Возникновение и развитие скотоводства (на примере крупного рогатого скота)

Молочное скотоводство –  трудоёмкая отрасль. Высокая трудоёмкость обусловлена, прежде всего, невысоким  уровнем механизации и автоматизации  животноводческих ферм. Эффективность  молочного скотоводства может быть значительно повышена как за счёт повышения надоя коров, так и  за счёт организации производства молока высокого качества, которое можно  реализовывать по более высокой  цене. Важным фактором повышения эффективности  молочного скотоводства являются специализация, концентрация производства и агропромышленная интеграция. Одной из актуальных проблем  является увеличение производства продукции  и улучшение её качества для более  полного удовлетворения растущих потребностей населения, в связи с чем возникает необходимость формирования эффективной организации производства продукции молочного скотоводства в соответствии со сложившимися экономическими условиями.

                               СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Куликов, Л. В. История зоотехнии. – М.: Колос, 2008.
2. Костомахин, Н.М. Скотоводство. – СПб.: Издательство "Лань", 2007.
3. Бурлаков, Н.М. Скотоводство. – Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, Москва, 1961.
4. Мысик, А.Т. Современные тенденции развития животноводства в странах мира/ А.Т. Мысик // Зоотехния . - 2010 .
5. Дунин, И. Состояние мясного скотоводства в РФ / И.Дунин //Молочное и мясное скотоводство. - 2010.
6. Калашников, В. Мясное скотоводство: состояние, проблемы и перспективы развития / В.Калашников //Молочное и мясное скотоводство.-2012.

Размещено на Allbest.ru