание, сквашивание, охлаждение и созревание кефира. Операции заквашивания, сквашивания и созревание кефира являются основными, так как определяют вкус и консистенцию продукта.
Охлажденное до температуры 20-25°С, уже пастеризованное молоко заливают в резервуар-заквасочник и вносят, предварительно приготовленную закваску - 5- 6% массы молока. После тщательного перемешивания содержимое резервуара оставляют, обеспечивая с помощью водяной рубашки постоянную температуру. Молоко сквашивают до получения плотного сгустка кислотностью 90-100°Т.