Пищевые концентраты
Курсовая работа, 10 Декабря 2012
Пищевые концентраты, производимые в настоящее время, могут состоять из одного вида сырья (моноконцентраты) или, чаще всего, включают смесь нескольких продуктов, подобранных соответственно утвержденной рецептуре изделий (комплексные концентраты). Пищевые концентраты производятся согласно ГОСТ Р 50366-92 «Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия», ГОСТ Р 51181-98 «Концентраты пищевые детского и диетического питания», ГОСТ 18488-2000 «Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия» и т.д. и подлежат обязательной сертификации.
Виробництво харчових концентратів
Контрольная работа, 05 Ноября 2013
Продукти, виробництво яких описується, не є закінченими виробами, а використовуються як сировина при виробництві харчових концентратів (або інших будь-яких продуктів, наприклад, напоїв), у зв'язку з чим їх називають напівфабрикатами.
Напівфабрикати легко транспортабельні і можуть вироблятися централізовано для цілої групи заводів. Це в першу чергу стосується виробництва сушеного м'яса, білкових гідролізатів, фруктово-ягідних екстрактів, які в рецептуру харчових концентратів входять в незначній кількості і вимагають для виробництва складного обладнання; вироблення їх на кожному підприємстві просто не окупить себе.
Развитие методов переработки серных флотационных концентратов
Курсовая работа, 26 Апреля 2013
Полная классификация методов получения серы должна включать не только методы переработки природных серных руд, но и методы получения серы из других видов серосодержащего сырья, например из сульфидных и сульфатных руд, газов и вод (включая глубинные слои морей и океанов), в состав которых входит сероводород.
Сложность общей классификации методов получения серы определяется разнообразием сырьевых источников, тем более что известно много различных методов ее получения из однотипного сырья, особенно из природных серных руд. Это объясняется в первую очередь разнообразием условий залегания серы, различным характером руд и содержанием в них серы, географическим расположением месторождения и рядом других факторов, а во-вторых, разнообразием возможных методов извлечения серы из природных серных руд.
Экономическая оценка инвестиционного проекта по производству белкового концентрата
Дипломная работа, 23 Сентября 2014
Актуальность темы исследований продиктована созданием инновационного высокотехнологичного производства, которое позволит обеспечить выпуск ценного компонента кормов растительного происхождения для птицеводства и животноводства с повышенным содержанием протеина. Основной продукт проекта способен поменять ситуацию в России по дефициту белка (официально зарегистрированная нехватка – 1 млн. тонн в год). Основной продукт проекта является белковый концентрат, он уменьшает конверсию корма, способствуя улучшению экономических показателей сельхозпредприятий РФ и повышения их конкурентоспособности в условиях вступления в ВТО.
Комплексная переработка зерна амаранта на масло, белковый концентрат, крахмал и сквален
Курсовая работа, 28 Марта 2014
Зерно амаранта по содержанию белка, минеральных веществ и витаминов, по ценности масла превосходит традиционные зерновые и зернобобовые культуры. Высокопродуктивные отечественные районированные сорта амаранта с урожайностью до 30 ц/г могут обеспечить большие объемы производства семян амаранта сельскохозяйственными предприятиями и фермерскими хозяйствами, что позволит создать достаточную сырьевую базу для организации промышленного производства.