Туристское проектирование лечебно-оздоровительного тура на курорте Республики Башкортостан

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

 

Российский государственный университет физической культуры,

спорта, молодежи и туризма

 

 

 

 

 

Кафедра Туризма и сервиса

 

 КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Технология и организация видов туризма»

 

на тему «Туристское проектирование лечебно-оздоровительного тура

на курорте Республики Башкортостан»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студент 2 курса 3 группы

Направление: Туризм

Профиль: Технология и организации

туроператорских и турагентстких услуг

Насыпов И. А.

Проверила: Заведующая   кафедрой Туризма и сервиса, кандидат педагогических наук, доцент

Жилкова Ю.В

 

 

 

 

 

 

 

Москва

2014

Содержание:

 

стр.

Введение…………………………………………..………………………………3

Глава 1 Анализ лечебно-оздоровительного туризма

1.1 История и сущность лечебно-оздоровительного туризма…………………5

1.2 Классификация лечебно – оздоровительных курортов ……………………8

1.3 Общие сведения о Республике  Башкортостан…………….……………...11

Глава 2 Туристское проектирование лечебно-оздоровительного тура на курорте Республики Башкортостан

2.1 Основные дестинации лечебно-оздоровительного  туризма в Республике Башкортостан……………………………………………..……………………26

2.2 Организационные и технологические особенности лечебно-оздоровительного туризма в Республике Башкортостан.……………………33

2.3 Разработка нового туристского продукта…...………………………….46

Заключение ………………………………………………………………………

Список используемой литературы и источников………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

  По  оценкам Всемирной туристской  организации (ЮНВТО), лечение и оздоровление относятся  к числу важнейших туристских мотиваций. За последние года количество поездок на лечение значительно  увеличилось. Сегодня лечебно-оздоровительный  туризм приобретает поистине глобальные масштабы. Можно говорить о том, что процесс формирования мирового рынка лечебного туризма активно продолжается.

    В последние годы наблюдается  повышение  интереса к лечебным  турам и среди  российских туристов. Оздоровительный отдых - это всесторонняя помощь для тех, кто желает поправить свое здоровье, получить медицинскую консультацию у специалистов мирового уровня, отдохнуть, похудеть и изменить внешность на минеральных курортах и центрах талассотерапии.

Лечебно-оздоровительный туризм основан на курортологии. Курортология - это наука о природных лечебных факторах, их воздействии на организм и методах использования в лечебно профилактических целях.

Республика Башкортостан — один из крупнейших субъектов Российской Федерации, расположенный на территории Южного Урала и Приуралья, исторически носящий название по имени коренного народа – башкир (башҡорт) .

Башкортостан с его уникальной природой и здравницами высокого класса претендует стать туристической Меккой.

По праву Башкортостан считают жемчужиной Южного Урала, иэтот бренд будет активно раскручиваться. На туристическом рынке республика должна отождествляться с Южным Уралом и возможностью интересного, полезного во всех отношениях отдыха, связанного с местным колоритом и особенностями природно-климатических условий. Спорт, здоровье, приключения — три кита, на которые должна опираться концепция развития туризма в Башкортостане

Актуальность данного исследования в области лечебно-оздоровительного туризма очень значима, так как этот вид играет огромнейшую роль в туризме, постоянно совершенствуется и занимает одну из лидирующих позиций в туризме. Сейчас очень модно вести здоровый образ жизни и все большее количество людей стремятся к этому. Во всем мире множество ресурсов способствующих развитию лечебно-оздоровительного туризма, в связи с этим развивается большое количество новых методов лечения.

Предмет исследования лечебно-оздоровительный тур.

Объект исследования лечебно-оздоровительные ресурсы на курортах Республики Башкортостан.

Целью курсовой работы является туристское проектирование лечебно-оздоровительного тура на курорте Республики Башкортостан.

Для достижения данной цели необходимо решить несколько задач:

1) Рассмотреть сущность лечебно-оздоровительного туризма.

2) Описать  классификацию лечебно-оздоровительного туризма.

3) Познакомиться с ведущими туроператорами данного вида туризма.

4) Изучить характеристику Республики Башкортостан как туристской дестинации.

5) Провести маркетинговое исследование в данной дестинации.

6) Выявить оздоровительные и лечебные ресурсы страны.

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1 Анализ лечебно-оздоровительного туризма

1.1 История и сущность лечебно-оздоровительного туризма

Туризм - временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания.

Лечебно-оздоровительный туризм - это перемещение резидентов и нерезидентов в пределах государственных границ и за пределы государственных границ на срок не менее 24 ч и не более 6 мес. в оздоровительных целях, целях профилактики различных заболеваний организма человека.

Лечебно оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. С античных времен люди научились использовать минеральные воды и лечебные грязи в лечебных целях. К числу наиболее древних (бронзовый век) материальных свидетельств о лечении минеральными водами относятся руины капитальных сооружений на источниках углекислых вод в окрестностях современного швейцарского курорта Санкт Мориц.

Развалины подобных сооружений периода римского владычества сохранились в разных современных курортах Румынии, на территории Италии и на побережье Неаполитанского залива, имелись многочисленные курорты с минеральными источниками. Большой известностью пользовался курорт Байи, который являлся излюбленным местом отдыха римской знати.

В раннем Средневековье известными курортами были Плом бьер Ле Бен и Ахен. В середине XIV в. был основан курорт Карлсбад (ныне Карловы Вары). В начале XIV в. Баден Баден стал активно посещаемым курортом. В начале XVII в. во Франции была создана курортная инспектура, в задачу которой входил надзор за состоянием курортов и их эксплуатацией. При этом пользование курортами продолжало оставаться исключительной привилегией знати. В XVIII- XIX вв. начинается интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода. Оживление курортного дела сопровождалось расширением круга их посетителей за счет представителей буржуазии, чиновников и интеллигенции. В XVIII- XIX вв. "на воды" в Баден Баден, Висбаден и Карлсбад стали ездить летом многие россияне. В настоящее время курортное дело лучше всего развито во Франции, Германии, Австрии, Чехии, Венгрии и Испании.

В 1958 г. была основана Международная федерация по курортному делу. Первоначально ее задачами были социальные проблемы курортного дела и организация санаторно-курортной помощи инвалидам Второй мировой войны. В дальнейшем возникла настоящая курортная индустрия.

Лечебный  туризм осуществляется с целью поправки здоровья и предполагает пребывание в санаторно-курортных учреждениях. Цель «лечение» обосабливается отдельно и в классификации путешествующих лиц, рекомендованной ЮНВТО.

    Оздоровительный туризм  имеет целью профилактику здоровья  и отдых. Он характеризуется большей  продолжительностью путешествия, посещением  меньшего количества городов  и большей продолжительностью  пребывания в одном месте. Цель «отдых» наряду с досугом и рекреацией присутствует в классификации путешествующих лиц.

    Европейская курортная  ассоциация определяет лечебный  туризм как активный отдых, который  влияет на укрепление здоровья  и физическое развитие личности  и связан с передвижением  лица за пределы постоянного места  жительства.

    Понятие «курортный туризм»  возникло  в связи с тем, что  поездки на лечение сводились  в нашей стране к посещению  курортов и реабилитационных  центров. Большое развитие получили  лечебно-профилактические мероприятия, которые и вызвали появление оздоровительного туризма.

    Лечебно-оздоровительный  туризм определяют следующие  факторы:

    - длительность пребывания. Лечение  должно длиться не  менее трех  недель вне зависимости  от  типа курорта и заболевания,  только тогда достигается оздоровительный  эффект;

    - стоимость пребывания  и лечения. Обычно лечение на  курортах стоит дорого, поэтому  этот вид туризма рассчитан  на состоятельных клиентов, заказывающих  индивидуальную программу пребывания и лечения;

    - возрастной фактор. На  курорты чаще едут люди старшей  возрастной группы и иногда  дети. Хотя в последнее время  и люди среднего возраста, страдающие  недугами, предпочитают курорты. Выбор  делается между курортами, специализирующимися  на лечении конкретного заболевания, и курортами смешанного типа, оказывающими общеукрепляющее воздействие  на организм и способствующими восстановлению сил и снятию стресса.

    Рынок лечебно-оздоровительного  туризма  претерпевает заметные  изменения. Традиционные санаторные курорты перестают быть местом лечения и отдыха лиц преклонного  возраста и становятся полифункциональными оздоровительными центрами, рассчитанными на широкий круг потребителей.

    Современные трансформации  курортных центров  обусловлены  двумя обстоятельствами. Прежде всего, изменяется характер спроса на лечебно-оздоровительные услуги. В моду входит здоровый образ жизни, во всем мире растет число людей, которые хотят поддерживать хорошую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени.

    Вторая причина переориентации  курортов состоит в том, что  традиционная их поддержка, в  том числе финансовая, со стороны  муниципалитетов и государства сокращается. Здравницы вынуждены диверсифицировать свой продукт, чтобы выйти на новые сегменты потребительского рынка и привлечь дополнительных клиентов.

    Сохраняя  лечебную функцию, курорты делают более  разнообразной  программу пребывания пациентов, проводят культурные мероприятия. Они предлагают широкий выбор  оздоровительных и восстанавливающих  силы услуг. Очень популярна в последнее время в приморских отелях талассотерапия – лечение морским климатом и купаниями в сочетании с солнечными ваннами, пользуются повышенным спросом также программы «Антицеллюлит», «Фито-Красота-Омоложение».    Более гибким становится подход к продолжительности курсов лечения и оздоровления.

 

1.2 Классификация лечебно – оздоровительных курортов

Курорт - освоенная и используемая с целью лечения, медицинской реабилитации, профилактики заболеваний и оздоровления особо охраняемая природная территория, располагающая природными лечебными ресурсами и необходимыми для их эксплуатации зданиями и сооружениями, включая объекты инфраструктуры.

Различают три основных типа курортов:

•бальнеологические;

•грязевые;

•климатические.

    На  бальнеологических  курортах в качестве главного лечебного фактора используют природные минеральные воды. Их рекомендуют для наружного (ванны) и внутреннего (питье, ингаляции и пр.) потребления. Минеральные воды помогают излечиться от многочисленных недугов. На бальнеологические курорты в основном приезжают люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой и нервной системы, опорно-двигательного аппарата и др. Проводимые медицинские исследования подтверждают эффективность лечения ряда заболеваний на бальнеологических курортах. Оно дает результаты, сравнимые с воздействием обычных лекарственных препаратов, но без побочных эффектов. При этом увеличивается период ремиссии, снижаются вероятность последующих обострений и их интенсивность .

    Минеральные воды очень  разнообразны и специфичны по  лечебному воздействию. Различают  воды по температуре:

    - холодные — до +20°С

    - теплые или слаботермальные +20° — +35°С

    - горячие или термальные  — +35 — +42°С

    - очень горячие или  высокотермальные — более +42°С.

    По степени минерализации  — от слабоминерализованных (1-5 г/л) до рассолов (35-150 г/л и более).

    По ионному составу  — хлоридные, гидрокарбонатные, сульфатные (натриевые, кальциевые, магниевые) и сложного состава.

    По газовому составу  и наличию специфических элементов (углекислые, сероводородные, бромные, йодные, железистые, мышьяковистые, радиоактивные  — радоновые и др.).

    В целом, лечение минеральными водами отличается высокой эффективностью, индивидуальностью действия и осуществляется под строгим контролем врача. Иодобромные воды благоприятно действуют  на нервную систему, ряд органов внутренней секреции. Сероводородные — оказывают выраженное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы, кожу, опорно-двигательный аппарат. Радоновые воды эффективны для лечения сердечнососудистой, нервной, эндокринной систем, заболеваний кожи. Термальные воды используют для лечения опорно-двигательного аппарата. Питьевые минеральные воды эффективны для лечения и профилактики ряда заболеваний органов пищеварения, особенно желудка .