Гостиничный менеджмент

Контрольная работа, 28 Февраля 2013

(Пицца Миа) – крупнейшая сеть предприятий быстрого питания на Урале. В трех областных центрах работает 13 филиалов PIZZA MIA: в Екатеринбурге 7 филиалов, в Тюмени – 4, в Челябинске -3. Все предприятия быстрого обслуживания PIZZA MIA (Пицца Миа) располагаются в крупных торговых, офисных и развлекательных центрах или в центре города, а также рядом с учебными заведениями. Каждый день PIZZA MIA (Пицца Миа) обслуживает более 25 тыс. человек.

Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе

Отчет по практике, 03 Мая 2013

Целью деятельности ООО «Сысола» является качественное и полное удовлетворение потребностей организаций и частных лиц в услугах, а также получение прибыли.
Обществом с ограниченной ответственностью (далее - общество) признается учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Менеджмент в гостинично-ресторанном хозяйстве

Контрольная работа, 03 Июня 2014

В мире бизнеса действует множество фирм, которые отличаются размерами, разнообразием продукции, способами владения собственностью. Они являются организациями. Организация – основа мира менеджеров, является причиной его существования.
Организация – это группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели или целей.

Проблема управления персоналом в гостиничном менеджменте

Курсовая работа, 09 Ноября 2012

Основная цель данного исследования заключается в исследовании проблем у.п.
Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи :
проблема кадрового у.п.;
система у.п.;

Рекомендации по совершенствованию систем менеджмента качества организации на примере гостиничного комплекса «Бонжур»

Контрольная работа, 07 Декабря 2012

Цель работы – на основании литературных источников изучить принципы современной системы менеджмента качества и внести предложения по совершенствованию их использования.
Задачи работы:
- внести предложения по совершенствованию использования принципов управления гостиницей;
- разработать собственные принципы управления на основе уже существующих.