Исследование потребительской корзины жителей посёлка Седаново

Исследование потребительской корзины жителей посёлка Седаново

Автор:  Козловская Ирина, п. Седаново, МОУ «Седановская средняя  общеобразовательная школа» 10 класс.

Руководитель: Боровская Татьяна Андреевна, учитель математики и экономики     I квалификационной категории, МОУ «Седановская СОШ»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.      Определение понятия «потребительская корзина». Состав потребительской корзины.

2.      Исследование рынка продуктов питания в посёлке Седаново и городе Братске.

3.      Затраты на приобретение продуктов питания по составу и статусу семьи.

4.      Исследование предпочтений и возможностей жителей посёлка при приобретении продуктов питания.

Заключение .

Список использованной литературы.

Приложение I.

Приложение II.

Приложение III.

Приложение IV.

Приложение V.

Приложение VI.

Приложение VII.

ВВЕДЕНИЕ

Повседневная жизнь заставляет нас выполнять незамысловатые расчёты – решаем мы задачи на уроках математики или подсчитываем стоимость покупки в магазине. Для того чтобы правильно сделать свой выбор, нам приходиться рассчитывать свои действия, продумывать своё поведение.

Проблема выбора – одна из главных проблем, стоящих перед человеком. Так ежедневно мы сталкиваемся с проблемой выбора продуктов питания, с тем, чтобы купить недорогие и качественные продукты, правильно определиться с местом приобретения товаров.

Почему продукты питания?  Как говорил американский социолог Абрахам Маслоу: «Основу всех человеческих потребностей составляют физиологические потребности (пища, вода, одежда, жильё)». Так и сейчас в повседневной жизни нам трудно обойтись без товаров первой необходимости.

Принятый в каждой стране расчётный годовой набор товаров и услуг, потребление которого обеспечивает необходимый уровень жизни населения, называется потребительская корзина. То есть это минимальный набор продуктов питания, одежды, лекарств, предметов первой необходимости и услуг, обеспечивающий физическое выживание человека. В зависимости от поставленной задачи потребительская корзина может характеризовать минимальный или средне необходимый набор потребительских благ и соответствовать минимальному или среднему прожиточному уровню. Денежная оценка потребительской корзины используется для расчёта потребительского бюджета.

Тема исследовательской работы – «Исследование потребительской корзины жителей посёлка Седаново».

Целью данной работы является изучение понятия «потребительская корзина», её состава, исследование рынка продуктов питания посёлка Седаново и города Братска, определение минимальной стоимости продуктов питания для жителей посёлка.

Для достижения поставленной цели были выделены следующие задачи:

1. Рассмотреть понятие – потребительская корзина (определение, состав, Закон РФ).
2. Определить стоимость необходимых продуктов питания в месяц на человека.
3. Исследовать рынок продуктов питания в посёлке и в городе Братске.
4. Рассчитать стоимость продуктов питания по составу и статусу семьи.
5. Определить предпочтения и возможности жителей посёлка при приобретении продуктов питания.

Для достижения поставленной цели и решения всех задач были использованы следующие методы: изучение научной и практической литературы, анкетирование жителей посёлка Седаново, составление таблиц, проведение расчетов, построение диаграмм.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОНЯТИЯ «ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КОРЗИНА». СОСТАВ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КОРЗИНЫ

Потребительская корзина - минимальный набор продуктов питания, учитывающий диетологические ограничения и обеспечивающий минимально необходимое количество калорий. В потребительскую корзину входят также необходимый набор непродовольственных товаров, услуг, необходимых платежей. Таким образом, потребительская корзина состоит из продуктов, товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности.  Нужна корзина для того, чтобы рассчитывать прожиточный минимум. Другими словами: стоимость выживания среднего гражданина в условиях действующих цен.

Потребительская корзина разрабатывается для трех основных социально-демографических групп населения: трудоспособное население, пенсионеры, дети; как в целом по России, так и по субъектам федерации. Постановлением правительства РФ от 18 февраля 1998 года № 214 координация работы по разработке методических рекомендаций по определению потребительской корзины возложена на Министерство труда и социального развития РФ. При определении потребительской корзины должны учитываться природно-климатические условия, национальные традиции и местные особенности потребления соответствующих субъектов. Состав потребительской корзины представлен в соответствующей таблице (см. Приложение I).

Ежегодно состав и стоимость потребительской корзины изменяется в соответствии с Законом РФ «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации» (от 20 ноября 1999г). Госдума утвердила состав и стоимость потребительской корзины россиянина до 2011 года. Так стоимость потребительской корзины по сравнению с 1999 годом увеличилась в среднем на 84 рубля на человека (в сопоставимых ценах) и составила 2653 рубля в месяц.

ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ПОСЁЛКЕ СЕДАНОВО И В ГОРОДЕ БРАТСКЕ

Изучив определение и состав потребительской корзины, я решила более подробно рассмотреть первую часть – продукты питания. Для этого было проведено исследование рынка продуктов питания в посёлке Седаново и в городе Братске в соответствии с перечнем продуктов, входящих в потребительскую корзину.

На территории посёлка находятся шесть продовольственных магазинов, принадлежащих частным предпринимателям. Для исследования ассортимента продуктов питания и цен были выбраны следующие магазины: «Анастасия», «Братчанка», «Ангарский», «Берёзка», а так же были рассмотрены аналогичные продукты питания в городе Братске на оптовой базе. Все данные представлены в соответствующей таблице (см. Приложение II).

Из данной таблицы видно, что стоимость единицы продуктов питания, приобретаемых в городе Братске, отличается от цен на аналогичные товары в посёлке Седаново. Анализируя полученные результаты, можно отметить, что стоимость продуктов питания в городе Братске дешевле.

Для более подробного исследования мне необходимо было рассчитать объём потребления продуктов питания в среднем на одного человека в месяц по группам населения. Для этого годовые значения из исходной таблицы были поделены на 12. Полученные результаты представлены в соответствующей таблице (см. Приложение III).

Данная таблица позволяет произвести расчёт стоимости необходимых продуктов питания на одного человека в месяц. Для расчётов я так же составила таблицу средней стоимости товаров каждого вида, приобретённого в магазинах и на оптовой базе (см. Приложение IV).

Все полученные данные позволили мне определить затраты на приобретение необходимых продуктов питания в среднем в месяц по группам населения. Расчёты проводились путём умножения объёма потребления (в среднем на одного человека в месяц) на среднюю стоимость продуктов питания по ассортименту. Результаты вычисления представлены в соответствующих таблицах (см. Приложение V).

Анализируя полученные результаты можно отметить, что для всех групп населения продукты питания выгоднее приобретать в городе Братске. Так как стоимость продуктов питания на одного человека в месяц с учётом объёма потребления меньше чем в магазинах посёлка.  Жителям посёлка, не имеющим возможность выезжать в город, лучше всего совершать свои покупки в магазинах «Берёзка» и «Ангарский».

ЗАТРАТЫ НА ПРИОБРЕТЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ПО СОСТАВУ И СТАТУСУ СЕМЬИ

На территории посёлка Седаново проживают семьи разные по составу и по статусу. Я решила провести расчёты затрат на приобретение продуктов питания за 1 месяц и выяснить, где выгоднее совершать покупки для разных семей. Так как посёлок Седаново расположен на трассе Братск – Усть-Илимск, 90 километров от города Братска и 160 километров от города Усть-Илимска,  я решила все расчёты провести с учётом затрат на бензин. Стоимость топлива для легковой автомашины до города Братска и обратно составляет – 496 рублей 80 копеек.

Для исследования по составу и по статусу  были выбраны следующие семьи:

       1 группа – всего 4 человека, из них 2 трудоспособного возраста, 2  ребёнка;

       2 группа – всего 3 человека, из них 2 трудоспособного возраста, 1 ребёнок;

       3 группа – всего  2 человека, оба пенсионеры;

       4 группа – всего 2 человека, из них 1 трудоспособного возраста, 1 ребёнок;

       5 группа – всего 5 человек, из них 2 трудоспособного возраста, 3 ребёнка;

       6 группа – всего 4 человека, из них 3  трудоспособного возраста, 1  ребёнок;

       7 группа – всего 1 человек, пенсионер.

Все расчёты производились путём суммирования произведений (количество человек по статусу на среднюю стоимость продуктов питания в месяц). К общей сумме затрат я прибавила стоимость бензина для покупки продуктов питания на оптовой базе в  городе Братске. Единицей измерения является рубль. Все расчёты представлены в соответствующих таблицах, а  результаты отображены на графиках.

1 группа - 2 трудоспособного возраста, 2 ребёнка.

Как видно из графика и таблицы для первой группы семей продукты питания с учётом затрат на бензин выгоднее покупать в городе Братске. Экономия по сравнению с самым дешёвым магазином в посёлке составляет 793 рубля 30 копеек.

2 группа – 2  трудоспособного возраста, 1 ребёнок