Анализ качества обслуживания в ресторане «Русь»
Контрольная работа, 28 Января 2014
Целью работы является разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания как фактора устойчивого развития ресторанного бизнеса на примере ресторана «Русь», где я прохожу практику с января месяца. Начну с результатов опроса клиентов ресторана «Русь», проведенного в феврале 2013 года (опрошены 90 человек).
Можно говорить о том, что целевая аудитория ресторана «Русь» соответствует целевой аудитории в целом по рынку для кафе и ресторанов средней ценовой категории, т.е. ресторану «Русь» нужно ориентироваться на клиентов в возрасте 26–55 лет. Можно говорить о том, что основная категория клиентов ресторана - это менеджеры среднего звена и инженерно-технические работники, именно на них нужно ориентировать, прежде всего, при формировании клиентской политики.
Системный анализ станции технического обслуживания
Курсовая работа, 06 Мая 2013
Целью курсовой работы является выявить слабые места в системе управления СТО и найти пути решения данных проблем.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе решались следующие основные задачи:
анализ системы управления СТО;
изучение концепции развития управления СТО в условиях нестабильной экономической среды;
анализ реально существующей системы СТО;
предложение модели формирования сервисной системы на основе необходимой и существующей системы.
Анализ и совершенствование организации обслуживания туристов
Курсовая работа, 09 Июня 2013
Целью данной работы является разработка познавательного турпродукта по югу Приморского края.
В соответствии с поставленной целью в работе поставлены следующие задачи:
Дать характеристику туристского потенциала юга Приморья.
Описать разработанный турпродукт
Разработать меры по продвижению познавательного турпродукта и рассчитать стоимость данного тура
Проблем анализа и планирования качества торгового обслуживания покупателей
Курсовая работа, 11 Февраля 2014
Целью данной курсовой работы является изучение проблем анализа и планирования качества торгового обслуживания покупателей.
Задачи курсовой работы:
- определить роль и значение повышение качества торгового обслуживания покупателей;
- рассмотреть методы анализа и планирования повышения качества торгового обслуживания покупателей;
- провести расчет влияния показателей качества на эффективность торговой деятельности предприятия.
Анализ производственно-технологического процесса: обслуживание вылетающих пассажиров
Курсовая работа, 21 Ноября 2014
Основными задачами, стоящими перед воздушным транспортом является:
Обеспечение полной безопасности полётов;
Повышение регулярности воздушных сообщений;
Повышение технико-экономических показателей ВС;
Улучшение производственных процессов наземного обслуживания пассажирских и грузовых перевозок;
Предоставление пассажирам и грузовой клиентуре широкий спектр услуг.
Анализ технологии построения системы обслуживания на предприятии общественного питания
Курсовая работа, 05 Декабря 2015
В соответствии с поставленной целью нужно решить следующие задачи :
1. Изучить накопленный в литературе материал по заданной проблеме;
2. Изучить организацию работы ресторанов класса люкс;
3. Провести анализ построения системы обслуживания;
Объект исследования – ресторан класса люкс, предмет исследования - деятельность данного ресторана.
Анализ качества обслуживания на предприятии сервиса ( на примере туристического агентства)
Курсовая работа, 29 Мая 2014
Целью работы является анализ качества обслуживания на прдприятии сервиса.
Данная цель обусловила постановку и решение таких задач как:
1. Изучить теоретические аспекты качества обслуживания в сферк сервиса.
2. Рассмотреть туристское предприятие;
3. Проанализировать предоставляемые предприятием услуги и их качество;
Анализ качества обслуживания покупателей и пути его повышения в розничном торговом предприятии (на примере ООО «Элита-98»)
Курсовая работа, 03 Мая 2014
Актуальность состоит в том, что уровень качества торгового обслуживания является важным фактором конкурентоспособности предприятия торговли в условиях рыночных отношений. Объектом исследования данной курсовой работы является торговое обслуживание. Предмет исследования – качество торгового обслуживания супермаркет «Командор». Цель данной курсовой работы – проанализировать качество торгового обслуживания в предприятии. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
изучить показатели качества торгового обслуживания;
изучить культуру обслуживания, как один из показателей качества торгового обслуживания;
проанализировать уровень качества торгового обслуживания на предприятии торговли.
Анализ ассортимента промышленных товаров в соответствии с потребностями населения в районе обслуживания Искитимского ПТПО п. Рябчинка
Курсовая работа, 28 Мая 2012
Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента промышленных товаров в магазине п. Рябчинка, Искитимского ПТПО.
Для достижения поставленной в работе цели необходимо решить следующие задачи:
изучить структуру ассортимента;
проанализировать ассортиментную политику в п. Рябчинка;
проанализировать ассортимент промышленных товаров в магазине п. Рябчинка;